เทศกาลลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์​ยังคึกคัก นทท.แฟนคลับจากทั่วสารทิศเข้าคิวรอซื้อยาวเหยียด ทำออเดอร์ทั้งหน้าร้านและสั่งผ่านออนไลน์พุ่งวันละ 500 ชุด  ขณะโรงงานลูกชิ้นผลิตไม่ทัน เพราะกำลังเครื่องและคนงานรับได้เพียงวันละ 1,600 กก. เผยช่วงโควิดยอดสั่งตีลูกชิ้นแค่วันละ 50 กก. หลังกระแสลิซ่าฟีเวอร์เพิ่มเป็นวันละพันกิโล

19 ก.ย.64 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บรรยากาศเทศกาลลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ ซึ่งจัดขึ้นที่บริเวณหลัง​สถานีรถไฟบุรีรัมย์​ ใน​เขต​เทศบาล​เมือง​บุรีรัมย์​ เป็น​วันที่สามยังคงคึกคัก ถึงแม้จะมีฝนตกโปรยปรายตั้งแต่เช้าแต่ก็ไม่เป็นอุปสรรค ยังมีนักท่องเที่ยวและบรรดาแฟนคลับของ “ลิซ่า”  จากหลายจังหวัด  เดินทางมาเข้าคิวรอซื้อลูกชิ้นทั้งแบบทอดแล้ว และแบบเอาไปทอดเองที่บ้านเป็นแถวยาวเหยียด บางคนก็ถือโอกาสมาซื้อไปฝากเพื่อนๆ และญาติพี่น้องที่อยู่ต่างจังหวัดด้วยก็สั่งคนละ 10-20 ชุด จนแม่ค้าแพ็กแทบไม่ทัน ส่งผลให้ยอดออเดอร์ทั้งที่ซื้อหน้าร้านและสั่งผ่านออนไลน์พุ่งทะลุวันละกว่า 500 ชุด บางร้านถึงกับต้องปิดป้ายแจ้งว่าหมดแล้ว เพื่อให้ลูกค้าทราบว่าออเดอร์วันนี้เต็มแล้ว ซึ่งแม่ค้าขายลูกชิ้นยืนกินทุกร้านต่างก็ดีใจ และบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า มีออเดอร์สั่งจองลูกชิ้นยาวไปจนถึงสิ้นเดือน ก.ย. ก็สร้างความดีใจให้กับพ่อค้าแม่ค้าเป็นอย่างมาก เพราะช่วงที่โควิดระบาดก็แทบขายไม่ได้เลยก็ได้รับผลกระทบไปตามๆ กัน  ขอบคุณที่ ลิซ่า พูดถึงลูกชิ้นยืนกินจนกลายเป็นกระแสฟีเวอร์ ทำให้เกิดปรากฏการณ์ขายดิบขายดีถล่มทลายอย่างที่เห็น บางคนถึงกับบอกว่ากระแสของลิซ่า   ทำให้แม่ค้ากลับมาพลิกฟื้นขายดิบขายดีอีกครั้ง

ส่วนบรรยากาศที่ โรงงานรับตีหรือผลิตลูกชิ้นให้กับพ่อค้าแม่ค้าที่ขายลูกชิ้นยืนกินขายดี จากกระแสลิซ่าไปด้วยเช่นกัน เพราะช่วงนี้ก็มีออเดอร์สั่งตีลูกชิ้นวันละมากกว่า 1,000 กิโลกรัม จากช่วงสถานการณ์โควิดมียอดตีลูกชิ้นเพียงวันละ 40-50 กิโลกรัมเท่านั้น โดยเฉพาะโรงงานตีลูกชิ้นของ น.ส.ธัญญารัตน์ ชินณารัตน์ ที่เปิดรับตีลูกชิ้นสืบทอดต่อจากปู่มาจนถึงปัจจุบันกว่า 60 ปีแล้ว  ก็บอกว่า จากกระแสของลิซ่า ก็มียอดสั่งตีลูกชิ้นจากบรรดาพ่อค้าแม่ค้ามากถึงวันละ 2,000 กิโลกรัม จนผลิตไม่ทันต่อความต้องการเพราะกำลังเครื่องและแรงงานคนสามารถทำได้เต็มที่วันละ 1,600 กิโลกรัม ส่วนที่เหลือก็ต้องแคนเซิลเพราะทำไม่ไหว แต่ก็ดีใจและขอบคุณลิซ่า  ที่ทำให้มียอดออเดอร์เพิ่มขึ้นมากขนาดนี้   เพราะที่ผ่านมาช่วงเทศกาลปีใหม่หรือสงกรานต์เต็มที่ก็มียอดสั่งตีประมาณ 1,000 กิโลกรัม​ ก็ถือว่าเยอะมากแล้ว แต่นี้ไม่ใช่เทศกาลกลับมียอดสั่งตีมากถึง 2,000 กิโลกรัม  คือพลิกจากหน้ามือเป็นหลังมือจากกระแสเพียงข้ามคืนเท่านั้น ก็ขอบคุณลิซ่า ที่ทำให้เศรษฐกิจบุรีรัมย์ดีขึ้น   ซึ่งไม่ใช่แค่ร้านขายลูกชิ้นยืนกินและโรงงานผลิตเท่านั้น แม้กระทั่งร้านจำหน่ายขวดพลาสติกที่บรรจุน้ำจิ้ม  วัตถุดิบที่ทำน้ำจิ้ม พริก มะขาม หรือแตงกวา กระหล่ำที่กินกับลูกชิ้นก็มียอดขายเพิ่มขึ้นเช่นกัน ก็ภาวนาขอให้กระแสลิซ่าฟีเวอร์แบบนี้ไปเรื่อยๆ เพราะพิษโควิดทำเศรษฐกิจ​ซบเซามานานนับปีแล้ว. -008