25 เม.ย. 61 สมาชิกเกษตรกรกลุ่มเลี้ยงผึ้งโพรงบ้านเขาค้อม ม.6 ต.เขาคราม อ.เมือง จ.กระบี่ กำลังเร่งช่วยกันเก็บน้ำผึ้งโพรง ที่เลี้ยงไว้แบบธรรมชาติตามสวนยางพารา สวนปาล์มน้ำมัน และสวนผลไม้ หลังจากที่ผึ้งโพรงเริ่มให้น้ำผึ้งเต็มที่สมบูรณ์ และในช่วงนี้กำลังเริ่มเข้าสู่ช่วงหน้าฝน เกรงว่าน้ำผึ้งโพรงที่เลี้ยงไว้นับร้อยรัง ที่วางกระจายอยู่ตามจุดต่างๆของสวน จะเสียหายและด้อยคุณภาพลง อาจจะส่งผลทำให้ราคาน้ำผึ้งตกต่ำได้        

นายธงชัย เริงจิตร อายุ 43 ปี เกษตรกรกลุ่มเลี้ยงผึ้งโพรงบ้านเขาค้อม กล่าวว่า ในช่วงนี้ผึ้งโพรงที่เลี้ยงไว้กำลังให้ผลผลิตที่สมบูรณ์มากที่สุด เนื่องผลไม้เริ่มผลิตดอกหลายชนิด และที่สำคัญกำลัง เริ่มย่างเข้าสู่ฤดูฝน เนื่องจากมีฝนตกบ่อยขึ้น แทบจะทุกวัน เกรงว่าน้ำผึ้งโพรงที่เลี้ยงไว้หลายสิบรัง ได้รับความเสียหายและด้อยคุณภาพ จึงต้องเร่งเก็บน้ำผึ้งก่อนที่ฝนจะตกชุก ทั้งเพื่อให้ได้น้ำผึ้งโพรงที่มีคุณภาพดี เป็นที่ต้องการของลูกค้า และสามารถเก็บไว้ได้นานเป็นปีๆโดยไม่เสีย

“สำหรับปีนี้ฝนไม่ตกตามฤดูกาล ทำให้ผึ้งโพรงทำรังผลิตน้ำผึ้งช้า จึงต้องเลื่อนเวลาเก็บน้ำผึ้งออกไปจากเดิม โดยปกติจะเก็บน้ำผึ้งในช่วงเดือนห้า หรือราวเดือนมีนาคม แต่พบว่าปีนี้เดือนห้า น้ำผึ้งมีน้อยมาก จึงต้องเลื่อนเวลาเก็บน้ำผึ้งออกไป แต่อย่างไรก็ตามถึงแม้ว่าจะขยายเวลาเก็บน้ำผึ้งออกมาเล็กน้อย ก็ยังพบว่าน้ำผึ้งมีคุณภาพดีมาก และที่สำคัญผลไม้ชนิดต่างๆ ทั้งเงาะ มังคุดทุเรียน ลองกอง กำลังออกดอก ทำให้ผึ้งสามารถเก็บน้ำหวานมาผลิตน้ำผึ้งได้เต็มที่ ทำให้น้ำผึ้งที่เก็บมีคุณภาพ”     

นายธงชัย ยังกล่าวด้วยว่า สำหรับการเลี้ยงผึ้งโพรงของกลุ่มเลี้ยงผึ้งโพรงบ้านเขาค้อม แปลกแหวกแนวไม่เหมือนใคร โดยการล่อผึ้งโพรงป่าให้เข้ามาอยู่ในรังที่เตรียมไว้ แล้วปล่อยให้ผึ้งหากินเองแบบธรรมชาติ เหมือนกับอยู่ในป่า ไม่มีอาหารป้อนให้ผึ้งกิน เหมือนผึ้งเลี้ยงทั่วไปที่ต้องคอยให้สารอาหารตลอดเวลา จึงทำให้น้ำผึ้งของกลุ่มเลี้ยงผึ้งบ้านเขาค้อม มีคุณภาพดี และมีสรรพคุณทางยา เหมือนเก็บจากในป่า และที่สำคัญเป็นการอนุรักษ์พันธ์ผึ้งโพรงไปในตัวด้วย 

การเลี้ยงผึ้งโพรง 1 รัง สามารถเก็บน้ำผึ้งได้กว่า 10 ขวด ขายขวดละประมาณ 400-500 บาท ได้เงินราว 4,000-5,000 บาท/ปี ครั้งแรกที่ลงทุนทำรังผึ้ง ใช้งบประมาณเพียง 400-500 บาทเท่านั้นหลังจากนั้นปีถัดไปไม่มีต้นทุนเลย ได้กำไรล้วนๆ เพราะไม่ต้องไปให้อาหาร ไม่ต้องดูแล แค่ป้องกันมด และตัวต่อไม่ให้รบกวน แต่ปัญหาที่ประสบอยู่ในตอนนี้ก็คือขาดวัสดุที่จะนำมาทำรังผึ้ง ซึ่งต้องใช้ไม้กระดานเก่าๆเท่านั้นและไม่มีสารเคมีเจือปน สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถแวะเวียนมาชมหรือเรียนรู้ได้