เยือนลำปางแวะ‘ร้านลุงกบ’ กรุ่นกลิ่นกาแฟ-ชิมอาหารเช้า เคล้าอากาศเย็น 20 บาท!

19 มกราคม 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานจาก จ.ลำปาง ว่า ที่ร้านกาแฟเพิงพักไม้เล็กๆ ตั้งอยู่ริมถนนเลียบคันคลองชลประทาน หมู่ 3 ต.ชมพู อ.เมือง จ.ลำปาง ชื่อ “กาแฟลุงกบ” มีลูกค้าที่เป็นชาวบ้านในพื้นที่ ประชาชนนักท่องเที่ยวทั่วไป รวมถึงผู้ที่มาออกกำลังกายเดิน วิ่ง ปั่นจักรยาน แวะมานั่งชิมกาแฟ และทานอาหารเช้าที่ร้านแห่งนี้จำนวนมาก ท่ามกลางการสัมผัสกับอากาศเย็นและบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติ ใต้ต้นจามจุรีขนาดใหญ่

ทั้งนี้ จะมีการชงกาแฟแบบคลาสสิค อยู่ท้ายรถยนต์กระบะที่จอดอยู่หน้าร้าน ซึ่งภายในร้านจะมีโต๊ะและเก้าอี้ประมาณ 5 โต๊ะ เพื่อบริการลูกค้า แต่ไม่เพียงพอ เพราะลูกค้ามารอเข้าคิวชิมกาแฟกันต่อเนื่อง บางคนก็ยอมที่จะยืนรอ หรือยืนจิบกาแฟข้างๆร้าน ให้ได้บรรยากาศ

สำหรับร้านนี้ เจ้าของร้าน คือ “ลุงกบ” หรือนายนคร ศรีนวลฟูต๊ะ ที่ได้เรียนวิธีการชงกาแฟแบบเรียบง่ายด้วยตัวเองจากยูทูป แต่มาทำเองด้วยความพิถีพิถัน ไม่ว่าจะเป็นกาแฟทุกรสชาติ ชาเขียว ชาแดง จะเป็นเมนูร้อนเท่านั้น รวมถึงน้ำส้มคั้นสดๆ และยังมีอาหารเช้า เช่น ไข่กระทะ ขนมปังหน้าผักโขมอบชีส สลัดผัก ในราคา 20 บาททุกเมนู ซึ่งราคาขนาดนี้หาทานค่อนข้างยาก ทำให้ร้านกาแฟลุงกบ จะมีลูกค้าแน่นร้านตั้งแต่ก่อนเปิดร้าน คือ 07.00 น.ของทุกวัน

“ลุงกบ” เล่าว่า ก่อนหน้านั้นตนเองได้ทำงานในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ ตำแหน่งช่างเทคนิค ดูแลสถานีทวนสัญญาณโทรทัศน์แห่งหนึ่ง ซึ่งขณะนั้นเป็นระบบอนาล็อก แต่หลังจากที่สถานีปรับเปลี่ยนเป็นระบบดิจิตอล ทำให้ตนเองต้องถูกเลิกจ้างทันที ต้องกลายเป็นคนตกงาน จากอายุที่มากขึ้นแล้วจะหางานทำก็ลำบาก จึงกลับมาอยู่บ้านหางานทำเรื่อยๆ และทุกวันก็จะมานั่งรวมตัวพบปะพุดคุยกับเพื่อนๆที่สถานที่แห่งนี้ จนดึกก็กลับบ้าน ตนเองชอบดื่มกาแฟอยู่บ้าน และที่บ้านมีเครื่องชงกาแฟ จึงมีแนวคิดว่าจะเปิดร้านกาแฟเล็กๆในช่วงเช้าจุดที่พบปะพูดคุยกับเพื่อนให้เป็นที่พบปะจิบกาแฟ ทานอาหารเช้าที่ราคาไม่แพง ทุกคนสามารถกินได้  จึงได้ดัดแปลงท้ายรถเป็นที่ตั้งเครื่องชงกาแฟและอุปกรณ์ต่างๆ ดูการชงกาแฟทางยูทูป พอมีความชำนาญมาบ้าง จึงได้ขับรถมาตั้งร้านกาแฟใต้ต้นจามจุรีดังกล่าว

“ช่วงแรกก็มีลูกค้าที่เป็นญาติๆ เพื่อนๆ และชาวบ้านในพื้นที่และใกล้เคียงมาแวะอุดหนุน จนกระทั่งมีการบอกกล่าวกันออกไป ทั้งทางไลน์และเฟซบุ๊ค จนมีลูกค้าเข้าร้านมาเรื่อยจนแน่นทุกเช้า รวมทั้งเมนูที่ร้านมีราคาถูก อีกทั้งบรรยากาศก็เป็นธรรมชาติ จึงเป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วไป” ลุงกบ กล่าว

สำหรับ “ร้านกาแฟลุงกบ” ทางเข้าร้านจะอยู่ติดถนนทางคู่ขนาน ถนนพหลโยธินขาล่อง ต.ชมพู อ.เมืองลำปาง เลี้ยวซ้ายเข้าถนนเลียบคันคลองชลประทาน ประมาณ 100 เมตร ขวามือ มีเพิงพักเล็กๆใต้ต้นจามจุรีขนาดใหญ่ เป็นที่สังเกตได้ง่าย ร้านจะเปิดตั้งแต่ 07.00 น.เป็นต้นไป จนถึงสายหรือจนกว่าของหมดก็จะปิดร้านไม่เกินเวลา 11.00 น. 

ใครอยากลิ้มลอง “เมนูกาแฟ” เข้มข้น ชาหอมๆ และไข่กระทะ เมนูละ 20 บาท ต้องไปเช้าๆหน่อย ไม่เช่นนั้น...หมดอดกินแน่ๆ!!!