วันอาทิตย์ ที่ 6 กรกฎาคม พ.ศ. 2568
แนวหน้า
  • แนวหน้า
  • หน้าแรก
  • คอลัมน์
    • คอลัมน์วันนี้
    • คอลัมน์ออนไลน์
    • คอลัมน์การเมือง
    • คอลัมน์ลงมือสู้โกง
    • โลกธุรกิจ
    • ผู้หญิง
    • บันเทิง
    • Like สาระ
    • ดูทั้งหมด
  • ข่าวเด่น
  • พระราชสำนัก
  • การเมือง
  • โลกธุรกิจ
  • อาชญากรรม
  • กทม.
  • ในประเทศ
  • เกษตร
  • ต่างประเทศ
  • กีฬา
  • ผู้หญิง
  • บันเทิง
  • ยานยนต์
  • Like สาระ
หน้าแรก / ข่าว Like สาระ
ยายวัย79ปี หา ‘ปูนา’ ข้างหมู่บ้านทำอาหารเลี้ยงชีพ

ยายวัย79ปี หา ‘ปูนา’ ข้างหมู่บ้านทำอาหารเลี้ยงชีพ

วันจันทร์ ที่ 6 เมษายน พ.ศ. 2563, 16.34 น.
Tag : แนวหน้าออนไลน์ ปูนา เลี้ยงชีพ หมู่บ้าน อาหาร
  •  

6 เมษายน 2563 ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดสุรินทร์ รายงานว่า ที่บ้านบึง หมู่ที่ 1 ตำบลบึง อำเภอเขวาสินรินทร์ จังหวัดสุรินทร์ ในช่วงเช้าของวันนี้ได้มีชาวบ้านออกหาขุดปูนาบริเวณทุ่งนาข้างหมู่บ้าน เพื่อเตรียมนำไปประกอบอาหารเลี้ยงคนในครอบครัว

สถานการณ์โรคติดต่อไรวัสโคโรน่า2019 ระบาดในช่วงนี้ทำให้ชาวบ้านต่างงดออกไปซื้อของที่ตลาด เพราะกลัวโรคติดต่อ ส่งผลให้ความเป็นอยู่เริ่มเปลี่ยนแปลง หลังจากพายุฤดูร้อนฝนตกเมื่อคืนทำให้ดินชุ่ม ชาวบ้านจึงได้นำเสียมและครุออกไปหาขุดหาปูนาตามทุ่งนาข้างหมู่บ้าน เพื่อนำไปเป็นอาหารประกอบเลี้ยงคนในครอบครัว


คุณยายอวย กิ่งแก้ว อายุ 79 กล่าวว่า วันนี้ตนประกอบอาหารทำส้มปู รสชาติจะออกเปรี้ยวนิดๆ แต่มีกลิ่นหอม ปกติคนส่วนใหญ่จะทำตอนเย็นแล้วนำมาต้มกินในตอนเช้า แต่วันนี้แดดร้อน ยายก็เลยทำตอนเช้า เพื่อนำไปต้มกินในช่วงเย็น

ขณะที่ คุณยายมี กิ่งแก้ว อายุ 78 ปี กล่าวว่า หลังฝนตกก็จะออกมาขุดปูนาเพราะดินจะขุดง่ายขึ้น วันนี้ได้ปูตัวเล็กตนจะนำเอาไปไว้ทำส้มปู

สำหรับวิธีการทำส้มปูนา ขั้นตอนแรกต้องล้างให้สะอาด แล้วก็แกะปูนานำมาตำให้ละเอียด นำใส่ภาชนะที่เตรียมไว้เทน้ำใส่ให้พอดี แล้วนำกากปูออกมาตำอีกครั้งหนึ่ง เสร็จแล้วก็กรองเอาน้ำปูนาที่ตำใส่ภาชนะ น้ำปูนาที่ได้โรยเกลือในพอเหมาะ และใส่ข้าวขั้วเพิ่มความหอม หมักทิ้งไว้สักระยะ แล้วนำมาต้มให้สุกพร้อมทานกับข้าวร้อนๆ บางคนอาจเพิ่มรสชาติโดยปรุงรสใส่หอม กระเทียมลงไปอีกตามใจชอบ รสชาติที่ได้จะหอมเปรี้ยว คนแก่และเด็กชอบทานมาก

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน

โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น

1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี

3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

  • อุบลฯลอบจุดบั้งไฟเถื่อนยักษ์เย้ยกม. ‘ชาวบ้าน’ โวยเดือดร้อน แจ้งจนท.แต่ยังนิ่งเฉย อุบลฯลอบจุดบั้งไฟเถื่อนยักษ์เย้ยกม. ‘ชาวบ้าน’ โวยเดือดร้อน แจ้งจนท.แต่ยังนิ่งเฉย
  • ชาวพะเยาฮือฮา! \'กล้วยไข่\'ประหลาด ออกเครือคล้าย\'พญานาค\' ชาวพะเยาฮือฮา! 'กล้วยไข่'ประหลาด ออกเครือคล้าย'พญานาค'
  • \'ชุมชนประชาสงเคราะห์\'ร้อง\'รฟม.\'ปรับค่าเวนคืนให้ตรงกับราคาที่ดินปัจจุบัน 'ชุมชนประชาสงเคราะห์'ร้อง'รฟม.'ปรับค่าเวนคืนให้ตรงกับราคาที่ดินปัจจุบัน
  • ลุงป้าศรีสะเกษ! เล่าที่มารางวัลที่ 1 นั่งขอพร\'พระใหญ่\'เห็นตัวเลขลอยต่อหน้า ลุงป้าศรีสะเกษ! เล่าที่มารางวัลที่ 1 นั่งขอพร'พระใหญ่'เห็นตัวเลขลอยต่อหน้า
  • หนุ่มโรบินสันร้อยเอ็ดรวยพริบตา ฝันพาเฮง ถูกรางวัลที่1 รับเนาะๆ 12 ล้าน หนุ่มโรบินสันร้อยเอ็ดรวยพริบตา ฝันพาเฮง ถูกรางวัลที่1 รับเนาะๆ 12 ล้าน
  • สายมู-นักเสี่ยงโชคไม่พลาด! มาแล้วเลขเด็ด\'เจ้าแม่จินดา\' อึ้งเลขธูปตัวเดียวกันเป๊ะ สายมู-นักเสี่ยงโชคไม่พลาด! มาแล้วเลขเด็ด'เจ้าแม่จินดา' อึ้งเลขธูปตัวเดียวกันเป๊ะ
  •  

Breaking News

'อดีต ส.ว.สมชาย'สรุปฟังไต่สวนพยานคดีชั้น 14 บอกพยานเท็จอาการหนักมาก!!!

น้ำใจทหารไทย! เปิดด่านฉุกเฉินส่ง'อดีตรองเสธ.กัมพูชา' ป่วยมะเร็ง กลับบ้านอย่างอบอุ่น

ครั้งแรกในรอบ102ปี! 'ฝรั่งเศส'เปิดให้พลเมืองเล่นน้ำในแม่น้ำแซน การันตีคุณภาพน้ำดีเยี่ยม

ไม่ใช่มีแค่ถนนพระราม 2 สะพานพระราม 4 เกิดเหตุป้ายเหล็กขนาดใหญ่ตกใส่รถพังเสียหาย

Back to Top

ผู้ดูแลเว็บไซต์ www.naewna.com
webmaster นายปรเมษฐ์ ภู่โต
ดูแลรับผิดชอบข่าว/ภาพ/โฆษณา/ข้อมูลอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับเว็บไซต์
กรรมการบริษัทฯ, กรรมการผู้มีอำนาจ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการนำเสนอข่าว/ภาพ/ข้อมูลใดๆในเว็บไซต์ทั้งสิ้น

Social Media

  • หน้าแรก |
  • เกี่ยวกับแนวหน้า |
  • โฆษณากับเรา |
  • ร่วมงานกับเรา |
  • ติดต่อแนวหน้า |
  • นโยบายข้อตกลง
Copyright © 2025 Naewna.com All right reserved