ผู้สื่อข่าวได้พบกับ คุณยายเอื้อง สุทธิมูล อายุ 84 ปี อยู่บ้านเลขที่ 90 หมู่ 3 บ้านโคกตาหึง ต.อีสานเขต อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.บุรีรัมย์ ซึ่งใช้เวลาว่างทำขนม “เวือระพอม” ภาษาเขมรพื้นเมืองบุรีรัมย์-สุรินทร์ หรือภาษาไทยเรียกว่า “ขนมตดหมา” ขายตามหมู่บ้าน และตามโรงเรียนต่างๆ ภายใต้สโลแกน “ลูกเขยขายแม่ยายทำ”

 สำหรับขนมเวือระพอม เป็นขนมพื้นเมือง เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้าน และเป็นขนมท้องถิ่นของ จ.บุรีรัมย์ มาตั้งแต่สมัยโบราณ และเป็นขนมที่ใช้ต้อนรับ ครม.สัญจร จ.บุรีรัมย์ ที่ผ่านมาด้วย

ส่วนผสมของขนมเวือระพอม ประกอบด้วย รากตดหมา หรือกระพังโหม คั้นเอาแต่น้ำ แป้ง น้ำตาล กะทิ ห่อด้วยใบตอง แล้วนำมาปิ้งบนเตาถ่านจนหอมกรุ่น จากนั้นห่อด้วยใบตอง ขนม 4 ชิ้นต่อ 1 มัดใหญ่ ขายราคามัดละ 10 บาท

ภาษาไทยเรียกว่า “ขนมตดหมา” มาจาก ต้นตดหมา หรือกระพังโหม หรือตดหมูตดหมา เป็นเครือลำต้น และใบมีกลิ่นฉุน จึงเรียกว่า “ตดหมา” นั่นเอง