“ส้มแขก” ซึ่งปลูกกันมากในพื้นที่อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา ปกติใช้เนื้อส้มแขกตากแห้งใส่ในอาหารให้มีรสเปรี้ยวแทนมะนาว
ขณะนี้มีการนำส้มแขก ไปต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ 2 ตัว คือ สบู่ส้มแขก กับเครื่องดื่มน้ำส้มแขก โดยสหกรณ์การเกษตรสะบ้าย้อย ทำกันเป็นล่ำเป็นสัน ทำให้ส้มแขกสะบ้าย้อย จ.สงขลา เป็นที่รู้จักของประชาชนอย่างแพร่หลาย สร้างรายได้อย่างงามให้กับ สมาชิกสหกรณ์การเกษตรสะบ้าย้อย
ผลิตภัณฑ์จากส้มแขก สหกรณ์การเกษตรสะบ้าย้อย ใช้ชื่อว่า CO-OP Green (โค อ๊อป กรีน) หรือสหกรณ์สีเขียว สินค้าที่กำลังสร้างชื่อให้ส้มแขกสะบ้าย้อย ก็คือ เครื่องดื่ม น้ำส้มแขก โดยนำส้มแขกตากแห้งที่บ่มไว้นานถึง 6 เดือนจนเนื้อเข้มดำและมีกลิ่นหอม ต้มสกัดให้ได้น้ำส้มแขก ทำการผลิตด้วยเครื่องจักรทันสมัย ทั้งปรุงรสและใส่บรรจุภัณฑ์ขวดแก้ว ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์ ทำให้สามารถเก็บไว้ได้นานและยังคงรสชาติน้ำส้มแขกสะบ้าย้อย
เครื่องดื่มน้ำส้มแขก COOP Green ผลิตได้ 6 พันขวดต่อเดือน ส่งจำหน่ายตามท้องตลาด อนาคตกำลังเจาะตลาดโรงแรมชั้นนำและจะวางขายในห้างสรรพสินค้าด้วย
น้ำส้มแขกสะบ้าย้อย ดื่มเย็นๆ จะให้ความสดชื่นแก่ร่างกายได้อย่างดี มีสาร HCA ช่วยดักจับไขมันในร่างกาย รักษาสุขภาพให้แข็งแรง ในขณะเดียวกันเครื่องดื่มน้ำส้มแขกสะบ้าย้อย ยังทำเป็นชุดบรรจุกล่องๆ ละ 180 บาท เหมาะสำหรับเป็นของขวัญของฝากได้ด้วย
ผู้ที่สนใจผลิตภัณฑ์จากส้มแขก ทั้งเครื่องดื่มน้ำส้มแขก สบู่ส้มแขกและส้มแขกตากแห้ง ติดต่อ สหกรณ์การเกษตรสะบ้าย้อย หมายเลข 074-377032
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี