กาญจนบุรี นับเป็นเมืองท่องเที่ยวใกล้กรุงเทพฯ ที่ใช้เวลาเดินทางไม่นาน มีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจ โดยเฉพาะสถานที่ท่องเที่ยว ที่พักใกล้ชิดธรรมชาติมากมายที่กระจายตัวอยู่ในอำเภอต่างๆ ของจังหวัดกาญจนบุรี แต่น้อยคนนักจะรู้ว่าในตัวอำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรีเองก็มีที่เที่ยวให้เช็คอินอยู่เป็นจำนวนไม่น้อย อย่างวันนี้ที่เราจะมาแนะนำคาเฟ่และร้านอาหารเก๋ๆ

ฐาปนีย์ คุณานันทกุล

THE SKY GARDEN ของสาวเก่ง ฐาปนีย์ คุณานันทกุลที่มาสร้างจุดเช็คอินใหม่ให้กับกาญจนบุรีบนเนื้อที่กว่า 50 ไร่ติดริมแม่น้ำแควน้อย

ฐาปนีย์ คุณานันทกุล เล่าถึงแรงบันดาลใจในธุรกิจใหม่นี้ให้ฟังว่า โดยพื้นเพ คุณแม่อุไร คุณานันทกุล เป็นชาวจังหวัดกาญจนบุรีโดยกำเนิด ไปบุกเบิกทำธุรกิจที่กรุงเทพมหานครจนประสบความสำเร็จ และได้ซื้อที่ดินติดริมแม่น้ำแควน้อยไม่ไกลจากตัวเมืองมากนัก เนื้อที่กว่า 50 ไร่ สร้างบ้านไว้เพื่อมาพักผ่อนในวันหยุด เมื่อตัวเธอเรียนจบกลับมาจากต่างประเทศ จึงมีความสนใจที่จะพัฒนาที่ดินผืนนี้

“คุณพ่อคุณแม่ อนันตชัย-อุไร คุณานันทกุล ซื้อที่ดินผืนนี้ไว้เมื่อ 50 ปีที่แล้ว สร้างบ้านไว้สำหรับครอบครัวมาพักผ่อน แต่ยังมีพื้นที่เหลือ อ้อมองว่าที่ตรงนี้ยังมีศักยภาพที่จะพัฒนาได้ ส่วนหนึ่งคือเมืองกาญจน์เป็นเมืองท่องเที่ยว แต่ในเมืองกาญจน์เองยังไม่มีคาเฟ่ในสไตล์นี้ จึงเป็นแรงบันดาลใจให้อ้ออยากจะเปิดคาเฟ่อยากให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวอีกทางเลือกหนึ่งของคนกาญจนบุรีและจุดนัดพบของรถที่มาจากกรุงเทพฯ”

The Sky Garden มาในคอนเซ็ปต์ Café And Brasserie ที่ ฐาปนีย์ ตั้งใจสร้างออกมาให้เป็นคาเฟ่และร้านอาหารที่อยู่ในสวนสไตล์ยุโรป เพราะตัวเธอเองเรียนจบการโรงแรมมาจากสวิตเซอร์แลนด์ อีกทั้งให้เข้ากับบรรยากาศของพื้นที่ที่เป็นบ้านสวน และมีต้นไม้ใหญ่นานาชนิด

เรียกว่าเป็นคาเฟ่ที่มีทั้งเครื่องดื่ม อาหาร ขนมอร่อยๆมีมุมให้ลูกค้าได้นั่งชิลทั้งอินดอร์ที่เป็นห้องแอร์ หรือจะเป็นเอ้าท์ดอร์ชื่นชมกับไม้ดอกไม้ประดับนานาพรรณที่ได้รับการออกแบบตกแต่งไว้อย่างสวยงาม และยังมีโซนสำหรับคนรักน้องหมา น้องแมวสามารถพาน้องๆ มาใช้บริการได้อีกด้วย เมนูที่นำมาให้บริการมีทั้งยุโรป ไทย และฟิวชั่น โดยเน้นวัตถุดิบสดใหม่ ปลอดสารพิษ รวมถึงวัตถุดิบพื้นเมืองอย่างปลาน้ำจืดที่ขึ้นชื่อของเมืองกาญจน์ก็นำมาไว้ในเมนูเช่นกัน สายหวานก็มีเบเกอรี่ก็มีให้เลือกหลากหลาย เครื่องดื่มใครเป็นคอกาแฟก็มีกาแฟรสชาติดีจากเมล็ดกาแฟชั้นเลิศ หรือจะเป็นเครื่องดื่มม็อกเทล ค็อกเทล ไปจนถึงแอลกอฮอล์ มีครบตามคอนเซ็ปต์ Café And Brasserie

อนัันตชััย-อุุไร คุุณานัันทกุุล 

The Sky Garden ไม่ได้เป็นแค่คาเฟ่สวยๆ บรรยากาศดีแต่ที่นี่ยังรองรับการจัดเลี้ยงทุกรูปแบบ โดย ฐาปนีย์ ผู้บริหารร้านเล่าให้ฟังว่า

“The Sky Garden เราอยากให้ที่นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับงานปาร์ตี้ หรืองานจัดเลี้ยงในบรรยากาศที่แตกต่างซึ่งลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าจะจัดงานที่โซนไหน ไม่ว่าจะเป็นงานปาร์ตี้ขนาดเล็กอยากจัดแบบอินดอร์ภายในคาเฟ่ สามารถรองรับแขกได้ร้อยคน หรือเป็นการจัดประชุมขนาดเล็กเราก็มีห้องวีไอพีขนาด 40 ที่นั่ง มีระบบเครื่องเสียง โปรเจคเตอร์ WiFi ไว้ให้บริการ ถ้าเป็นเอ้าท์ดอร์จะมีบริเวณสวนด้านหน้าคาเฟ่ ในโซนสวนริมแม่น้ำ ที่เป็นลานสนามหญ้ากว้างๆ สามารถรองรับแขกได้ถึง 1,000 ที่นั่ง จัดงานเลี้ยงตอนเย็นก็จะได้อีกหนึ่งบรรยากาศที่ลูกค้าสามารถชื่นชมทัศนียภาพริมแม่น้ำแควน้อย อีกทั้งต้นไม้ใหญ่ที่มีอายุหลายสิบปีแผ่กิ่งก้านให้ร่มเงา ประดับไฟสวยงาม”

อีกหนึ่งไฮไลท์ของ The Sky Garden ยามเย็นยังมี The Sky Garden Riverside มุมชิลให้ลูกค้าได้นั่งรับประทานอาหารและเครื่องดื่มพร้อมชมพระอาทิตย์ตกดินเป็นคาเฟ่ลอยน้ำที่จะนั่งในห้องแอร์หรือบนดาดฟ้าก็ได้ และยังสามารถใช้จัดงานเลี้ยงเล็กๆได้อีกด้วย

สำหรับใครที่กำลังมองหาที่พักผ่อนแบบใกล้ชิดธรรมชาติ Luxury สุดๆ ก็มี The Sky River Villa วิลล่าส่วนตัวแบบ2 ห้องนอนสุดหรูเหมาะสำหรับการมาพักผ่อนแบบครอบครัวมีพื้นที่ส่วนกลางสำหรับทุกคนในครอบครัวได้ใช้เวลาร่วมกันห้องสันทนาการที่มีโต๊ะ Pool ที่สามารถปรับเปลี่ยนเป็นโต๊ะเทเบิลเทนนิส หรือใช้เป็นโต๊ะรับประทานอาหารก็ได้ มาพร้อมสระว่ายน้ำกลางแจ้งวิวแม่น้ำแควน้อย ดาดฟ้ากว้างๆ ให้ขึ้นไปชมวิวแบบ360 องศา ห้องนอนทั้งมาสเตอร์เบดรูมและห้องนอนเล็กเปิดม่านออกก็เห็นวิวแม่น้ำให้ความรู้สึกใกล้ชิดธรรมชาติยิ่งขึ้น

“ในอนาคตมีแผนที่จะทำห้องพักเพิ่มเพื่อรองรับลูกค้าที่ต้องการที่พักผ่อนใกล้ชิดธรรมชาติแต่มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครันไม่ว่าจะมาเป็นครอบครัว คู่รัก หรือกลุ่มเพื่อน อยากเป็นสถานที่ที่มาใช้บริการได้ตลอด ไม่เฉพาะแค่การมาใช้บริการในส่วนของคาเฟ่ ซึ่ง The Sky Garden เราพยายามที่จะสร้างสรรค์กิจกรรมดีๆ ทั้งกิจกรรมตามฤดูกาล ตามเทศกาล รวมไปถึงอีเว้นท์พิเศษๆ ที่จะมีในอนาคต เช่น จัดคอนเสิร์ต งานคานิวัล เพราะอ้ออยากให้ The Sky Garden เป็นแลนด์มาร์คใหม่ของเมืองกาญจน์ที่จะได้รับความสุขไปกับอาหาร เครื่องดื่มอร่อยๆ สวนสวยบรรยากาศดีๆ สำหรับทุกคนในครอบครัว”

The Sky Garden Café And Brasserie ตั้งอยู่ที่8/9 ท่าสวนสุขอนันต์ ต.ปากแพรก อ.เมือง กาญจนบุรีเปิดให้บริการทุกวัน จันทร์-ศุกร์ 10.00-21.00 น. ส่วนเสาร์-อาทิตย์ 09.00-21.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมสำรองโต๊ะและจองห้องพักได้ที่ โทร. 082-8729691 และติดตามความเคลื่อนไหวได้ทาง facebook : The Sky Garden -Café and Brasserie, IG : The Sky Garden_, Line : @Theskygarden