วันจันทร์ ที่ 12 พฤษภาคม พ.ศ. 2568
แนวหน้า
  • แนวหน้า
  • หน้าแรก
  • คอลัมน์
    • คอลัมน์วันนี้
    • คอลัมน์ออนไลน์
    • คอลัมน์การเมือง
    • คอลัมน์ลงมือสู้โกง
    • โลกธุรกิจ
    • ผู้หญิง
    • บันเทิง
    • Like สาระ
    • ดูทั้งหมด
  • ข่าวเด่น
  • พระราชสำนัก
  • การเมือง
  • โลกธุรกิจ
  • อาชญากรรม
  • กทม.
  • ในประเทศ
  • เกษตร
  • ต่างประเทศ
  • กีฬา
  • ผู้หญิง
  • บันเทิง
  • ยานยนต์
  • Like สาระ
หน้าแรก / คอลัมน์ / คอลัมน์ผู้หญิง / เขียนแบบ สุพัตรา สุภาพ
เขียนแบบ สุพัตรา สุภาพ

เขียนแบบ สุพัตรา สุภาพ

สุพัตรา สุภาพ
วันพุธ ที่ 19 มีนาคม พ.ศ. 2568, 02.00 น.
อย่าคิด แทนคนอื่น

ดูทั้งหมด

  •  

ข่าวในทีวีเรื่อง เจ้าของร้านอาหารขอเซ้งกิจการเพราะสู้ค่าใช้จ่ายไม่ไหว ไม่ว่าจะเป็นค่าเช่าร้าน 55,000 บาท (ห้าหมื่นห้าพันบาท) ต่อเดือน ค่าคนงาน 2 คน ค่าไฟฟ้า น้ำประปา ค่าวัตถุดิบ ค่าอุปกรณ์ทำความสะอาด เป็นต้น แถมขายไม่ได้กำไรไม่พอ ยังขาดทุนอีกต่างหาก รวมแล้วต้นทุน 250,000 บาท (สองแสนห้าหมื่นบาท) จึงต้องขายให้มากกว่านั้น แต่ก็ทำไม่ได้ จึงต้องการขายกิจการให้คนอื่นมารับช่วงแทน จนกว่าจะหมดสัญญาเช่า ซึ่งน่าเห็นใจเจ้าของร้านนี้ แต่จะมีใครมาซื้อกิจการของเธอคงยาก เนื่องจากเจ้าของร้านพูดขนาดนี้ หลายคนคงไม่กล้าเสี่ยง ส่วนคนมารับต่อ ก็คงเห็นว่าลองสู้สักตั้ง

เรื่องธุรกิจไม่ใช่จะทำกันง่ายๆ ในยุคเศรษฐกิจถดถอย โดยเฉพาะการทำอะไรต้องขึ้นอยู่กับทำเล เข้าใจความต้องการของลูกค้า โดยเฉพาะอาหารต้องดีอร่อย ปรุงตามรสนิยมของลูกค้า มีคุณภาพสูง วัตถุดิบสดใหม่ บริการดี เป็นต้น ยิ่งร้านอาหารเปิดกันมากมาย คู่แข่งจึงสูงปิดกันไม่น้อย


เรื่องความต้องการของลูกค้าเป็นปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่ง เห็นได้ชัดในออสเตรเลีย ร้านอาหาร The International House of Testicles เปิดได้แค่วันเดียวก็ปิดกิจการ เจ้าของร้านยังงง (ลอยด์) ที่ไม่มีลูกค้าเข้าร้านแม้แต่คนเดียว ในเมลเบิร์น ทั้งๆ ที่เขาเสนออาหารลูกอัณฑะที่อร่อยที่สุด ไม่ว่าจะเป็นของวัว สุนัข หมี จากชาติต่างๆ เช่น อินเดีย สเปน เกาหลีใต้ อเมริกัน ญี่ปุ่น

ลอยด์บอกว่า เขาตั้งใจทำ และทำด้วยใจ และวางแผนการว่าจะทำอะไร ทำแบบไหนให้อร่อยจากชาติต่างๆ แถมขายแค่ครึ่งราคาช่วงกลางคืนให้ชิมดูภายใน 15 นาที แต่ไม่มีใครสนใจสักคน

เขากล่าวต่อว่า เขาจะไม่ท้อ เพราะจะไปเปิดเมืองที่นิยมกินของแปลก เช่น ซานฟรานซิสโก นิวยอร์ก ลอสแองเจอลิส ปารีส และโรม เขายกคำพูดของจอห์น เอฟ. เคนเนดี อดีตประธานาธิบดีสหรัฐอเมริกา ว่า

“คนบางคนจะมองสิ่งที่เห็น และถามว่า ทำไม”

เขาบอกต่อว่า เขาหวังดี จานแปลกๆ ที่เขาทำจะไม่มีใครถามว่าทำไม โดยเฉพาะในออสเตรเลียชอบกินของแปลกๆ จนคิดว่าคนประเทศอื่นคงคิดเหมือนกัน

อย่างไรก็ตาม แต่ละประเทศความต้องการอาจต่างกัน อย่าคิดแทนเขา ถ้าไม่อยากต้องปิดร้านจนขาดทุน

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน

โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น

1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี

3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี

  •  
  • Breaking News
  • ข่าวยอดนิยม
  • คอลัมน์ฮิต
18:46 น. (คลิป) 'ติ่ง-มัลลิกา' วิเคราะห์ทำไม? 'พรรคส้ม' แพ้เทศบาล
18:36 น. 'สนธิรัตน์'เบิกเนตร! ประเทศไทยติดหล่ม...ใครจะช่วยดัน?
18:35 น. มักง่ายหรืองงอะไร? หวิดอุบัติเหตุ ‘กระบะย้อนศรไม่สนโลก’ กล้องหน้ารถจับภาพได้
18:25 น. 'เต๋อ'เปิดเส้นทางรัก'ใหม่ ดาวิกา' เผยเกือบเลิกกันมาแล้วถึง 2 ครั้ง
18:13 น. 'ไทกร'เปิดลับ 3 กลุ่ม โผล่บงการ'ทักษิณ'หนีนอกประเทศ ปูแผน'ลูก'ยุบสภา?
ดูทั้งหมด
ชั้น 14 ส่อวุ่นอีก!!! 'รพ.ราชทัณฑ์'เล็งฟ้องศาลเพิกถอนมติ'แพทยสภา'
'ภูมิใจไทย' แตกหัก 'เพื่อไทย' คดีฮั้ว สว.เป็นเหตุ ส่อคว่ำร่าง พ.ร.บ.งบฯ 69 - ยุบสภา
หยามเกียรติธงชาติไทย! ทนายแจ้งเอาผิด โพสต์เฟสบุ๊คดูหมิ่น'ธงคือผ้าเช็ดเท้า'
'สมชาย'เคลียร์ชัดๆ ไขกระจ่าง'วิษณุ'ไปศาลอาญาทำไม?
(คลิป) หลอกหลอน 'โฆษกพรรคเพื่อไทย' ไปตลอดชีวิต
ดูทั้งหมด
‘อุ๊งอิ๊งค์-ทวี สอดส่อง’ก็อาจไม่รอดคดี‘ป่วยทิพย์’
แพทย์ พึงรักษาศักดิ์ศรีและจริยธรรมแห่งวิชาชีพ
เหนือความอาลัยใด ณ ลำปาง บ้านเกิด ส่งพี่ชายสู่สรวงสวรรค์
คุกนรก (3)
รบจริง ไม่เหมือนในหนังฮอลลีวู้ด
ดูทั้งหมด

เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ

'เจิมศักดิ์'แนะยกเลิกฟรีวีซ่า ให้แต่เฉพาะ'คนจีนสีขาว'เข้าไทย

'เต๋อ'เปิดเส้นทางรัก'ใหม่ ดาวิกา' เผยเกือบเลิกกันมาแล้วถึง 2 ครั้ง

'อแมนด้า'ปล่อยทีเด็ด อวดหุ่นแซ่บในชุดบิกินี

(คลิป) 'ติ่ง-มัลลิกา' วิเคราะห์ทำไม? 'พรรคส้ม' แพ้เทศบาล

‘หญ้าหวาน’พืชนี้มีประโยชน์..และ‘คนกินได้’

(คลิป) 'มัลลิกา' เตือน! 'อุ๊งอิ๊งค์' ระวังคุก! เธอมีหลายคดีมากนะหล่อน

  • Breaking News
  • (คลิป) \'ติ่ง-มัลลิกา\' วิเคราะห์ทำไม? \'พรรคส้ม\' แพ้เทศบาล (คลิป) 'ติ่ง-มัลลิกา' วิเคราะห์ทำไม? 'พรรคส้ม' แพ้เทศบาล
  • \'สนธิรัตน์\'เบิกเนตร! ประเทศไทยติดหล่ม...ใครจะช่วยดัน? 'สนธิรัตน์'เบิกเนตร! ประเทศไทยติดหล่ม...ใครจะช่วยดัน?
  • มักง่ายหรืองงอะไร? หวิดอุบัติเหตุ ‘กระบะย้อนศรไม่สนโลก’ กล้องหน้ารถจับภาพได้ มักง่ายหรืองงอะไร? หวิดอุบัติเหตุ ‘กระบะย้อนศรไม่สนโลก’ กล้องหน้ารถจับภาพได้
  • \'เต๋อ\'เปิดเส้นทางรัก\'ใหม่ ดาวิกา\' เผยเกือบเลิกกันมาแล้วถึง 2 ครั้ง 'เต๋อ'เปิดเส้นทางรัก'ใหม่ ดาวิกา' เผยเกือบเลิกกันมาแล้วถึง 2 ครั้ง
  • \'ไทกร\'เปิดลับ 3 กลุ่ม โผล่บงการ\'ทักษิณ\'หนีนอกประเทศ ปูแผน\'ลูก\'ยุบสภา? 'ไทกร'เปิดลับ 3 กลุ่ม โผล่บงการ'ทักษิณ'หนีนอกประเทศ ปูแผน'ลูก'ยุบสภา?
ดูทั้งหมด

คอลัมน์ที่เกี่ยวข้อง

ใคร คือ พระในบ้าน

ใคร คือ พระในบ้าน

7 พ.ค. 2568

เมียน้อย เจ้าปัญหา

เมียน้อย เจ้าปัญหา

30 เม.ย. 2568

เชื่อได้ไหม จะแต่งงาน

เชื่อได้ไหม จะแต่งงาน

23 เม.ย. 2568

กินแปลก แต่ไม่แปลก

กินแปลก แต่ไม่แปลก

16 เม.ย. 2568

รักหรือทารุณ

รักหรือทารุณ

9 เม.ย. 2568

ช่วยหรือซวย

ช่วยหรือซวย

3 เม.ย. 2568

คิดให้ดี แต่งงานกับใคร

คิดให้ดี แต่งงานกับใคร

26 มี.ค. 2568

อย่าคิด แทนคนอื่น

อย่าคิด แทนคนอื่น

19 มี.ค. 2568

Back to Top

ผู้ดูแลเว็บไซต์ www.naewna.com
webmaster นางสาวอัญชะลี ไพรีรัก
ดูแลรับผิดชอบข่าว/ภาพ/โฆษณา/ข้อมูลอื่นที่เกียวข้องกับเว็บไซต์
กรรมการบริษัทฯ, กรรมการผู้มีอำนาจ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการนำเสนอข่าว/ภาพ/ข้อมูลใดๆในเว็บไซต์ทั้งสิ้น

Social Media

  • หน้าแรก |
  • เกี่ยวกับแนวหน้า |
  • โฆษณากับเรา |
  • ร่วมงานกับเรา |
  • ติดต่อแนวหน้า |
  • นโยบายข้อตกลง
Copyright © 2017 Naewna.com All right reserved