ท่ามกลางความเคลื่อนไหวของกรุงเทพมหานคร เมืองที่ไม่เคยหยุดนิ่ง โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ ภายใต้การบริหารใหม่และกรรมสิทธิ์ของ บริษัท อิกไนท์ เวนเจอร์ จำกัด ประกาศความพร้อมอีกครั้งในการก้าวสู่บทบาทใหม่ของการเป็นพื้นที่สร้างสรรค์ของเมือง ด้วยความภาคภูมิใจในโอกาสที่ได้รับคัดเลือกให้เป็นหนึ่งในสถานที่จัดงานหลักของ เทศกาลงานออกแบบกรุงเทพฯ 2569 (Bangkok Design Week 2026) เทศกาลสร้างสรรค์ระดับนานาชาติ ซึ่งกำลังจัดขึ้นระหว่างนี้ – 8 กุมภาพันธ์ 2569 โดย สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ (องค์การมหาชน) หรือ CEA เวทีสำคัญที่นำเสนองานออกแบบร่วมสมัย ความคิดสร้างสรรค์ และมุมมองใหม่ ๆ ที่สะท้อนศักยภาพของกรุงเทพมหานครในฐานะเมืองสร้างสรรค์ระดับโลก

สุพิชญา รักปัญญา

การได้รับคัดเลือกให้เป็นหนึ่งในสถานที่จัดงานหลักในปีนี้ สะท้อนบทบาทสำคัญของโรงแรมที่ตั้งอยู่ใจกลาง ย่านบางรัก หนึ่งในย่านที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและความหลากหลายทางวัฒนธรรมสูงที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพมหานคร ในอดีต บางรักเคยเป็นศูนย์กลางการค้าสำคัญ และเป็นถิ่นฐานของพ่อค้าชาวจีน ชาวยุโรป ชาวอินเดีย และชาวญี่ปุ่น ที่เข้ามาตั้งรกรากและหล่อหลอมวิถีชีวิตร่วมกัน ความหลากหลายของผู้คนเหล่านี้ได้ก่อร่างสร้างอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันโดดเด่น เปรียบเสมือนผืนผ้าทางวัฒนธรรมที่ถักทอด้วยมรดก ความทรงจำ และพลังความคิดสร้างสรรค์ ซึ่งยังคงรอการค้นพบและการตีความใหม่ในบริบทของยุคสมัยปัจจุบัน

ในเทศกาลงานออกแบบกรุงเทพฯ 2569 โรงแรมมณเฑียรฯ ได้เลือกเล่าเรื่องราวบทใหม่ผ่านหนึ่งในกิจกรรมไฮไลต์ที่สะท้อนตัวตนของโรงแรมได้อย่างชัดเจนที่สุด นับเป็นครั้งแรกของวงการโรงแรมไทยที่มีการนำผลงานจิตรกรรมชั้นครูที่เป็นดั่งหัวใจของโรงแรมของ ท่านกูฏ-อาจารย์ไพบูลย์ สุวรรณกูฏ ที่หยุดนิ่งบนผืนผ้าใบ นำมาต่อยอดจิตวิณญานและเรื่องราวให้เคลื่อนไหวโดยทายาทอย่าง แทนสกุล สุวรรณกูฏ ผ่านนิทรรศการแสง ด้วยเทคนิค Animation และ Live Interactive Arts “Palace of Food and Cultures” งานจัดแสดงศิลปะแบบ Immersive Experience ที่ไม่เพียงนำศิลปะมาจัดแสดง หากแต่ปลุกให้ศิลปะ “มีชีวิต” และเปิดพื้นที่ให้ผู้ชมกลายเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการสร้างสรรค์

นิทรรศการดังกล่าวจัดขึ้นทุกค่ำคืนตลอดเทศกาล ระหว่างเวลา 19:00 – 23:00 น. ณ ลานต้อนรับ โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ ถ่ายทอดประสบการณ์แปลกใหม่ผ่านการฉายภาพดิจิทัลแสงสีเชิงสร้างสรรค์บนโครงสร้างสถาปัตยกรรมจริงของโรงแรม ผสานศิลปะ ดนตรี เทคโนโลยี และการมีส่วนร่วมของผู้ชมเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน

หัวใจสำคัญของนิทรรศการครั้งนี้ คือการ “ชุบชีวิต” ผลงานจิตรกรรมชั้นครูของ ท่านกูฏ – อาจารย์ไพบูลย์ สุวรรณกูฏ ศิลปินผู้สร้างงานจิตรกรรมฝาผนังอันทรงคุณค่าให้กับโรงแรมมณเฑียรฯ มาตั้งแต่ยุคเริ่มต้น ผลงานซึ่งหลอมรวมแนวคิดด้านสถาปัตยกรรม ศิลปะ และวัฒนธรรมอาหารไทยไว้อย่างลุ่มลึก ถูกนำมาตีความใหม่โดย แทนสกุล สุวรรณกูฏ หลานชายของท่านกูฏ ผ่านเทคนิค Animation และ Live Interactive Arts ที่เปิดโอกาสให้ผู้ชมสามารถโต้ตอบกับแสง สี และตัวละครบนผนังอาคารได้แบบเรียลไทม์ทุกการเคลื่อนไหวของผู้ชมก่อให้เกิดลวดลายและสีสันที่แตกต่าง เปลี่ยนบทบาทจาก “ผู้ชม” สู่ “ผู้ร่วมสร้าง” ประสบการณ์ Immersive ที่ไม่ซ้ำกันในแต่ละช่วงเวลา เปรียบเสมือนการร่วมเขียนตำนานบทใหม่ของโรงแรม ผ่านภาษาศิลปะร่วมสมัยที่ยังคงเคารพรากเหง้าดั้งเดิมอย่างลึกซึ้ง

เบื้องหลังการขับเคลื่อนแนวคิดนี้ สะท้อนวิสัยทัศน์ของผู้บริหารที่มองว่า ศิลปะและสถาปัตยกรรมไม่ควรถูกเก็บไว้เพียงในความทรงจำ หากแต่ควรถูกนำมาต่อยอดให้สอดคล้องกับบริบทของยุคสมัย สุพิชญา รักปัญญา หัวหน้าฝ่ายพัฒนาธุรกิจและสร้างสรรค์ ในนาม คอนดูอิท เฮาส์ (Conduit House) บริษัทผู้ดำเนินกิจการโรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ กล่าวว่า “เราทุกคนตื่นเต้นเป็นอย่างมาก กับนิทรรศการที่จะเกิดขึ้น เพราะนี่เป็นครั้งแรกของวงการโรงแรมไทยและโรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ ที่เราจะได้เห็นมรดกทางศิลปะในใจกลางลอบบี้ของโรงแรม ที่แขกผู้เคยเยี่ยมเยียนและพนักงานทุกคนได้เห็นและคุ้นเคยกันอย่างดี ออกมาโลกแล่นผ่านการต่อยอดด้วยเทคนิค Animation และ Live Interactive Arts เพื่อเป็นการตอกย้ำว่าการอนุรักษ์และสานต่อเอกลักษณ์ของโรงแรมมณเฑียรฯ คือหัวใจสำคัญที่ผู้บริหารและพนักงานทุกคนยึดถือมาโดยตลอด โรงแรมแห่งนี้ไม่ใช่เพียงสถานที่พักผ่อน แต่คือมรดกทางวัฒนธรรมที่สะท้อนอัตลักษณ์ของโรงแรมไทยอย่างแท้จริง ทั้งในมิติของสถาปัตยกรรม งานจิตรกรรม และการออกแบบภายในที่สร้างความประทับใจให้แก่ผู้มาเยือนมาอย่างยาวนาน”

อีกทั้ง ในวาระที่โรงแรมกำลังก้าวสู่ปีที่ 60 การปรับโฉมครั้งล่าสุดจึงไม่ได้มุ่งเปลี่ยนแปลงเพื่อความทันสมัยเพียงอย่างเดียว หากแต่เป็นการเปิดพื้นที่ให้เรื่องราวในอดีตได้สนทนากับปัจจุบัน ภายใต้แนวคิด “Old Meets New” หรือ “ใหม่ในเก่า”

“เราต้องการเปิดบทใหม่ของการบริการ ด้วยประสบการณ์การต้อนรับที่ผสานเสน่ห์ความเป็นไทยเข้ากับความร่วมสมัยอย่างกลมกลืน เพื่อยกระดับมาตรฐานให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและนานาชาติ โดยยังคงรักษาเอกลักษณ์ของโรงแรมระดับตำนานแห่งนี้ไว้ให้โลกได้จดจำ” สุพิชญา กล่าว

เพื่อตอบรับโจทย์ของ Bangkok Design Week ภายใต้แนวคิดหลัก “DESIGN S/O/S” โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ ได้นำเสนอแนวคิด “Food Cultures” จากสำรับข้าวมันไก่ สู่วัฒนธรรมอาหารย่านบางรัก - สุรวงศ์ เป็นแกนหลักของการเข้าร่วมดำเนินกิจกรรมในครั้งนี้ เพื่อถ่ายทอดและตีความมรดกทางวัฒนธรรมของเราใหม่ผ่านความคิดสร้างสรรค์ และยังได้ต่อยอดแนวคิดการหลอมรวมศิลปะ วัฒนธรรม และการบริการ ผ่านประสบการณ์ด้านอาหารที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษเฉพาะเทศกาลนี้ โดยนำรสชาติอันเป็นตำนานมาตีความใหม่อย่างร่วมสมัย อาทิ ดูโอความอร่อย “พัฟมัสมั่นแก้มวัว” ที่นำเมนูซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็น “แกงที่ดีที่สุดในโลก” มาปรับรูปแบบให้หยิบจับง่ายแต่ยังคงรสชาติอันลุ่มลึก จับคู่กับ “บ้าบิ่นชีสเค้กมะพร้าวอ่อน” ที่ผสานเท็กซ์เจอร์ความหนึบหอมมันของขนมไทยเข้ากับความเนียนนุ่มของครีมชีสอย่างลงตัว เสริมด้วยม็อกเทลแก้วพิเศษ Siam Golden Muse จากการ์เดน เลาจน์ ตอกย้ำภาพลักษณ์ของโรงแรมในฐานะหมุดหมายด้านความอร่อยที่เคียงคู่ย่านสุรวงศ์มาอย่างยาวนาน

พร้อมกันนี้ โรงแรมยังคงต้อนรับผู้มาเยือนด้วยเมนูซิกเนเจอร์อันเลื่องชื่อที่อยู่คู่มณเฑียรฯ มายาวนานเกือบห้าทศวรรษ นำโดย ข้าวมันไก่มณเฑียร การันตีคุณภาพด้วยรางวัล Michelin Bib Gourmand เคียงคู่ความอร่อยระดับตำนานจาก สามสหายติ่มซำจักรพรรดิ จากห้องอาหารเรือนต้น สะท้อนบทบาทของโรงแรมในฐานะจุดหมายปลายทางด้านอาหารชั้นนำที่ฝังรากลึกอยู่ในวิถีชีวิตและจิตวิญญาณของย่านบางรักอย่างแท้จริง

ผู้สนใจงานออกแบบ ชุมชนในพื้นที่ และผู้มาเยือนจากทั่วทุกมุมโลก ร่วมสัมผัสประสบการณ์สร้างสรรค์ใน เทศกาลงานออกแบบกรุงเทพฯ 2569 ระหว่างวันที่ 29 มกราคม – 8 กุมภาพันธ์ 2569 โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใด  พร้อมกิจกรรมหลากหลายรูปแบบที่สะท้อนอัตลักษณ์ของย่านบางรักควบคู่กับความร่วมสมัยของกรุงเทพมหานคร โดยแต่ละโปรแกรมสะท้อนแง่มุมเฉพาะของแนวคิด “Food Cultures” และมรดกเชิงสร้างสรรค์  สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 02 233 6070 หรืออีเมล info@montienbangkok.com