30 เมษายน 2563 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บ้านหนองม่วง ต.เมืองแก อ.ท่าตูม จ.สุรินทร์ ชาวบ้านได้ช่วยกันทำปลาส้ม โดยมีเจ้าหน้าที่มาให้การอบรมสอนอาชีพ โดยนางสาวรัตติญากร ป้องเขต อายุ 34 ปี เจ้าหน้าที่สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอท่าตูม จังหวัดสุรินทร์ มาให้ความรู้การทำปลาส้มให้กับชาวบ้าน
ทั้งนี้ มีชาวบ้านหนองม่วง ม.4 ต.เมืองแก อำเภอท่าตูม จ.สุรินทร์ กว่า 30 ครัวเรือน เข้าอบรมในโครงการ ร่วมกันขับเคลื่อนกิจกรรมพัฒนาชีวิตเศรษฐกิจพอเพียงสู้กับภาวะโควิด-19 ที่กำลังระบาดอยู่ขณะนี้ ซึ่งได้เปิดสอนวิธีทำปลาส้มรสแซ่บ เพื่อเก็บไว้รับประทานในครัวเรือน และสามารถทำขาย เพื่อสร้างรายได้เสริมอีกช่องทางในช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19
นายชูชาติ ประเมินชัย อายุ 58 ปี ผู้ใหญ่บ้านหนองม่วง ม.4 ต.เมืองแก อ.ท่าตูม จ.สุรินทร์ กล่าวว่า ในนามตัวแทนชาวบ้านตนรู้สึกดีใจมาก ทางเจ้าหน้าที่ ได้มีโครงการดีๆ ออกมาให้ความรู้ เพื่อให้ชาวบ้านได้นำไปพัฒนาฝีมือ พึ่งตนเองในครัวเรือน และหารายได้เสริม ให้กับครัวเรือนของชาวบ้านอีกทาง เพราะวัตถุดิบ อย่างเช่น ข้าว กระเทียม ที่ชาวบ้านได้ปลูกไว้ในสวนครัว และปลาก็หาได้จากบ่อน้ำ ที่ชาวบ้านได้เลี้ยงไว้ ในพื้นที่นาของแต่ละคน ได้นำมาทำเป็นปลาส้ม อาหารแปรรูป ให้เพิ่มมูลค่าขึ้นมา หารายได้เพื่อเลี้ยงชีพพึ่งตนเองในครัวเรือน เพื่อสู้ และพาครอบครัว ดำรงชีวิตให้ผ่านสภาวะวิกฤต การระบาดของไวรัสโควิด-19 ครั้งนี้ต่อไป
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี