ขนมปังไส้แตก หรือจี่บังกังสดาล ที่เปิดขายบริเวณถนนชายกว๊าน 5 แยกประตูเหล็ก ตำบลเวียงอำเภอเมือง จังหวัดพะเยา ซึ่งเป็นขนมปังปิ้งที่มีรสชาติหอม อร่อย กรอบนอกนุ่มใน และมีไส้กว่า 30 ชนิดให้ลูกค้าได้เลือกรับประทาน โดยแต่ละวันจะมีลูกค้าเดินทางมาอุดหนุนอย่างต่อเนื่อง และถือเป็นร้านเดียวที่มีที่มีใส้หลากหลายให้ลูกค้าได้เลือกและสร้างความสนใจให้กับลูกค้า
นายอรรณพ โอสายไทย ร้านจี่บังกังสดาล บริเวณถนนชายกว้าน ตำบลเวียง อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา กำลังลงมือทำไส้ของขนมปังไส้แตกหรือไส้ทะลักของตนเอง หลังจากที่ทำการทำขนมปังไส้ทะลักดังกล่าวออกจำหน่าย ซึ่งสร้างความสนใจให้กับลูกค้าเป็นอย่างมาก และในทุกวันจะมีลูกค้าเดินทางมาอุดหนุนอย่างต่อเนื่อง
นายอรรณพ เล่าว่า ขนมปังของทางร้านเราจะทำแบบพิเศษที่ไม่เหมือนกับร้านทั่วๆ ไป ซึ่งเราจะทำแบบสดๆโดยเฉพาะไส้จะไม่ใช้ ไส้ถุงที่สำเร็จมาทำ เราจะกวนไส้ทั้งหมดด้วยตนเองแบบสดๆ ดังนั้น จึงไม่ใส่สารกันบูดหรือวัตถุกันเสีย ซึ่งลูกค้าสบายใจได้ว่าจะได้รับประทานขนมปังของเราแบบปลอดภัยไม่มีสารกันบูดอย่างแน่นอน และขนมปังที่เรานำมาปิ้งก็จะมีสูตรการปิ้งที่เป็น เฉพาะของทางร้านคือเวลาปิ้งออกมาจะได้ขนมปังกรอบนอก นุ่มใน และมีความหอมของเนยที่เราคลุกเคล้าก่อนทำการปิ้ง
สำหรับไส้ต่างๆ นั้นทางร้านของเราก็จะมีเกือบ 30 ไส้ เช่น ไส้นม ชาไทย สังขยาใบเตย ไส้มันม่วงซึ่งจะใช้มันม่วงแท้ๆ ในการทำ มันญี่ปุ่น ข้าวโพดพริกเผาหมูหยอง ไส้กาแฟ ไส้นมข้าวโพด และไส้นมฝอยทอง
สำหรับใส่กาแฟนั้นก็จะใช้กาแฟที่ชงแบบสดๆ บริการให้กับลูกค้า โดยจะจำหน่ายในราคาเริ่มต้นที่ 15 บาท 20 บาท 25 บาทซึ่งในแต่ละวันจะมีลูกค้าเดินทางมาอุดหนุนอย่างต่อเนื่อง และส่วนใหญ่ไส้ต่างๆ จะเป็นที่นิยมของลูกค้าแทบทุกไส้
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี