30 พฤศจิกายน 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่ตลาดโต้รุ่งหนองระบู เทศบาลเมืองพะเยา นายเพชรจ้า เอื้ออาทร อายุ 47 ปี พ่อค้าขายข้าวปุกงา พร้อมกับภรรยา ต่างช่วยกันปิ้งข้าวปุกงา ขายให้ลูกค้าที่กำลังรอคิวชื้อกัน ซึ่งข้าวปุกงาเป็นอาหารไทยใหญ่ที่คนเหนือนิยมรับประทานกันในช่วงหน้าหนาว และสร้างความสนใจให้กับลูกค้าเดินทางมาจับจ่ายหาซื้อรับประทานกัน เนื่องจากข้าวปุกงาเป็นอาหารที่ถือว่าอร่อยและมีรสชาติที่หวาน มัน 

โดยข้าวปุกงามีรสชาติที่อร่อยและหาทานได้ไม่ง่ายนัก ซึ่งจะมีเฉพาะหน้าหนาวเท่านั้น เมื่อรับประทานทำให้อิ่มและร่างกายอบอุ่น ได้คุณค่าโภชนาการจากข้าว งา และน้ำอ้อย

นายเพชรจ้า เอื้ออาทร เล่าว่า ตนเองได้ขายข้าวปุกงา มาเป็นเวลาหลายปีแล้ว โดยจะขายในตลาดโต้รุ่ง ตลาดนัดถนนคนเดิน เสาร์-อาทิตย์ เขตเทศบาลเมืองพะเยา ซึ่งในช่วงนี้อากาศเริ่มหนาวเย็นจะมีผู้คนจะนิยมรับประทานเดินทางมาซื้อรับประทานกันเป็นจำนวนมาก และจะขายเฉพาะในช่วงฤดูหนาวเท่านั้น โดยจะนำมาปิ้งกับเตาถ่านให้สุกและโรยด้วยผงน้ำอ้อย ขายในราคา แผ่นละ 10 บาท 

สำหรับคนที่สนใจนำไปปิ้งเองก็จะขายเป็นชุด ชุดละ 90 บาท มี 10 แผ่น ซึ่งจะมีลูกค้ามาซื้อรับประทานกันในช่วงนี้ เนื่องจากช่วงนี้เป็นช่วงที่ข้าวออกใหม่และงาก็ออกในช่วงนี้เช่นกัน. 012