ช่วงวันหยุดยาวยังไปรู้จะไปเที่ยวไหน มานอนไกวเปลดมกลิ่นดอกหมากที่ตลาดเฌอซี๊ญ่า อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี หลับสบายใต้ต้นผึ้ง

วันหยุดช่วงเทศกาลสงกรานต์ปีนี้ซึ่งอยู่ในช่วงการแพร่ระบาดของโรคโควิด -19 ทำให้ประชาชนนักท่องเที่ยววิตกกังวลกับการเดินทางไปท่องเที่ยวในสถานที่แออัด หากเลือกที่จะไปท่องเที่ยวในสถานที่มีสภาพอากาศ ปรอดโปร่ง โล่ง แจ้งสบาย ๆ ไม่แออัด ไปได้ที่ตลาดเฌอซี๊ญ่า ตั้งอยู่ที่หมู่ 2 ต.ตะนาวศรี อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี ซึ่งเปิดตลาดใหม่ ในสไตล์นำผลิตภัณฑ์และเอกลักษณ์ของ อ.สวนผึ้ง ชู จุดเด่น จุดขาย มีต้นผึ้งขนาดใหญ่นับสิบต้นซึ่งเป็นชื่อและสัญลักษณ์ของอำเภอสวนผึ้ง ไว้ให้นักท่องเที่ยวได้มาเรียนรู้ ตามคำว่า "สวนผึ้ง" ที่ว่า "สาวกระเหรี่ยงเคียงถิ่นตะนาวศรี ลำภาชีแก่งส้มแมวแนวหินผา ธารน้ำร้อนบ่อคลึงตรึงติดตา น้ำผึ้งป่าหวานซึ่งติดตรึงใจ" เนื่องจากพื้นที่อำเภอที่มีสภาพแวดล้อมด้วยธรรมชาติ ป่าไม้ เทือกเขา ธานน้ำ ของแม่น้ำลำภาชี มีต้นไม้ชนิดหนึ่ง ที่มีสีขาวนวล ไม่มีเปลือกกะเทาะ หรือลอกให้เห็น ที่สำคัญคือจะมีผึ้งจำนวนมากมาเกาะอาศัยทำรังบนต้นไม้ชนิดนี้ ชาวบ้านจึงเรียกว่า "ต้นผึ้ง" และต่อมาได้กลายเป็นชื่อของอำเภอสวนผึ้ง จ.ราชบุรี จนมาถึงปัจจุบัน

ด้วยบรรยากาศท่ามกลางธรรมชาติเช่นนี้ นายศักดา อมรวาตรี และนางสาวปราณี อาวาศรี สองสามีภรรยา ได้มีแนวคิดน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดช มหาราช บรมนารถบพิตร รัชกาลที่ 9 มาปรับปรุงพัฒนาพื้นที่ของครอบครัว บนเนื้อที่ 5 ไร่ ให้กลายเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านพืชพันธุ์ไม้ต่าง ๆ ที่สำคัญ โดยมีการตั้งชื่อตลาดว่า "เฌอซี๊ญ่า" แปลว่า "การเรียนรู้วิถีชีวิตชุมชน" ของชาวไทยเชื้อสายกะเหรี่ยง ซึ่งเป็นชื่อของศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงเฌอซี๊ญ่า ด้านใน มีผลิตภัณฑ์ของชาวบ้านนำของดี ของใช้ อาหาร ผัก ผลไม้ สมุนไพร ผ้าทอมือ เครื่องจักสาน จัดเป็นซุ้ม จำหน่ายราคาไม่แพงอยู่ริมลำธารแม่น้ำภาชี ท่ามกลางทิวไผ่ที่ปลูกอยู่ริมลำธาร มีแคร่ไม้ไผ่ ตอไม้ ให้นั่ง มีกิจกรรมจุดปากระป๋อง ยิงปืน จุดบริการเรือถีบชมธรรมชาติ

นายศักดา อมรวาตรี อายุ 58 ปี เจ้าของตลาดเฌอซี๊ญ่า วิถีกะเหรี่ยงริมธาร เปิดเผยว่า เดิมพื้นที่นี้เคยเป็นศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ ในพื้นที่ปลูกพืชผัก แบบผสมผสาน ปลูกมาเกือบ 20 ปีโดยได้ปลูกต้นผึ้งไว้ 14 ต้น อายุราว 20 ปี มีต้นหมากกว่า 2,000 ต้นและไม้ผล เช่น ทุเรียน มังคุด ลองกอง ลำไย มะขามป้อมและพืชสมุนไพรอีกหลายชนิดผสมผสาน เป็นจุดเด่นที่นักท่องเที่ยวเข้ามาจะพบต้นผึ้ง ถือเป็นต้นไม้ที่เป็นประวัติชื่อของอำเภอสวนผึ้ง ในสมัยก่อนจะพบได้เยอะมาก แต่ปัจจุบันนี้ต้นผึ้งคงเหลือจำนวนน้อยลง ตลาดจัดเป็นซุ้มอาหารของกิน สินค้า ผลิตภัณฑ์ผ้าทอมือของฝากของที่ระลึก ที่สำคัญที่นี่ยังมีการบริการจุดล่องแพเป็นแห่งแรกของ อ.สวนผึ้ง  ซึ่งกำลังได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวมาก แต่ละวันมีนักท่องเที่ยวมานั่งแพใช้เวลาเกือบ 1 ชั่วโมง เพื่อชมธรรมชาติสองฝั่งริมลำธารกันอย่างคึกคัก เป็นกิจกรรมใหม่ของที่นี่ที่หลายคนให้ความสนใจ

ที่ตลาดแห่งนี้จะเป็นหมู่บ้านกะเหรี่ยง ครอบครัวยังเป็นชาวกะเหรี่ยงพูดไทยได้ชัดเจน และยังได้ส่งเสริมให้ชาวบ้านแต่งกายด้วยชุดผ้ากะเหรี่ยง นักท่องเที่ยวที่สนใจอยากสวมใส่ผ้าทอกะเหรี่ยงก็จะมีจุดเปลี่ยนผ้าให้ยืมใส่เที่ยวในตลาดได้ เมื่อเข้ามาเที่ยวแล้วก็อยากจะชวนมาชิมของอร่อยอย่างข้าวแดกงา เป็นอาหารพื้นบ้านชาวระเหรี่ยงจะเรียกว่า "หมี่สิ" ที่นี่จะเป็นต้นตำรับที่ได้มาตำข้าวแดกงา ลักษณะเป็นข้าวเหนียวที่ผ่านการนึ่งสุกแล้ว มีงาดำมาคลุกเคล้าตำจนละเอียด สมัยก่อนปู่ย่า ตา ยาย จะเกี่ยวข้าว นวดข้าวแล้วก็จะนำข้าวเปลือกเข้ายุ้ง และจะเรียกขวัญข้าวด้วยข้าวแดกงา ถือเป็นอาหารของดีที่อยู่ในพื้นบ้านชาวกะเหรี่ยงอยากให้นักท่องเที่ยวได้ชิมกัน

นอกจากนี้ตามซุ้มไม้ไผ่ ยังมีข้าวผัดกระเพราสูตรพริกกะเหรี่ยงสำหรับคนที่ชื่นชอบความเผ็ดร้อนของพริกกะเหรี่ยงสวนผึ้งมาชิมกันได้ มีเมนูหลากหลายให้เลือก ทั้งยังมีข้าวไข่เจียว  ราคา 20 บาทใส่กระด้งไม้ไผ่ปูรองด้วยใบตองดูน่ารับประทาน ราคาก็ยังไม่แพง แต่มีคุณภาพและสวยงามน่ารับประทาน

นายศักดา อมรวาตรี กล่าวว่า สำหรับที่ตลาดเฌอซี๊ญ่าจะมีจุดดึงดูดนักท่องเที่ยวที่หลายคนชื่นชอบอยู่บริเวณใต้ร่มต้นผึ้ง และต้นหมาก ที่จะมีเปลผูกไว้หลายจุดเพื่อให้ทุกคนมานั่ง นอน แกว่งเปลบรรยากาศเย็นสบายริมลำธารน้ำ นอนดมกลิ่นหอมของดอกหมาก ซึ่งเป็นต้นไม้ปลูกอยู่นับพันต้น ที่ช่อดอกมีลักษณะเป็นสีเหลืองอ่อนอมขาวเริ่มผลิดอกบานแล้ว หลายคนจะได้กลิ่นหอมของดอกหมากอ่อนๆ ออกเป็นพวงอยู่บนต้น กลิ่นดอกหมากจะใช้เวลานานนับเดือนจึงจะจางหาก่อนจะกลายเป็นลูกอ่อน ๆ และเป็นพวงห้อยระย้าเต็มต้น  นักท่องเที่ยวหลายคนชื่นชอบกลิ่นหอมมาก 

ที่สำคัญเข้ามาเที่ยวฟรี ไม่คิดค่าบริการใดใด มานั่งพักผ่อนได้ตามสบาย เพียงใครชอบสินค้าชาวบ้านอะไรก็ซื้อได้ ครอบครัวมีความตั้งในอยากช่วยเหลือชุมชน ชาวบ้านนำของมาวางขาย และมีรายได้เลี้ยงครอบครัวไม่ลำบาก ถือเป็นการสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชน  

สำหรับนักท่องเที่ยวที่จะเดินทางมาท่องเที่ยว ทางตลาดมีความห่วงใยนักท่องเที่ยวได้จัดจุดคัดกรองไว้ด้านหน้าทางเข้า มีจุดตรวจวัดอุณหภูมิ ล้างมือเจลแอลกอฮอล์เจล สแกนไทยชนะ ไว้เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับนักท่องเที่ยวที่จะเข้าไปในพื้นที่ตลาดได้เกิดความปลอดภัยตามมาตรการสาธารณสุขด้วย สำหรับนักท่องเที่ยวที่สนใจสามารถติดต่อสอบถามได้ที่ นายศักดา อมรวาตรี เบอร์โทรศัพท์หมายเลย  081-8567107 หรือ 098-3268843