ร้านชาบูบุฟเฟ่ต์ในเมืองสงขลา เป็นร้านชาบูชวนขนหัวลุก จำลองบรรยากาศป่าช้าและงานศพมาเป็นไอเดียร์ตกแต่งร้าน มีทั้งศาลพระภูมิ โลงศพ บัวเก็บอัฐิ พวงหรีด โคมไฟน้าผีและน้ำตาเทียนที่ไหลย้อยตามฝาผนัง ภาพผี และเมนูชาบูแบบผีๆเจ้าหน้าร้านเผยต้องการให้ลูกค้ามีสติในการกินการทำงานและการใช้ชีวิตมองการตายเป็นเรื่องปกติ บางคนเข้ามาครั้งแรกก็กลัวและบางคนก็ชอบแนวนี้

ร้านชาบูร้านนี้มีชื่อว่าร้าน “เปลวชาบูบุฟเฟ่ต์” ตั้งอยู่เลขที่11/1 ถนนเตาหลวง ตรงปากทางเข้าโรงแรมกรีนเวิลด์พาเลซ ในเขตบาลนครสงขลา เจ้าของร้านคือ นายกรีฑาพล ณะสงฆ์  อายุ 28 ปี หรือคุณบอล ซึ่งเคยเป็นเชฟอยู่ในโรงแรม 5 ดาว ที่เกาะสมุย สุราษฎร์ธานี แต่จากสถานการณ์โควิดตั้งแต่รอบแรกได้ลาออกและกลับมาอยู่ที่บ้านที่จ.สงขลา ก่อนที่จะมาเปิดกิจการของตัวเองเป็นร้านชาบูแห่งนี้ โดยเปิดมาเมื่อช่วงต้นเดือนเมษายนที่ผ่านมา

โดยบรรยากาศของร้านได้จำลองเปลวหรือว่าป่าช้าเผาศพมาเป็นไอเดียร์ในการตกแต่งร้านซึ่งยังไม่มีใครทำหรือกล้าทำแนวนี้ เริ่มตั้งแต่ป้ายชื่อร้านสีสันลวดลายเหมือนกับบัตรเชิญงานศพยิ่งตัวหนังสือก็ประเภทแนวสยองขวัญ ส่วนหน้าร้านมีศาลพระภูมิตั้งอยู่4หลัง เมื่อเข้าไปในร้านก็จะมีโลงศพวางอยู่พร้อมกับดอกไม้เหมือนในงานศพ รวมทั้งบัวหรือเจดีย์บรรจุอัฐิหม้อดินสะกดวิญญาณที่มีควันสีขาวลอยอยู่ตลอดเวลา ศาลพระภูมิ และศาลตายาย

ส่วนของที่ใช้ประดับตกแต่งร้านก็จะเป็นสิ่งของที่ใช้ในงานศพเช่นพวงหรีด โคมไฟก็เป็นโคมไฟโครงกระดูกน้าผี ที่ฝาผนังก็จะมีเลือดและน้ำตาเทียนไหลย้อยลงมา ส่วนภาพก็จะเป็นภาพแนวผีๆ เรียกว่ายกเปลวหรือป่าช้าและงานศพมาไว้ในร้านชาบูเลยก็ว่าได้และโทนสีในร้านก็จะเป็นโทนสีดำ เช่นเดียวกับเมนูชาบูนอกจากจะมีเมนูชาบูต่างๆแล้วยังมีเมนูแนวผีด้วยเช่นชุดผีปอบ ซุปต้มยำกระทะทองแดง ชุดตานีมีสุข ชุดผีบอปเข้าแฝง กระสือออกล่าราคาก็เป็นราคาชาบูปกติทั่วๆไป ส่วนเพลงที่เปิดในร้านก็เป็นเพลงแนวของธรรมะเรื่องของเวรกรรม เรียกว่าลูกค้าที่เข้าไปนั่งกินชาบูร้านนี้เหมือนนั่งกินอยู่ในงานศพหรือในป่าช้ายังไงยังงั้นเลย และในสถานการณ์โควิดแบบทางร้านก็มีการตั้งจุดคัดกรองทางเข้าประตูร้าน ทั้งสแกน QR Code สแกนอุณหภูมิร่างกายและใช้เจลแอลกอฮอล์ล้างมือลูกค้าที่เข้ามาในร้านทุกคน

นายกรีฑาพล ณะสงฆ์ เจ้าของร้านเปลวชาบู บุฟเฟ่ต์  บอกถึงแนวคิดในการตั้งชื่อร้านและตกแต่งร้านแนวนี้ว่าเมื่อเข้ามากินชาวบูที่ร้านอยากให้ทุกคนมีสติในการกิน การทำงานและการใช้ชีวิต ให้นึกถึงความตายว่าเป็นเรื่องธรรมดาไม่น่ากลัว โดยในร้านก็ยจะมีธรรมะสอดแทรกไว้ด้วย แรกๆลูกค้าที่เข้ามาในร้านก็จะรู้สึกน่ากลัวเพราะว่าไม่ชินกับบรรยากาศแบบนี้ แต่เมื่อมานั่งกินแล้วก็รู้สึกดีเพราะชาบูอร่อยมีให้เลือกมากมายและหลายคนก็ชอบบรรยากาศและสไตล์การตกแต่งร้านแบบนี้  แต่ช่วงนี้อยู่ในช่วงโควิดลูกค้าน้อยลงเพราะหลังจากที่เปิดร้านได้2วันก็เจอกับสถานการณ์โควิดรอบ3ทันที แต่ทางร้านได้ปรับแผนการตลาดรองรับเอาไว้แล้วโดยเปิดร้านตั้งแต่บ่ายโมงจนถึง21.00 น. และหลังจากนี้อาจจะเปลี่ยนแปลงเวลาเปิดปิดไปตามสถานการณ์ซึ่งทางจะแจ้งให้ลูกค้าทราบทางเพจของร้านอีกที