Mott 32 กรุงเทพฯ ร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นกวางตุ้งในโรงแรม The Standard, Bangkok Mahanakhon เปิดตัวเมนูซิกเนเจอร์สุดพิเศษที่คัดสรรโดยเชฟ ลี แมน ซิง เชฟใหญ่ประจำกรุ๊ป Mott 32 ที่ให้ทุกคนได้ลิ้มลองเป็นครั้งแรกในวันแม่แห่งชาติ ที่ผ่านมา ไปจนถึงวันที่ 30 กันยายน 2568 รวมไปถึงการเปิดตัวเซ็ตเมนูใหม่ที่จับเอาเมนูยอดนิยมอย่างเป็ดปักกิ่งมาเป็นจุดเด่นในเซ็ต Peking Duck Prestige                

พบกับเมนูพิเศษแบบอะลาคาร์ต รังสรรค์โดย เชฟ ลี แมน ซิง เปิดตัวเป็นครั้งแรกเพื่อเฉลิมฉลองสายสัมพันธ์ในครอบครัว โดยจะให้บริการในระยะเวลาจำกัดถึงวันที่ 30 กันยายน 2568 เท่านั้น โดยเมนูพิเศษนี้ ประกอบด้วย เต้าหู้อบพริกเกลือ เป็ดอบใบชา นกพิราบย่าง ซี่โครงเนื้อวากิวตุ๋นซอสส้ม กุ้งมังกรหมูสับนึ่งไข่ เนื้อปลาเก๋าผัดกระเทียมดำและคะน้า ปูไข่นึ่งเหล้าจีนวุ้นเส้นแบนน้ำมันไก่ และขนมหวานอย่าง บัวลอยงาทอดไส้ไข่เค็มลาวา

ต่อกันที่เซ็ตเมนูใหม่อย่าง Peking Duck Prestige ที่เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสองรายการ ได้แก่ สลัดเป็ดปักกิ่ง และ ปอเปี๊ยะเป็ดปักกิ่ง ตามมาด้วยจานหลักอย่าง เป็ดปักกิ่งอบไม้แอปเปิ้ลสูตรพิเศษของ Mott 32 ซึ่งผ่านกระบวนการเตรียมอย่างพิถีพิถัน โดยเลือกใช้เป็ดที่มีอายุ 42 วันอย่างพอดี เพื่อให้ได้อัตราส่วนไขมันและเนื้อที่สมบูรณ์แบบ ก่อนจะนำไปอบด้วยไม้แอปเปิ้ลที่ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว เพิ่มมิติของรสชาติที่นุ่มลึกกลมกล่อม ในส่วนของอาหารจานหลักที่ลูกค้าสามารถเลือกได้สองเมนู ได้แก่ เนื้อเป็ดอบเต้าซี่หม้อดิน เนื้อเป็ดผัดเห็ดโคนเสฉวน เมี่ยงเนื้อเป็ด ก๋วยเตี๋ยวผัดเนื้อเป็ด หรือ ข้าวผัดเนื้อเป็ด ก่อนปิดท้ายด้วยของหวานที่เลือกได้หนึ่งเมนูจาก มะพร้าวไอศกรีมรังผึ้งกรอบส้มโอ ช็อคโกแลตงาดำสอดไส้มะนาวและเมล็ดสน หรือ เสี่ยวหลงเปาเย็นช็อคโกแลตอัลมอนด์

เซตเมนู Peking Duck Prestige พร้อมเสิร์ฟสำหรับการรับประทานอาหารจำนวนสองท่านขึ้นไป ราคาท่านละ 1,880++ บาท เนื่องจากกระบวนการเตรียมที่พิถีพิถัน และเป็ดมีจำนวนจำกัดต่อวัน กรุณาสั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 24 ชั่วโมง นอกจากนี้ กลุ่มลูกค้าที่มารับประทาน 15 ท่านขึ้นไป ยังได้รับส่วนลด 15% เมื่อสั่งอาหารแบบอะลาคาร์ตอีกด้วย (เป็นไปตามข้อกำหนดและเงื่อนไข)

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือต้องการสำรองที่นั่ง สามารถส่งอีเมลมาได้ที่: reservations@mott32bangkok.com หรือแอด LINE Official Account: @Mott32Bangkok  ติดตรมข้อมูลข่าวสารได้ที่ เฟสบุ้คและอินสตราแกรม  Mott 32 Bangkok: