เซ็นทารา ไลฟ์ ชะอำ บีช รีสอร์ท หัวหิน เปิดตัว  “คาเฟ่สวนสนลอย” (Suan Son Loi Cafe) พื้นที่พักผ่อนสีเขียวริมทะเลแห่งใหม่  ออกแบบภายใต้แนวคิด Sustainable Experience Destination  ภายใต้ความร่มรื่นของต้นไทรยักษ์อายุกว่า 80 ปี พร้อมเปิด “ตลาดสวนสวนลอย” ทุกวันเสาร์ที่ 2 ของเดือน ตลาดนัดชุมชนจำหน่ายสินค้ารักษ์โลก อาหารและขนมพื้นบ้าน งานหัตถกรรมท้องถิ่น  ตอบโจทย์การท่องเที่ยวที่สร้างคุณค่าในระยะยาว ทั้งในมิติของสิ่งแวดล้อม การใช้ทรัพยากรอย่างรับผิดชอบ และการเชื่อมโยงการเติบโตร่วมกับชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

คาเฟ่สวนสนลอย โดย เซ็นทารา ไลฟ์ ชะอำ บีช รีสอร์ท หัวหิน ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติอันงดงามระหว่างอำเภอชะอำและหัวหิน ในบรรยากาศที่เงียบสงบ ร่มรื่น และโอบล้อมด้วยสายลมทะเลอันเย็นสบาย พื้นที่แห่งนี้ได้รับการพัฒนาภายใต้แนวคิดด้านความยั่งยืน ที่มุ่งเชื่อมโยงธรรมชาติ วิถีชีวิต และชุมชนเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน  เป็นคาเฟ่เปิดโล่งในบรรยากาศแบบสวนป่า ร่มรื่นด้วยต้นไทรยักษ์อายุกว่า 80 ปี เชื่อมต่อกับชายหาดอันเงียบสงบและเป็นส่วนตัวของโรงแรม

ขณะที่เมนูเครื่องดื่มและอาหารของคาเฟ่ รังสรรค์จากเมล็ดกาแฟและวัตถุดิบออร์แกนิกคุณภาพ เมนูเด่นคือ กาแฟ Specialty จากชุมชนบางกลอย อำเภอแก่งกระจาน พร้อมนำเสนอผ่านบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทั้งหมดนี้สะท้อนแนวคิดของการพักผ่อนที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม และสร้างประสบการณ์การท่องเที่ยวที่มีความหมาย พร้อมส่งต่อคุณค่าอย่างยั่งยืนในระยะยาว

นอกจากนี้  รีสอร์ทยังจัดกิจกรรม “ตลาดสวนสนลอย” บนพื้นที่ 1 ไร่ เป็นประจำทุกวันเสาร์ที่สองของเดือน เปิดพื้นที่ให้เกษตรกรและช่างฝีมือท้องถิ่นได้นำเสนอสินค้าและภูมิปัญญาด้วยตนเอง โดยมีค่าใช้จ่ายที่เรียกเก็บร้านค้าละ 50 บาท  ซึ่งไม่เพียงช่วยสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน แต่ยังเป็นเวทีแห่งการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม ให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสวิถีชีวิตของชาวเพชรบุรีอย่างใกล้ชิด พร้อมกันนี้ ยังส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชน ผ่านเส้นทางแนะนำร้านอาหารและแหล่งท่องเที่ยวท้องถิ่น เพื่อกระจายรายได้สู่ชุมชนอย่างทั่วถึง และสนับสนุนการเติบโต ควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

อัษฎางค์ สุขวิเศษ ผู้จัดการทั่วไป เซ็นทารา ไลฟ์ ชะอำ บีช รีสอร์ท หัวหิน  กล่าวว่า พื้นที่แห่งนี้เป็นมากกว่าคาเฟ่และตลาดทั่วไป แต่เป็นส่วนหนึ่งของแนวคิดด้านความยั่งยืนของเครือเซ็นทารา     ทั้งคาเฟ่และ ตลาดริมทะเลแห่งนี้ไม่ได้เป็นเพียงแหล่งจับจ่ายเท่านั้น แต่ยังเป็นประสบการณ์ที่เติมเต็มการเข้าพักของแขกโรงแรมให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ผู้มาเยือนสามารถกินอาหารท้องถิ่น ฟังดนตรีสด และนั่งพักผ่อนในบรรยากาศแคมปิ้งริมชายหาด ซึ่งแตกต่างจากการรับประทานอาหารภายในโรงแรมแบบเดิมๆ โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างชาติที่ต้องการสัมผัสวิถีชีวิตจริงๆ ของท้องถิ่น ขณะเดียวกันยังช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวจากกรุงเทพฯ ที่เดินทางมาพักผ่อนช่วงสุดสัปดาห์ให้แวะเวียนเข้ามาด้วย

“การเปิดพื้นที่ให้ชุมชนเข้ามามีบทบาทไม่เพียงช่วยสร้างรายได้ แต่ยังทำหน้าที่โชว์เคสที่เชื่อมโยงนักท่องเที่ยวไปสู่การท่องเที่ยวโดยรอบ ผ่านกิจกรรมอย่างการปั่นจักรยานที่โรงแรมจัดไว้ให้ฟรี เพื่อสำรวจเส้นทาง 3 หมู่บ้านที่รายล้อมไปด้วยชายหาด ร้านอาหาร และร้านค้าท้องถิ่น  ซึ่งได้รับเสียงตอบรับค่อนข้างดีจากทั้งแขกที่เข้าพัก โดยเฉพาะชาวต่างชาติ และชาวบ้านที่อาศัยอยู่ในชุมชนใกล้เคียงกับรีสอร์ท” อัษฎางค์ กล่าว

ทั้งนี้ เซ็นทารา ไลฟ์ ชะอำ บีช รีสอร์ท หัวหิน มุ่งมั่นยกระดับการให้บริการภายใต้แนวคิดการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน โดยได้รับการรับรองมาตรฐาน STGs ระดับ 5 ดาว พร้อมขับเคลื่อนโครงการด้านสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่อง อาทิ Bike for Good, Please Reuse Me และ My Green Day นอกจากนี้ รีสอร์ทยังมีการติดตั้งอุปกรณ์เพื่อลดการใช้น้ำ สถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า (EV) รวมถึงระบบประหยัดพลังงานภายในพื้นที่รีสอร์ท เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และสร้างสมดุลระหว่างการให้บริการ การดูแลทรัพยากร และการเติบโตในระยะยาว

สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรงแรมเซ็นทารา ไลฟ์ ชะอำ บีช รีสอร์ท หัวหิน หรือสำรองห้องพักได้ที่ https://www.centarahotelsresorts.com/centara-life/th/cch