ถ้าพูดถึงอาหารประจำถิ่นของชาวพังงาและชาวปักษ์ใต้ หนึ่งในนั้นจะต้องมีเมนู "ขนมจีน" อยู่ในอันดับต้นๆ ที่นิยมรับประทานกันเป็นอาหารหลัก ซึ่งชาวพังงาจะนิยมรับประทานตลอดทั้งวัน บางคนชอบทานเป็นอาหารมื้อเช้าบ้าง มื้อเที่ยงบ้าง และบางคนก็ทานเป็นมื้อเย็น ทำให้มีร้านขนมจีนทั้งร้านเล็ก ร้านใหญ่ มีกระจายอยู่ทั่วทั้งเมืองพังงา ซึ่งแต่ละร้านสามารถเลือกเวลาไปทานได้ และมีความโดดเด่นที่แตกต่างกันไป

เช่นเดียวกับ "ร้านขนมจีนบ้านบางกัน" ของ นายประหยัด ว่องปลูกศิลป์ ผู้ใหญ่บ้าน ม.4 บ้านบางกัน ต.ทุ่งคาโงก อ.เมืองพังงา ที่เป็นร้านขนมจีนที่ใครผ่านไปผ่านมาใน จ.พังงา ต้องไม่พลาดลิ้มชิมรสชาติ ที่มีตำนานความอร่อย และขายมานานกว่า 20 ปี ปัจจุบันได้กลายอีกเป็นร้านหนึ่ง ที่เป็นร้านรับรองแขกหรือเพื่อนฝูง หรือสั่งไปเลี้ยงแขกตามงานต่างๆ โดยในช่วงวันหยุดยาว หรือวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ จะมีนักท่องเที่ยวทั้งในพื้นที่และต่างจังหวัดเข้ามาอุดหนุนเป็นจำนวนมาก

สำหรับ "ร้านขนมจีนบ้านบางกัน" จะมีน้ำแกงให้ราดเพียง 3 ชนิด เท่านั้น คือ น้ำยากะทิ น้ำพริก และแกงไตปลา แต่ทุกน้ำแกงเป็นสูตรดั้งเดิม รสชาติสุดแสนอร่อยแบบชาวพังงา มีความมันของกะทิคั้นสด ประกอบกับความหวานของเนื้อปลา ที่เลือกแต่ปลาตาจงตัวใหญ่ๆ มาทำ และลงตัวด้วยพริกแกงสูตรพิเศษ แถมด้วยน้ำพริกแบบโบราณไว้เติมเพิ่มความหวานกลมกล่อม และแกงไตปลาสูตรเด็ดแบบถึงพริกถึงขิง ด้านผักเคียงนั้นก็มีไม่น้อยกว่า 20 ชนิด โดยมีจุดเด่นที่ผักพื้นบ้าน และผักสดทั่วไป พร้อมผักดองอีกหลายชนิด ที่เด็ดๆ ต้องยกให้ยอดผักเหมียงลวกกะทิ ผักกูดลวกกะทิ หน่อถั่วลิสงดอง สะตอดอง ผักป่าและปลาฉิ้งฉ้างกรอบ ซึ่งเติมให้แบบไม่อั้น นอกจากนั้น ยังมีของหวาน คือ ลอดช่องเผือก ลอดช่องแตงไทย ที่หวานมันอร่อย ไว้บริการให้ลบความเผ็ดอีกด้วย

ด้าน น.ส.อภิชญา ว่องปลูกศิลป์ เปิดเผยว่า ร้านขนมจีนบ้านบางกัน อยู่ที่บ้านบางกัน ริมถนนสายเมืองพังงา - ตะกั่วป่า ห่างจากตัวเมืองพังงา ประมาณ 13 กิโลเมตร ใกล้กับสนามกอล์ฟกระทะทอง ทางร้านเปิดขายมานานกว่า 20 ปี น้ำแกงเป็นสูตรดั้งเดิมของคุณแม่ที่มีการพัฒนารสชาติได้อย่างลงตัว จนทำให้เป็นที่ติดใจของผู้ที่ได้มาลิ้มลอง ถึงแม้ว่าจะมีน้ำแกงเพียง 3 น้ำ แต่ขอยืนยันได้ว่ามีความอร่อยจนต้องซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้าน หรือต้องกลับมากินอีก ซึ่งวันธรรมดาจะขายได้ประมาณ 40 กิโลกรัม ส่วนวันหยุดประมาณ 60 กิโลกรัม โดยขายจานละ 30 บาท ไข่ต้ม 5 บาท เปิดขายเวลา 10.00 - 15.00 น.ในวันเสาร์ถึงวันพุธ ปิดร้านวันพฤหัสบดี และวันศุกร์