เด็กสาวไฟแรงจบคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ หันมาจับธุรกิจด้านการบริการเปิด "ร้านกาแฟใต้ดิน" ด้วยความที่ผิดแปลกจากร้านอื่นทั้งๆ ที่เธอสอบได้เข้าทำงานกับธนาคาร แต่กลับทิ้งโอกาสนั้นไปและหันมาเปิดร้านกาแฟบริการแบบไม่เหมือนใครไว้บริการนักท่องเที่ยว ที่จุดพักรถบนดอยหม่อนหินแก้ว ถนนสายน่าน-ทุ่งช้าง หลัก กม.ที่ 65 ใครผ่านไปแวะชิมได้

จังหวัดน่าน ตามเส้นทางหลวงหมายเลข 101 ถนนสายน่าน-อำเภอทุ่งช้าง ตลอดเส้นทางจะมีร้านกาแฟ เปิดให้บริการนักท่องเที่ยวตลอดเส้นทางเป็นทิวแถว นี่ก็ร้านกาแฟ นั่นก็ร้านกาแฟ แม้แต่ปั้มน้ำมันก็มีร้านกาแฟ เปิดให้บริการแก่นักท่องเที่ยวและนักดื่มกาแฟ ซึ่งมีร้านกาแฟเปิดหลายร้านตลอดเส้นทาง 

แต่ที่น่าสนใจแห่งหนึ่ง คือ ที่จุดพักรถบนดอยหม่อนหินแก้ว ถนนสายน่าน-ทุ่งช้าง หลัก กม.ที่ 65 ห่างจากอำเภอปัว จังหวัดน่าน ประมาณ 5 กิโลเมตร "น้องป๊อป" น.ส.ฐานมาศ กันธุระ อายุ 25 ปี เด็กสาวไฟแรงที่พึ่งจบการศึกษามาจากคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ เธอได้หันมาจับธุรกิจด้านการบริการ เปิดเป็นร้านกาแฟทั้งๆ ที่เธอได้สอบเข้าทำงานกับธนาคาร แต่เธอก็ทิ้งโอกาสนั้นไป

หลังจากเธอได้หันมาวิจัยเกี่ยวกับกาแฟที่บ้านเกิดควบคู่กับการปลูกกาแฟในพื้นที่ของตนเอง และเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ที่เธอได้ปลูกเพียงแค่ 2 สายพันธุ์ได้แก่ พันธุ์อราบิก้า (Arabica) และพันธุ์โรบัสต้า (Robusta)ซึ่งใน 2 สายพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่เป็นที่ถูกปากของผู้ที่ชอบดื่ม ชอบทานกาแฟมากที่สุด เพราะรสกลิ่นกาแฟ มีความหอมกรุ่น อันเป็นเอกลักษณ์และมีเสน่ห์อย่างที่สุดของกาแฟ ซึ่งเป็นสิ่งที่ดึงดูดใจและทำให้หลงใหลจากผู้ที่รักและชื่นชอบกาแฟอยู่เสมอ 

โดย "น้องป๊อป" น.ส.ฐานมาศ ได้กล่าวว่า หลังจากเรียนจบมาได้หันมาเรียนรู้ศึกษากับการวิจัยกาแฟและเปิดร้านกาแฟ แบบไม่เหมือนใครเพราะเธอเปิดร้านอยู่ ใต้ดินนั่นเอง เป็นร้านที่กำลังเปิดใหม่ แต่มีไอเดียและความริเริ่มที่ผิดแปลกจากร้านอื่น โดยข้างบนร้านเป็นลานชมวิว มีหอคอยชมวิว เพื่อยอดเขา และชมทะเลหมอก มีทำเลที่ตั้งของร้านกาแฟ โดดเด่นสวยงาม มีทิวทัศน์มองเห็นยอดดอยภูคา และยามพระอาทิตย์ขึ้นตอนเช้า

แต่ที่แปลก ก็คือเธอตั้งชื่อร้านกาแฟว่า อันเดรสบาร์ & ภูคาเม้าส์เท่นวิวรีสอร์ท "ร้านกาแฟ ใต้ดิน" โดยทำการรับชื้อเมล็ดกาแฟในชุมชนเพื่อเป็นการกระจายรายได้ให้ชุมชน และนำเมล็ดกาแฟ จากหลายพื้นที่หลายแห่งมารวมผสมกัน เพื่อได้กาแฟที่มีรสชาติที่เยี่ยมยอดที่สุด ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน โดยใช้วิธีการอบคั่ว มาผสมรวมกันเพื่อให้มีรสชาติของกาแฟที่ดีที่สุดและเยี่ยมที่สุดนำออกมาบริการให้ลูกค้าและนักท่องเที่ยว ณ จุดพักรถ ที่ดอยหมอนหินแก้ว ถนนสายน่าน-ทุ่งช้าง หลัก กม.ที่ 65 ห่างจากอำเภอปัว ประมาณ 5 กิโลเมตร รับรองไม่ผิดหวัง 

นอกจากจะบริการด้านกาแฟแล้ว "น้องป๊อป" ยังเปิดบริการห้องพัก พร้อมกับมีบริการอาหารเช้า บรรยากาศดีเงียบสงบ โดยเปิดบริการเพียงแค่ 6 หลังค่าบริการถือว่าไม่แพง ราคาแค่ แค่หลักร้อย พร้อมบริการอาหารเช้า และมีกาแฟ รสอร่อยให้บริการ สำหรับผู้เข้าพัก 

นอกจากนี้ ยังมีจุดชมทิวทัศน์ที่สวยงามของทิวทัศน์เป็นอย่างยิ่ง หากมาเที่ยวจังหวัดน่าน เมื่อไปถึงอำเภอปัว แล้ว ก็อย่าลืมแวะไปดื่มกาแฟ "ใต้ดิน" รับรองว่า กาแฟใต้ดินของเธอ มีรสหอมน่าชวนชิมเป็นอย่างมาก โดยราคาแค่หลักสิบ ไม่ถึงหลักร้อยอย่างแน่นอน