18 มิ.ย.62 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายจันทร์ บุญค้ำ อายุ 43 ปี บ้านเลขที่72 ต.จารพัต อ.ศรีขรภูมิ จ.สุรินทร์ มีอาชีพขายไส้กรอกอีสานย่าง โดยใช้รถพ่วงขายไปตามที่ต่างๆ ในพื้นที่ ต.ตาตุม อ.สังขะ จ.สุรินทร์ ไม่ว่าจะมีงานที่ไหน ก็จะขี่รถพ่วงคู่ใจตระเวนออกไปขาย จนเป็นที่รู้จัก ของคนใน ต.ตาตุม มีลูกค้าประจำมากมาย ที่เป็นลูกค้า เพราะติดใจในรสชาติ ของไส้กรอกอีสานย่าง และยังขายถูกเพียงลูกละ 1 บาท สามารถซื้อรับประทานได้ทุกวัย หากซื้อ 20 บาท แถมให้อีก 2 ลูก จึงทำให้มีผู้คนรุมซื้อไส้กรอกอีสานย่าง จองคิวแน่นร้าน จนพ่อค้าย่างไม่ทันเลยทีเดียว
นายจันทร์ เล่าว่า ในแต่ละวันต้องตื่นตั้งแต่ตี 4 ออกไปจ่ายตลาด เพื่อหาวัตถุดิบทำไส้กรอก และเริ่มทำไส้กรอก ตั้งแต่ตี 5 ทำสดใหม่ทุกวันไม่มีค้างคืน ทำวันละ3,000ลูก 1 เส้น 170ลูก ขายได้วันละ3,000บาทโดยประมาณ หักกำไรเหลือเก็บวันละ1,500บาท ขายมา 20 กว่าปี โดยใช้รถพ่วง ตระเวนขายตาม ต.ตาตุม อ.สังขะจ.สุรินทร์ ทุกๆวันไม่มีวันหยุด ระยะทางไป-กลับ 30กิโลเมตร ขายหมดทุกๆวัน
ขายไส้กรอกอีสานเพียงลูกละ 1 บาท แถมผักให้ อาทิเช่น ขิง พริก กะหล่ำ และยังมีน้ำจิ้มซอสพริกราดให้ด้วย ส่วนใหญ่ เด็กๆจะชอบราดน้ำจิ้ม เพราะราดลงบนไส้กรอกอีสานร้อนๆ เข้ากันมากรสชาติจะออกหวานอมเปรี้ยว ขนาดไส้กรอกขนาดพอดีคำ หากใครได้ทานต่างติดอกติดใจ จนมีลูกค้าขาประจำรอซื้อรับประทานกันทุกวัน และยังมีคนไทยที่อยู่ต่างประเทศ มาพบและติดใจในรสชาติ จึงขอซื้อสูตร เพื่อไปสร้างอาชีพที่ต่างประเทศอีกช่องทางหนึ่ง และทุกวันจันทร์ และวันพฤหัสบดี ตนก็จะมาขายที่ตลาดนัด อบต.ตาตุม ช่วงเย็น ตั้งแต่4โมง -19.00น. จ่ายค่าที่เพียง 20 บาท ตนก็สามารถอยู่ได้
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี