จากสภาพอากาศในช่วงนี้ที่ร้อนอบอ้าวทำให้มะพร้าวน้ำหอมที่มีพ่อค้าขายอยู่บริเวณริมถนนสุขุมวิทฝั่งขาเข้าศรีราชา ต.บางพระ อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี ขายดีเป็นอย่างมาก เช่น มะพร้าวอ่อนแช่เย็น น้ำมะร้าวอ่อน มะพร้าวเผา สำหรับลูกค้าที่มาซื้อส่วนใหญ่เป็นลูกค้าประจำที่ขับรถสัญจรผ่านไปมา สามารถสร้างรายได้ให้ครอบครัวเป็นกอบเป็นกำและมีกำไรจากการขายมะพร้าวริมถนนเดือนละหลายหมื่นบาท

นายปราโมชน์ เสนีย์วงษ์ ณ อยุธยา อายุ 52 ปี พ่อค้าขายมะพร้าวน้ำหอมบริเวณริมถนนสุขุมวิทขาเข้าอำเภอศรีราชา ต.บางพระ อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี กล่าวว่าในช่วงอากาศร้อนลูกค้าค่อนข้างซื้อดีเพราะกระหายน้ำถึงมะพร้าวจะแพงแต่ก็พอขายได้ ส่วนมะพร้าวที่แพงขึ้นเพราะผลผลิตมีน้อยและต่างประเทศมีความต้องการมากโดยเฉพาะประเทศจีนทำให้มีการแข่งขันกันด้านราคา ส่งผลให้มะพร้าวมีราคาที่สูงขึ้นมากกว่าทุกปี 

"ถึงต้นทุนจะสูงแต่พ่อค้า-แม่ค้ามีรายได้เพิ่มมากขึ้น ราคาขายปลีกของมะพร้าวน้ำหอมในช่วงนี้อยู่ที่ลูกละ 25-30 บาท ส่วนถ้าซื้อยกทลายอยู่ที่ลูกละ 22 บาท และขณะนี้ทางร้านยังได้มีวิธีเพิ่มมูลค่าของสินค้าโดยแปรรูปมะพร้าวเป็นสินค้าใหม่ในรูปแบบต่างๆ เช่น พุดดิ้งมะพร้าว มะพร้าวแก้ว วุ้นมะพร้าว ไอศกรีมมะพร้าว น้ำมะพร้าวปั่น เป็นต้น สำหรับลูกค้าที่มาซื้อน้ำมะพร้าวไปรับประทานส่วนใหญ่ก็จะเป็นลูกค้าประจำที่ขับรถผ่านร้าน สามารถสร้างรายได้ให้ครอบครัวเป็นกอบเป็นกำและมีกำไรจากการขายมะพร้าว วันไหนอากาศร้อนจะขายมะพร้าวน้ำหอมได้มากกว่า 150 ลูก หรือกว่า 3,000 บาทเลยทีเดียว" พ่อค้าขายมะพร้าวน้ำหอม กล่าว