ใครรู้จักบ้าง? ’ตุมกรีล’ ผลไม้ป่าหากินยาก มีตามฤดูกาลเท่านั้น

ใครรู้จักบ้าง? ’ตุมกรีล’ ผลไม้ป่าหากินยาก มีตามฤดูกาลเท่านั้น

วันอาทิตย์ ที่ 18 สิงหาคม พ.ศ. 2562, 10.22 น.

ผลไม้สีแดงสด แต่เมื่อสุกผลของมันจะเป็นสีเหลืองทองอร่าม นั้นคือ “ตุมกรีล” ภาษาเขมรพื้นถิ่นสุรินทร์ หรือ “หมากผีผวน” ผลไม้ป่าตามฤดูกาล มักจะออกผลในช่วงฤดูกาลนี้ ชาวบ้านได้เก็บมาขายตามเพิงร้านข้างทาง เห็นสีสันของผลไม้ป่าชนิดนี้แล้วต้องบอกเลยว่าสะดุดตามาก เพราะผลของมันเมื่อสุกจะสีเหลืองอร่าม และมีลักษณะผลวงรี เปลือกบาง เนื้อแน่น รสชาติ เปรี้ยวอมหวาน

“ตุมกรีล” หรือ “หมากผีผวน”  เป็นผลไม้ป่าที่หากินได้ยาก เพราะจะมีตามป่าทึบที่ยังคงอุดมสมบูรณ์  ตุมกรีล หรือ หมากผีผวน  หลายๆคนอาจจะไม่รู้จัก และไม่เคยเห็นไม่เคยกิน เพราะเป็นผลไม้ป่าที่หายากมาก ลำต้นยางเป็นไม้เลื้อย  เลื้อยพันต้นไม้อื่นขึ้นสูงเหมือนกัน บางครั้งคนที่ไปหาเก็บหมากผีผวน  ก็ต้องมีความอดทนมากเพราะหมากผีผวน  อยู่สูงต้องใช้ไม่สอยเอาหรือบางครั้งก็ต้องขึ้นเก็บแสนจะลำบาก ตลาดชุมชนป่าสนสองใบ ต.ทัพทัน อ.สังขะ จ.สุรินทร์  ตลาดแห่งนี้จะมีของป่าขายตามฤดูกาลเสมอไม่ว่าจะเป็นเห็ด หน่อไม้ หรือไข่มดแดง  ดอกกระเจียว ฯลฯ


นางสุวรรณี กองแก้ว อายุ 43 ปี อยู่บ้านเลขที่ 101 ม. 9 บ้านกระทม ต. ทัพทัน อ. สังขะ จ. สุรินทร์ แม่ค้า เล่าว่า ผลไม้นี้ชื่อ นมวัวหรือนมควาย ภาษาไทย ส่วนภาษาอีสาน(ลาว) หมากผีผวน ส่วนภาษาเขรม ตุมกรีล จะออกช่วง เดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม แค่ปีละครั้ง ช่วงนี้กำลังออก ตนจึงไปหาเก็บมาขาย ลูกค้าก็จะวัยกลางคน กับวัยรุ่น รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ( จู แอม จูแอม ภาษาเขมรพื้นถิ่นสุรินทร์ )หรือแปลเป็นไทยคือ เปรี้ยวหวานๆ นั่นเอง ทำพริกเกลือจิ้มจะยิ่งอร่อย  ตุมกรีล – หมากผีผวน ที่หามาได้ก็จะมัดเป็นพวง ขายพวงละ 20 บาท แต่ละวันจะมีรายได้ 300-400บาท ทุกวัน ตลาดชุมชนป่าสนสองใบ ใครที่ไม่เคยเห็นก็ลองแวะไปเที่ยวไปดู จับจ่ายอาหารบ้านๆ แบบวิถีชุมชนคนชนบทได้

โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น

1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี

3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

Back to Top