สุรินทร์-คนสู้ชีวิต!!อดีตสาวโรงงานที่กรุงเทพฯผันชีวิตกลับบ้านเกิดทำหมูปิ้งสูตรโบราณและข้าวจี่ใส่ไข่รายได้ปังวันละกว่า 2,000บาท
10 เม.ย.62 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ได้พบกับนางณัชปวีณ์ญา พลอามาตย์ อายุ 48 ปี อยู่บ้านเลขที่202 หมู่ 18 บ้านชุมพล ต.ชุมพลบุรี อ.ชุมพลบุรี จ.สุรินทร์ อดีตสาวโรงงานที่กรุงเทพฯ ผันชีวิตกลับบ้านเกิด เปิดร้านขายหมูปิ้งสูตรดั้งเดิม ไม้ละ 5 บาท และข้าวจี่รสแซ่บ ไม้ละ 10 บาท เข็นขายในท้องที่เทศบาลตำบลชุมพลบุรี รายได้ปังวันละกว่า 2,000 บาท
นางณัชปวีณ์ญา พลอามาตย์ อายุ 48 ปี เล่าว่า แต่ก่อนตนทำงานอยู่ที่กรุงเทพฯเมื่อ 2 ปีที่แล้ว ได้เกิดวิกิตเศรฐกิจตกต่ำรายได้น้อยกว่ารายรับ จึงหันหลังกลับบ้านเกิดเปิดร้านเล็กๆเป็นรถเข็นขายหมูปิ้งสูตรดั้งเดิม และข้าวจี่รสแซ่บเข็นขายในท้องที่เทศบาลตำบลชุมพลบุรี ส่วนข้าวจี่นั้นตนจะคัดข้าวพิเศษ ซึ่งเป็นข้าวเหนียวหอมมะลิจากทุ่งกุลา มานึ่งให้เหนียวนุ่มพอดีสำหรับการราดไข่ลงไป จะไม่ทำให้ข้าวเหนียวแตกออกจากกันรสชาติจะหอมและไข่ที่ ตนเลือกมาทำนั้นต้องเป็นไข่เบอร์0คัดพิเศษส่วนผสมมีเกลือและซอสกระเทียมผงชูรสจะทำให้ส่งกลิ่นหอมน่ารับประทาน
ส่วนหมูปิ้งของตนนั้นก็จะคัดเอาเฉพาะเนื้อติดน้ำมันนิดหน่อย ซึ่งเป็นสูตรโบราณมาแต่พ่อแต่แม่รสชาติจะกลมกล่อม ส่วนราคาขายข้าวจี่ใส่ไข่ชิ้นละ10บาท หมู่ปิ้งไม้ละ5 บาท10บาท และเครื่องในไก่ก็ไม้ละ10บาท ตอนนี้ตนก็ขายได้ประมาณ1 ปีแล้วมีลูกค้าประจำรายได้หักต้นทุน พอมีกำไรวันละกว่า2,000บาท การค้าขายอาจจะไม่ได้กำไรมากเท่าไหร่ แต่ตนก็ดีใจอย่างน้อยก็เป็นงานที่สุจริต และได้อยู่กับลูกกับหลานและครอบครัวอย่างมีความสุขตามประสาคนชนบท นี่แหละที่เขาพูดกันว่าสุขใดไหนเล่าจะเท่าบ้านเกิดของเราเอง
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี