15 มิถุนายน 2564 ที่บ้านนาปริก ตำบลควนโดน อำเภอควนโดน จังหวัดสตูล พื้นที่แห่งนี้กลายเป็นแหล่ง “กระท้อน” นุ่ม หวาน อร่อยผลโตที่โด่งดังและขึ้นชื่อทั่วใกล้และไกลทั่วไทย
สำหรับบ้านนาปริก แห่งนี้มีกระท้อน มากกว่า 5 สายพันธุ์ อาทิ พันธุ์ปุยฝ้าย , พันธุ์เขียวหวาน , พันธุ์ทับทิมโดยเฉพาะพันธุ์อิล่า สายพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะผลโต เนื้อนุ่ม หวาน อร่อย น้ำหนักเยอะสุดในหนึ่งลูกร่วม 2 กิโลกรัม
นายอิบรอเหม เด็นสำดี อายุ 64 ปี ชาวสวนกระท้อน หมู่ที่ 9 บ้านนาปริก เล่าว่า ในบรรดาสวนผลไม้ทั้งหมด กระท้อนดูแลง่ายที่สุด แต่ต้องถามต่อไปว่าสามารถห่อกระท้อนได้หรือไม่ หากไม่ได้เลิกทำสวนกระท้อนไปเลย เพราะท่าไม่ห่อจะถูกแมลง สัตว์มากัดกิน ทำให้ผลเสียหายไม่สวยงามได้ ความพิเศษของที่นี่ไม่เฉพาะกระท้อนเท่านั้นที่มีรสชาติอร่อย หวาน กรอบ ผลไม้อื่น ๆ อย่างเงาะ มังคุด ทุเรียน ที่นี่ก็รสชาติดีเพราะความสมบูรณ์ของธรรมชาติที่นี่ที่มีเขาล้อมรอบ ไม่ว่าจะเป็น เขาพะเนียด เขาโต๊ะกรัง ห่าง 2 กิโลและ เขารูปช้าง ซึ่งอยู่ห่างเพียง 2 กิโลเมตร
อนาคตชาวบ้านได้เตรียมขายกำลังผลิตเพิ่มในการปลูกกระท้อน เพราะความต้องการของตลาดเริ่มไม่เพียงพอต่อความต้องการแล้ว โดยสิ่งสำคัญนายอิบรอเหม ยอมรับว่าก่อนปลูกต้องสอบถามตัวเองก่อนว่าพร้อมที่จะดูแลและปลูกกระท้อนแค่ไหนเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ โดยกระท้อนที่ดีต้องไม่แตะดินเลย การเก็บผลผลิตต้องเก็บจากต้นเท่านั้น
โดยทางสวนมีเคล็ดไม่ลับขณะการห่อกระท้อนคือ รุ่นแรกที่ทำการห่อถุงจะใช้ลิบบิ้นทำสีไว้เป็นสัญลักษณ์ และรุ่นสองที่ให้ผลผลิตก็จะใช้ลิบบิ้นอีกสี เพื่อจะง่ายในการเก็บผลผลิต
นอกจากนี้กระท้อนที่บางสายพันธุ์ทางกลุ่มแม่บ้าน จะนำมาแปรรูปเป็นกระท้อนลอยแก้ว เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าให้กระท้อน ด้วยการรวมกลุ่มกันของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยว เชิงนิเวศ และวิถีเกษตร กลุ่มเขาโต๊ะกรัง ที่มาช่วยกันทำ และยังมีน้ำพริกกระท้อนที่รสชาติกลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยมาก ด้วยรสชาติเปรี้ยวนำ หวานและเผ็ดตาม ทำจำหน่ายในหมู่บ้าน และทำช่วยงานบุญในชุมชน ซึ่งเป็นผลผลิตจากระท้อนบ้านนาปริก
นางยุภา มาลินี (แอดมิน) เพจ “จุดชมวิวทะเลหมอกเขาลูกช้างประตูสู่สตูล” ซึ่งเป็นเพจของชุมชนบ้านนาปริกแห่งนี้ เล่าว่า การรวมกลุ่มของแม่บ้านที่นี่ ต้องการเพิ่มมูลค่าให้กับกระท้อน โดยมาคิดทำ กระท้อนลอยแก้ว น้ำพริกกุ้ง และปลากระท้อน น้ำพริกไข่เค็มกระท้อนและกระท้อนทรงเครื่อง หรือจะสั่งเป็นกระท้อนผลสด กิโลกรัมละ90 คัดไซต์แล้ว โดยสามารถสั่งสินค้าผ่านเพจชุมชนได้ 088-592-0455
นอกจากนี้ทางหมู่บ้านยังมีกิจกรรม “ท่องเที่ยวเชิงนิเวศน์วิถีเกษตร กลุ่มเขาโต๊ะกรัง” เที่ยวแห่งศึกษาประวัติศาสตร์โบราณคดี ธรรมชาติ และวิถีวัฒนธรรมเฉพาะถิ่น พร้อมกินกระท้อนบ้านนาปริก โดยปีนี้ในช่วงสถานการณ์แพร่ระบาดเชื้อไวรัสโควิด19 ได้มีกิจกรรมงานกระท้อนวันที่ 20 มิ.ย. ไลฟ์แนะนำสวนกระท้อน วันที่ 27 มิ.ย. ไลฟ์แนะนำที่ท่องเที่ยวบ้านนาปริก วันที่ 4 ก.ค.แถลงข่าว งานกระท้อน บูทสินค้า วันที่ 11 ก.ค. งานกระท้อน ขึ้นเขาชมหมอก เวทีเสวนา บูทสินค้า วันที่ 18 ก.ค. ไลฟ์แนะนำวิธีทำกระท้อนแปรรูป ติดตามได้ผ่านช่องทางเพจของ “จุดชมวิวทะเลหมอกเขาลูกช้างประตูสู่สตูล”
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี