ยุคเศรษฐกิจแบบนี้หลายคนกำลังมองหาร้านอาหารราคาถูก กินอิ่มและอร่อย ต้องร้านนี้ “ร้านก๋วยเตี๋ยวก๊ะปลา” หรือนางปราณี สง่าบ้านโคก แม่ค้าก๋วยเตี๋ยวในหมู่บ้านที่กำลังเป็นที่กล่าวขานและได้รับการตอบรับอย่างดีไม่เฉพาะในหมู่บ้านใหม่ ต.ควนโพธิ์ อ.เมือง จ.สตูลเท่านั้น เพื่อนบ้านและนักท่องเที่ยวที่ทราบข่าวต่างพาครอบครัว และเพื่อนฝูงมากินก๋วยเตี๋ยวกัน โดยเฉพาะลูกค้าประจำเด็ก ๆ ในหมู่บ้านจะมากันไม่ขาดสาย
นางปราณี หรือก๊ะปลา บอกว่า เมนูเด็ดที่ร้านจะมีหลากหลายทั้งก๋วยเตี๋ยวไก่ ก๋วยเตี่ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวโบราณ เริ่มต้นที่ 10 บาท ไปจนถึง 20 บาท และเมนูข้าวผัด ผัดกะเพราะราดข้าว หรือว่าราดหน้า ผัดซีอิ๋ว เมนูละ 30 บาท น้ำดื่มทุกอย่างไม่ว่าชามะนาว นมเย็น กาแฟเย็น หรือน้ำอัดลมแก้วละ 10 บาท เพียงมีเงิน 20 บาทก็อิ่มได้ นอกจากนี้ยังมีเมนูทานเล่นไก่เขย่าเพียงชิ้นละ 1 บาท
เดิมที “ก๊ะปลา” ครอบครัวเป็นคนค้าขายทำให้ตนจึงชอบค้าขาย เมื่อก่อนเป็นร้านเพิงเล็ก ๆ ขายให้นักเรียนในหมู่บ้านในราคาย่อมเยาว์ กินอิ่ม ซื้อซ้ำได้ ในยุคเศรษฐกิจแบบนี้ โดยเคล็ดไม่ลับในการขายของในราคา 10 บาทให้อยู่ได้ในยุคแบบนี้ยอมรับวัตถุดิบบางอย่างแพง แต่บางอย่างก็ถูก
อะไรที่ลดต้นทุนได้ก็ลดอย่างผักบุ้งก็ปลูกเอง ถั่วงอกก็เพาะเอง น้ำพริกเผาก็ปรุงเอง เมื่อก่อนใช้ถ่านไม้ฟืนแต่ลูกค้าเยอะจำเป็นต้องใช้เตาแก๊สให้ทันต่อลูกค้า กำไรเพียงชามละ 2-3 บาท วันนึงขายได้ 200 ชามก็อยู่ได้กำไรก็ประมาณ 3000 บาท
นางบีเซาะห์ เกปัน ชาวควนสตอ อ.ควนโดน บอกว่า หลังทราบข่าวก็ตั้งใจพาครอบครัวมากินที่ร้านก๊ะปลา เนื่องจากในยุคเศรษฐกิจแบบนี้ร้านที่ตอบโจทย์ด้วยความอร่อย สะอาด ทานอิ่มแถมยังราคาถูกทำให้ลูกค้าอยากจะมาอุดหนุน และเชื่อว่าร้านแบบนี้หลายคนกำลังมองหา และอยากแนะนำให้มากินกัน
ร้านก๋วยเตี๋ยวก๊ะปลา 10 บาท เปิดขายตั้งแต่ 8 โมงเช้าถึง 6 โมงเย็น บางวันของก็หมดเร็ว จะหยุดวันศุกร์ และเสาร์ แต่ด้วยความขยันของ ก๊ะปลา จะไปขายขนมแพนเค้กตามตลาดนัดในวันศุกร์และเลือกหยุดในวันเสาร์เพื่อพักผ่อนเพียงวันเดียว
เส้นทางไปร้านก๋วยเตี๋ยวก๊ะปลา หากเดินทางมาจากตัวเมืองสตูลมุ่งไปละงู บริเวณสี่แยกควนโพธิ์ (เลี้ยวขวาไปเส้นทางอบต.ควนโพธิ์) จากปากทางไปประมาณ 2 กิโลเมตร บ้านใหม่ ม.5 ต.ควนโพธิ์ อ.เมือง จ.สตูล ด้านขวามือก็จะเจอร้านก๊ะปลาก๋วยเตี๋ยว 10 บาท หรือจะโทรสอบถามได้ที่เบอร์ 086 944 4931 และแว่วมาว่าก๊ะปลา เตรียมหาสถานที่เปิดสาขา 2 ด้วยเร็ว ๆ นี้
16 ธ.ค.63 พลเอกวิทวัส รชตะนันท์ ประธานผู้ตรวจการแผ่นดิน เป็นประธานปล่อยทีมชุดเฉพาะกิจด้านการแพทย์และสาธารณสุข ออกจากท่าเรือฐานทัพเรือพังงา ทัพเรือภาคที่ 3 ต.
6 ธ.ค.63 ที่ทำการเชียงราก การประปานครหลวง ตำบลบางกะดี อำเภอเมือง จังหวัดปทุมธานี นายชัยวัฒน์ ชื่นโกสุม ผู้ว่าราชการจังหวัดปทุมธานี เป็นประธานพิธีเปิดกิจกรรม
เมื่อเวลา 17.30 น. วันที่ 22 ตุลาคม 2563 ที่บริเวณท่าน้ำลอยพระประทีปพระราชทาน ริมบึงพลาญชัย อำเภอเมืองร้อยเอ็ด จังหวัดร้อยเอ็ด นายชยันต์ ศิริมาศ ผู้ว่าราชการ
ททท. จัดโครงการ ‘อาสาพาเที่ยว’"ตอบแทนผู้ทำคุณประโยชน์ให้กับสังคมด้วยการมอบของขวัญแพ็กเกจท่องเที่ยว ทริปแทนใจมอบให้ อสทล.600
รมว.ท่องเที่ยว ลงพื้นที่ จ.ปราจีนบุรี สำรวจความพร้อมท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ ชูอภัยภูเบศรเป็นแกนนำ ดึง นนท.ใช้บริการ หลังรัฐบาลปลดล็อคการท่องเที่ยว
วันที่ 11 สิงหาคม 2563 ที่ลานพญาศรีสัตตนาคราช ริมฝั่งแม่น้ำโขง เขตเทศบาลเมืองนครพนม นายศุภชัย โพธิ์สุ ส.ส.นครพนม เขต 1 พรรคภูมิใจไทย เป็นประธานปั่นจักรยาน เน
วันที่ 29 กรกฎาคม 2563 ชาวบ้านในละแวก อำเภอศรีณรงค์ จังหวัดสุรินทร์ และพื้นที่จังหวัดใกล้เคียง เดินทางมาลิ้มลอง “ก๋วยเตี๋ยวป้าเนตร”
ไปเที่ยวอ่างทองต้องไม่พลาด แวะชิมก๋วยเตี๋ยวรถติดแอร์บรรยากาศสุดฟิน ที่บ้านหุ่นเหล็ก เป็นก๋วยเตี๋ยวหมู่น้ำตก ต้มยำใส่ไข่ต้ม ชามขนาดใหญ่ทำจากไม้จามจุรี
เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี