เกษตรกรในหลายพื้นที่ของจังหวัดอุทัยธานีได้เริ่มปรับเปลี่ยนการเพาะปลูกพืชจากการปลูกพืชไร่ เช่น มันสำปะหลัง ซึ่งประสบกับปัญหาราคาตกต่ำและไม่คุ้มค่าต่อการลงทุน หันมาปลูกต้น "อินทผลัมกินสด" เป็นพืชระยะยาวที่สามารถสร้างรายได้อย่างยั่งยืน โดยเฉพาะช่วงนี้กำลังประสบความสำเร็จให้ผลผลิตและสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรสูงมากต่อต้นต่อเดือน
โดยที่ "ไร่อินทผลัมเอี่ยมประเสริฐ" ของนายเอื้อม เอี่ยมประเสริฐ อดีตข้าราชการทหารอากาศ อยู่หมู่ที่ 5 บ้านห้วยบง ต.บ้านบึง อ.บ้านไร่ จ.อุทัยธานี ลงทุนปลูกอินทผลัมเต็มพื้นที่ 13 ไร่ ขณะนี้อินทผลัมรุ่นแรก ได้เริ่มให้ผลผลิตเหลืองอร่ามเต็มสวน มีคุณภาพ รสชาติหวานกรอบ ปลอดสารเคมี และเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก สวนแห่งนี้สามารถจำหน่ายผลอินทผลัมสด จำหน่ายราคากิโลกรัมละ 400 -450 บาท สามารถสร้างเม็ดเงินได้หลายแสนบาทเลยทีเดียว
นายเอื้อม เอี่ยมประเสริฐ "ไร่อินทผลัมเอี่ยมประเสริฐ" เปิดเผยว่า ก่อนหน้านี้ตนเองได้รับข้าราชการเป็นทหารอากาศและเป็นคนจังหวัดปทุมธานี ซึ่งก่อนหน้าที่ตนเองจะเกษียณอายุข้าราชการก่อนปี 2557 ตนเองและครอบครัวได้มาเที่ยวยังอำเภอบ้านไร่ จังหวัดอุทัยธานี และได้ขับรถยนต์ประเวรดูไปทั่วเกี่ยวกับการทำเกษตรกรัม ของชาวบ้านอำเภอบ้านไร่ จนมาชอบพื้นดินอยู่หนึ่งแปลงเนื้อที่ประมาณ 5 ไร่ ที่หมู่ 5 บ้านห้วยบงและได้ซื้อไว้ หลังจากนั้นตนเองได้เกษียณอายุข้าราชการลงก็ได้มาดำเนินปลูกต้นอินทผลัมจำนวน 5 ไร่ก่อนและได้ขยายซื้อที่ดินใกล้ ๆ กันเพิ่มอีกจำนวน 8 ไร่ และก็ได้นำต้นอินทผลัมมาทยอยปลูกเต็มพื้นที่ 13 ไร่
โดยก่อนที่จะมาลงมือปลูกต้นอินทผลัมตนเองได้ศึกษา พร้อมลูกสาวได้ศึกษาตามแหล่งเรียนรู้ต่างๆ รวมถึงช่องทางอินเตอร์เน็ต จนมาพบกับอินทผลัมกินสด ซึ่งเป็นพืชที่มองดูแล้วน่าสนใจ มีราคาสูง เป็นที่จูงใจของเกษตรและตลาด อีกทั้งเป็นพืชที่ดูแลได้ง่าย มีถิ่นกำเนิดทางประเทศอาหรับที่แห้งแล้ง จึงมองว่าหากนำมาปลูกในที่ดินของตนซึ่งมีลักษณะเป็นดินร่วนปนทราย น่าจะได้ผลดีกว่า เพราะสภาพดินที่นี่สมบูรณ์กว่าถิ่นกำเนิดของอินทผลัมมาก โดยอินทผลัมมีอายุยืนกว่า 80 ปีเลยทีเดียว
จึงตัดสินใจลงทุนปลูกอินทผลัมกินสด พันธุ์บาฮี เนื้อเยื่อ และพันธุ์ KLI เพาะเมล็ด จากนั้นก็ให้น้ำดูแลตามความเหมาะสม และที่สวนจะไม่มีการใช้สารเคมี ระวังเพียงด้วงและแมลงวันทองที่จะมากัดกินน้ำเลี้ยงในช่วงที่ออกช่อจั่นและติดลูก โดยใช้วิธีกำจัดด้วยการนำตาข่ายถุงมาคลุมผลในช่วงที่ให้ผลผลิต ป้องกันด้วง ซึ่งก็จะทำให้ได้ผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพ ผ่านมาเพียง 4 ปี อินทผลัมในสวนรุ่นแรกก็ให้ผลผลิตเต็มต้น รสชาติเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า เนื่องจากหวานกรอบอร่อย ซึ่งคาดว่าน่าจะเป็นผลมาจากสภาพดินที่อุดมสมบูรณ์ และน้ำ ซึ่งต้นหนึ่งนั้นจะมี 20 ทะลาย โดยทะลายละไม่ประมาณ 3 กิโลต่อหนึ่งต้น
สำหรับลูกค้าในช่วงนี้จะเป็นลูกค้าที่รับรู้ผ่านทางลูกสาว 2 คน น.ส.สุภัทรชา เอี่ยมประเสริฐ และ น.ส.ศิริวรรณ อุ่นบุญ ทางสื่อออนไลน์ที่โฆษณาผ่านทางโลกโซเชียล นักท่องจะมาเที่ยวชมและเลือกซื้อชิมกันถึงสวน ตนจึงปรับภูมิทัศน์ของสวนไว้ต้อนรับ ซึ่งกระแสตอบรับดีมาก ช่วงวันหยุด มีนักท่องเที่ยวเข้ามาเยี่ยมชมถึงสวน สามารถจำหน่ายอินทผลัมกิโลกรัมละ 400-450 บาท ถือเป็นรายได้ที่คุ้มค่าต่อการลงทุนจริงๆ ซึ่งนอกจากผลผลิตที่คุ้มค่าต่อการลงทุนแล้ว ตอนนี้ อินทผลัมรุ่นแรกยังแตกหน่อเตรียมที่จะใช้ขยายพันธุ์ได้เกือบทุกต้น และที่สำคัญ หน่อที่แตกออกจากต้น ยังเป็นหน่อที่มีคุณภาพมีคุณสมบุติทุกอย่างเหมือนกับต้นแม่ คือเป็นต้นตัวเมีย พร้อมที่จะนำไปปลูกและออกผลผลิตได้ทันที ซึ่งหน่อที่มีความสมบูรณ์พร้อมปลูกและให้ผลผลิตจะมีราคาสูง
นายเอื้อม กล่าวอีกว่า หลังจากที่ประสบความสำเร็จแล้วในรุ่นแรก ได้ตัดสินใจลงทุนปลูกเพิ่ม จนเต็มเนื้อทีจะให้ผลผลิตเพิ่มมากกว่าเดิมอีกหลายเท่าตัว ได้วางแผนการทำการตลาดไว้รองรับแล้ว ควบคู่ไปกับการจำหน่ายทางออนไลน์กับอินทผลัม และน้ำอินทผลัม และให้มาเลือกซื้อถึงสวน ซึ่งมั่นใจว่า จะประสบความสำเร็จจากพืชชนิดนี้อย่างเต็มที่แน่นอนซึ่งยอดสั่งจองตามออเดที่ลูกค้าสั่งจองไว้ต้องทยอยตัดส่งตามคิวไป หรือท่านได้ที่ต้องการมาเที่ยวที่สวนไร่อินทผลัมเอี่ยมประเสริฐ ได้โดยสามารถติดต่อได้ที่เบอร์ 089-5341335 ของนายเอื้อม เจ้าของสวน "ไร่อินทผลัมเอี่ยมประเสริฐ"
น.ส.ศิริวรรณ อุ่นบุญ ลูกสาวกล่าวว่า ภายในไร่อินทผลัมเอี่ยมประเสริฐ จะเน้นการปลูกอินทผลัม จำนวน 2 สายพันธุ์ เนื้อเยือพันธุ์บาฮี และพันธุ์ KLI เพราะเมล็ดพันธุ์ ทางเราก็ไปซื้อมาจากสวนใหญ่ทีมาตรฐานมาเริ่มแรกทางเราก็มาเลือก เพราะเมล็ดพันธุ์พอเราปลูกได้สักพักทางเราก็จะรู้เอง ต้นไหนจะได้รสชาติที่ดี และหวาน แต่เมล็ดทีเราเพราะพันธุ์เองก็ต้องไปลุ้นเอา ระดับแรกจะต้องลุ้นว่าเป็นต้นตัวผู้ หรือตัวเมีย พอลุ้นได้ต้นตัวเมียแล้ว และต้อลุ้นระดับสองอีก คือรสชาติว่ามันหวาน หรือฝาด คือจะลุ้นหลายต่อ
น.ส.สุภัทรชา เอี่ยมประเสริฐ ลูกสาวอีกคน กล่าวว่าสำหรับไร่อินทผลัมเอี่ยมประเสริฐ เกี่ยวกับด้านผลผลิตลูกอินทผลัม ในไร่ทั้งหมดนั้น ทางไร่เราไม่ทิ้ง สำหรับผลไหนที่มีรสชาติทีฝาด ซึ่งทางคุณพ่อก็จะนำส่งเข้าหาตนเองที่จังหวัดปทุมธานี และทำการกลั่นมาเป็นน้ำอินทผลัม จำหน่ายขวดละ25บาท โดยผลิตแล้วจะมีรสชาติที่หวานหอมอร่อย โดยจะไม่หวานมาก สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานนั้นสามารถทานได้ ซึ่งทางเราจะใสน้ำตาลโมเลกุลเดียว สามรถดูดซึมในร่างกายสารจะไม่ตกค้างในร่างกาย ปลอดภัยต่อสุขภาพ
"ตอนนี้นักท่องเที่ยวจะเข้ามาเที่ยวไร่อินทผลัมเอี่ยมประเสริฐ สามารถติดต่อได้ 2 ช่องทางหลัก โดยลูกค้าสามารถเช็คอินไร่อินทผลัมเอี่ยมประเสริฐ เข้ามาที่สวนได้เลย โดยมาเที่ยวชม และสามารถซื้อสินค้าได้เลย และอีกช่องทางเฟสของเราชื่อ ไร่อินทผลัมเอี่ยมประเสริฐ และเฟสบุค ไร่อินทผลัมเอี่ยมประเสริฐ โดยลูกค้าจะติดเข้ามาได้ 2 ช่องนี้ และเบอร์โทรของคุณพ่อเบอร์ 089-5341335 นายเอื้อม เจ้าของสวนไร่อินทผลัมเอี่ยมประเสริฐ ซึ่งไม่อยู่ไกลกรุงเทพฯเท่าไร เข้าจังหวัดสุพรรณบุรีตัดเข้าอำเภอบ้านไร่ ก็ถึงแล้ว"
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี