ชาวบ้านในตำบลบางโตนด อำเภอโพธาราม นำต้นกล้วยมาพัฒนาสร้างผลิตภัณฑ์เป็นถ้วยกาบกล้วยสำหรับใส่อาหารได้ทั้งของแห้ง ของเหลวไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม และหมวกสวยงามตลอดจนผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้หลายชนิด
วันที่ 12 กันยายน 2562 กล้วยเป็นผลไม้ไทยที่มีแร่ธาตุและวิตามินสูง กินแล้วเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ประโยชน์ใช้ได้ตั้งแต่ลูกไปจนถึงใบ แม้จะออกลูกออกผลแล้ว แม้ลำต้นที่ตัดทิ้งไปแล้วก็เอามาทำเป็นภาชนะและวัสดุใส่อาหาร เครื่องประดับ เครื่องใช้ต่างๆ ได้อย่างสวยงาม และปลอดภัยรักษาสิ่งแวดล้อมอีกด้วย เพราะกล้วยเป็นพืชที่ย่อยสลายง่ายไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม แถมปลูกง่ายในท้องถิ่นจึงทำให้ชาวบ้านในตำบลบางโตนด อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี นำต้นกล้วยลอกมาเป็นกาบแล้วแปรรูปตากแห้งสร้างผลิตภัณฑ์เป็นถ้วย ชาม เชิงสร้างสรรค์ ช่วยลดการใช้ถุงพลาสติก
นางสาวสุพัตรา คำสิงห์ อายุ 40 ปี เจ้าของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากกาบกล้วย กล่าวว่า เมื่อก่อนทำอาชีพค้าขาย มีแนวคิดสร้างภาชนะทำจากกาบกล้วยพัฒนาเป็นภาชนะขึ้นมาหลากหลาย ส่วนต้นกล้วยทุกบ้านส่วนใหญ่จะต้องปลูกกันอยู่ตามบ้าน โดยกาบกล้วยที่ใช้อยู่นี้เป็นต้นกล้วยที่ออกลูกและตัดทิ้งแล้ว จึงกลายเป็นขยะที่ไม่เกิดประโยชน์ จึงได้นำมาแปรรูปลอกเป็นกาบมีความยาวประมาณ 50-60 ซม.
ส่วนความกว้างแล้วแต่ขนาดประมาณ 8-15 ซม.จากนั้นนำไปตากแดดนำมาขึ้นรูปออกมาเป็นถ้วย ภาชนะสำหรับใส่อาหาร สำหรับภาชนะแบบเป็นเรือไม่ต้องขึ้นรูป แต่จะผลิตด้วยมือใช้ไม้กลัดตรงบริเวณหัวและท้าย อยากจะกระจายรายได้สร้างงานสร้างอาชีพให้แก่ชุมชนให้ผู้สูงอายุที่อยู่กับบ้านไม่มีงานทำและยังได้ออกำลังกายไปกับการลอกกาบกล้วยซึ่งทุกบ้านก็จะมีต้นกล้วยอยู่แล้ว ผู้สูงอายุจะทำได้ในการลอก กรีด นำไปตากแดดและนำไปรีดส่งที่กลุ่มมีราคาตั้งแต่ 3-7 บาท เรียกว่าไม่ต้องลงทุนอะไรเลย
ส่วนการตลาดเปิดขายบริเวณตลาดบ้านรังนก จังหวัดนครปฐม และในเพจเฟซบุ๊ก ผลตอบรับดีลูกค้าสนใจมาก เราทำไปขายและสอนวิธีการทำด้วย อย่างตลาดโอ๊ะเมิก อำเภอสวนผึ้ง ได้ไปสอนชาวกะเหรี่ยงชาวเขาทำแพ็กเกจจิ้ง
ส่วนกาบกล้วยจะมีแว็กที่เป็นธรรมชาตินำไปใส่ของแห้ง ของร้อนได้ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายปลอดภัยจากสารเคมี ส่วนของเหลวได้ให้อาจารย์จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กำแพงแสน พัฒนาสร้างเครื่องขึ้นรูป สามารถใส่อาหารได้ประมาณ 3 ชั่วโมงไม่มีการรั่วไหลออกและไม่คืนตัว และยังย่อยสลายไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม เนื่องจากก่อนจะขึ้นรูปออกมาเป็นชามนั้นจะต้องใช้แป้งมันกวนกับน้ำร้อนนำไปทาที่กาบกล้วยก่อนขึ้นรูป จึงได้ตั้งชื่อว่า "กอกล้วยแพ็กเกจ" มีที่ปรึกษาเป็นอาจารย์จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คอยให้คำแนะนำปรึกษาและช่วยกันพัฒนาออกแบบผลิตภัณฑ์
ส่วนช่องทางการติดต่อสำหรับผู้ที่สนใจเป็นเพจ Gor Gluay package (กอกล้วยแพ็กเกจ) ส่วนเฟ๊ซบุ้ก กอกล้วยบรรจุภัณฑ์จากธรรมชาติ สามารถสอบถามรายละเอียดผลิตภัณฑ์ และยังเปิดรับสอนการทำผลิตภัณฑ์จากกาบกล้วยแก่กลุ่มวิสาหกิจต่างที่มีความสนใจสามารถติดต่อมาได้
ปัจจุบันกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมได้มอบรางวัลจำนวน 10,000 บาทในกิจกรรมส่งเสริมนวัตกรรมการจัดการขยะมูลฝอยชุมชน "1 อปท. 1 นวัตกรรมจัดการขยะชุมชน" ประจำปี 2562 (รอบคัดเลือก) ภายใต้หัวข้อ "ลดการใช้พลาสติก โฟม และ Single Use Plasitc" จากผลงานถ้วยกาบกล้วย จากศูนย์ปฏิบัติการวิศวกรรมพลังงานและสิ่งแวดล้อม คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน เมื่อวันที่ 5 กันยายน 2562
ด้วยลวดลายที่เกิดขึ้นเองเป็นธรรมชาติและจากการประณีตฝีมือชาวบ้านในการทำแต่ละชิ้น ทำให้เกิดการพัฒนารูปแบบในรูปลักษณ์ที่สวยงาม มีทั้งหมวก กล่องใส่กระดาษทิชชู ถ้วยขนาดเล็กจนถึงขนาดใหญ่ กระเป๋า ถุงใส่สิ่งของและอื่นๆ ที่กำลังจะพัฒนาให้เกิดความสวยงาม ซึ่งชาวบ้านที่เป็นผู้สูงอายุที่อยู่กับบ้านก็ยังสามารถนำต้นกล้วยที่ปลูกไว้นำไปแปรรูปตากแดดนำกาบกล้วยแห้งไปขายให้กับกลุ่มช่วยสร้างรายได้ให้เกิดความเข้มแข็งภายในชุมชนอีกด้วย ซึ่งผู้ที่สนใจอยากมาศึกษาดูงานได้ที่เบอร์นางสาวสุพัตรา คำสิงห์ 091- 7214127
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี