นางสาวปาณาภร กุลเจริญ หมู่ที่1 ต.สาคร อ.ท่าแพ จ.สตูล นำสาหร่ายพวงองุ่นเป็นส่วนหนึ่งที่เลี้ยงในฟาร์มที่บ้าน มาจำหน่ายด้วยการโชว์การเลี้ยงในตู้ใสใส่ออกซิเจนเพื่อไม่ให้สาหร่ายพวงองุ่นตาย เป็นหนึ่งในการเพิ่มกลยุทธ์ทางการค้าด้วยการโชว์การเลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่นให้ผู้ที่ชื่นชอบและหลงใหลอาหารกินเล่น  หรือจะกินร่วมกับกับข้าวด้วยก็ได้ 

สาหร่ายพวงองุ่นจะบรรจุใส่กล่องจำหน่ายในราคากล่องเล็ก 50 บาท น้ำหนัก 1 ขีด และกล่องใหญ่ 100 บาทน้ำหนัก 2 ขีด พร้อมน้ำจิ้ม 2 รสชาติ 2 สไตล์ให้ผู้ที่ชื่นชอบได้เลือก ระหว่างน้ำจิ้มซีฟู๊ดเปรี้ยวแซ่บ และน้ำจิ้มถั่วหอมมันด้วยมะพร้าวคั่วที่ลงตัว

ลูกค้าส่วนใหญ่ที่ซื้อหารับประทานกันจะเป็นลูกค้าทั่วไปและได้รับการบอกต่อ เด็กๆ ที่เคยรับประทานก็จะชื่นชอบ เพราะรสชาติสาหร่ายพวงองุ่นจะกรุบกรอบเสมือนได้กินไข่ปลาคาเวียร์ไม่มีรสชาติคาวหรือว่าเค็ม    

ส่วนความเหมือนที่แตกต่างระหว่าง สาหร่ายพวงองุ่น กับ สาหร่ายลาโต๊ส ทางภาคใต้อยู่ตรงที่รูปทรงเป็นพวงยาวคล้ายองุ่นเม็ดเล็ก ๆ เหมือนไข่ปลา เคี้ยวกรุบกรอบ ไม่อมน้ำ อายุอยู่ได้นานกว่าโดยไม่ต้องแช่เย็น 1 สัปดาห์  ส่วนสาหร่ายลาโต๊ส อายุประมาณ 3 วันก็จะคายน้ำออกมีรสชาติคาว

วิธีรับประทานสาหร่ายพวงองุ่นพวงไหนที่จะรับประทานให้เด็ดเอามาแช่ในน้ำเย็นจะช่วยลดความเค็มและเพิ่มความกรุบกรอบของสาหร่ายให้มากยิ่งขึ้น ผู้ที่ชื่นชอบสามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปี และทางร้านก็มีจำหน่ายส่งบริการให้ทั่วไทย กิโลกรัมละ 400 บาท พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรเฉพาะ และหากท่านใดที่ชื่นชอบและอยากมาซื้อหาด้วยตัวเองก็มาหาซื้อได้ที่ตลาดประชารัฐ “ตลาดแก้เนือย” หลังศูนย์โอท็อป อบจ.ข้างศาลากลางจังหวัดสตูล ทุกวันพุธ จะพบเจอกันเป็นประจำ และบางครั้งนำมาจำหน่ายตามงานสำคัญๆ ที่จังหวัดสตูลจัดขึ้นด้วย หรือหากจะสอบถามและสั่งได้ที่เบอร์โทร 064-149-2897 คุณปาณาภร 

สำหรับสรรพคุณของสาหร่ายพวงองุ่น อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินหลายชนิด เช่น กรดไขมัน PUFA วิตามินบี 2 วิตามินอี เกลือแร่ และสารอาหารสำคัญอย่างแมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม สังกะสี ไอโอดีน เบต้าแคโรทีน พร้อมทั้งกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ชนิดที่หาไม่ได้จากพืชบนบก นอกจากนี้สาหร่ายพวงองุ่น ยังลดความเสี่ยงโรคไทรอยด์  มะเร็ง ป้องกันโรคหัวใจ ป้องกันอาการท้องผูกและโรคริดสีดวงทวาร ช่วยลดน้ำหนัก