"ข้าวเหนียวลืมผัว" ร้านป๋าแจ้วหมูหมักเทวดายังคงขายในราคาเดิมห่อละ 20 บาท แม้ต้นทุนข้าวเหนียวเพิ่มถึงเท่าตัว ขอหยิบลดลงหน่อย ลูกค้ายังเหนียวแน่น ตลาดนัดเกษตร หน้าศาลากลางพิษณุโลก

วันที่ 23 สิงหาคม 2562 สถานการณ์ราคาข้าวเหนียวแพงไม่หยุด ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจตลาดนัดเกษตรกร หน้าศาลากลางจังหวัดพิษณุโลก ที่ร้านป๋าแจ้ว หมูหมักเทวดา ร้านจำหน่ายข้าวเหนียวลืมผัว ข้าวเหนียวขาว หมูทอด ที่คึกคักมากที่สุดในตลาด วันนี้เจ้าของร้านยังคงขายข้าวเหนียว หมูทอด ในราคาเดิมห่อละ 20 บาท แม้ว่าต้นทุนข้าวเหนียวจะพุ่งมาถึงเท่าตัวและยังคงมีลูกค้ามาอุดหนุนหนาแน่นอย่างต่อเนื่อง ทั้งข้าวเหนียวดำ หรือข้าวเหนียวลืมผัว และข้าวเหนียวขาว

เจ้าของร้านป๋าแจ้ว หมูหมักเทวดา นายศักดินา เอี่ยมสะอาด อายุ 55 ปี ชาวบ้านม.5 บ้านคลองแค ตำบลท่าช้าง อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก เปิดเผยว่า ช่วงนี้ร้านขายข้าวเหนียวหมูทอดอยู่ในสถานการณ์ที่ต้นทุนสูงมาก ราคาข้าวสารเหนียวพุ่งขึ้นมาต่อเนื่อง จนถึงปัจจุบันเพิ่มเกือบหนึ่งเท่าตัวแล้ว แต่ร้านตนยังคงขายในราคาเดิมคือห่อละ 20 บาท และขอลูกค้าขอหยิบข้าวเหนียวลดลงเล็กน้อย ลูกค้าก็เข้าใจดีว่าราคาข้าวเหนียวแพงขึ้นมากจริง ๆ

นายศักดินา หรือ ป๋าแจ้ว เปิดเผยว่า ข้าวเหนียวขึ้นทุกวัน ตนไปซื้อจากร้านขาประจำให้เหตุผลว่าข้าวเหนียวในจังหวัดพิษณุโลกไม่มีเหลือแล้ว ต้องไปรับข้าวเหนียวจากภาคเหนือตอนบนและภาคอีสานมาขาย ราคาพุ่งขึ้นมาก ถังละ 680 บาท กระสอบหนึ่งมี 3 ถัง ราคา 1,880 บาท ขยับขึ้นแทบทุกวันเลย เมื่อเทียบกับช่วง 2 เดือนที่ผ่านมา ตนซื้อข้าวเหนียวถังละ 330 บาทต่อ 1 ถัง ขณะนี้ 680-700 ต่อ 1 ถัง

ส่วนข้าวเหนียวดำนั้นราคาแพงกว่าข้าวเหนียวขาว ข้าวเหนียวดำที่ซื้อจากบ้านเข็กน้อย จังหวัดเพชรบูรณ์ ที่ชาวไทยภูเขาเผ่าม้งปลูกถังละ 800-1,000 บาท แต่ข้าวเหนียวดำเป็นราคาที่ทรงตัว ไม่ขึ้นแพงเหมือนข้าวเหนียวขาว โดยร้านตนข้าวเหนียวดำหรือข้าวเหนียวลืมผัวจะนำมาผสมกับข้าวเหนียวขาว ทุกวันจะขายข้าวเหนียวนึ่งวันละ 5-6 ถัง