“ละมุดเกาะยอ” หรือคนภาคใต้เรียกว่า “สวา” เข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวผลผลิต ชาวสวนละมุดเกาะยอต่างทยอยเก็บผลผลิต ซีงเป็นช่วงเดือนมกราคมถึงเดือนมีนาคม สร้างรายได้ให้ชาวสวนละมุดเกาะยอทั่วทั้งเกาะ
นายวิสุทธิ์ สวัสดิ์มณี หรือลุงสุด วัย 67 ปี เกษตรกรบ้านในบ้าน หมู่ที่ 6 ตำบลเกาะยอ อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา ก็เป็นเกษตรกรกรชาวสวนละมุดอีกรายหนึ่ง ที่ปลูกละมุดหรือสวาเกาะยอ ในสวนของตนเองกว่า 2.5 ไร่ ทยอยเก็บผลผลิตละมุดจำหน่ายสร้างรายได้ให้กับครอบครัวเป็นอย่างดีตลอดปี
โดยชาวสวนละมุดเกาะยอ จะเริ่มเก็บผลผลิตได้ตั้งแต่เดือนมกราคมเป็นต้นไป และสามารถเก็บได้ตลอดทั้งปี ผลผลิตจะออกมากช่วงเดือนมกราคมถึงเดือนมีนาคม ด้วยรสชาติที่ต่างจากละมุดที่อื่นทำให้ผลผลิตละมุดเกาะยอขายดีตลอดปี ไม่พอกับความต้องการของลูกค้า เนื่องจากมีลูกค้าและนักท่องเที่ยวที่เข้ามาเยือนเกาะยอ แวะชิมและซื้อเป็นของกินของฝาก สร้างรายได้ให้แก่ชาวสวนละมุดเกาะยอทั่วทั้งเกาะ
นายวิสุทธิ์ สวัสดิ์มณี หรือ ลุงสุด กล่าวว่า ตนและครอบครัวทำเกษตรผสมผสานโดยมีพื้นที่ปลูกละมุดประมาณ 2.5 ไร่ จำนวน 150 ต้น มี 2 สายพันธุ์คือพันธุ์ไข่ห่าน 50 ต้น อายุ ประมาณ 13 ปี ลักษณะผลกลมโต และพันธุ์กระสวยหรือชาวบ้านเรียกพันธุ์ลูกแขก 100 ต้น ลักษณะผลเรียวยาวและปลูกมากว่า 40 ปีแล้ว หลังปลูก 3 ปี เริ่มให้ผลผลิต และเมื่อละมุดออกดอกหลังจากนั้น 4 เดือนสามารถเก็บผลผลิตบริโภคและจำหน่ายได้ ละมุดเกาะยอ มีรสชาติ หอม หวาน กรอบ เนื้อละเอียด มีสีน้ำตาลเมื่อสุกเต็มที่ เนื่องจากเกาะยอมีสภาพพื้นที่เป็นเกาะมีทะเลล้อมรอบทำให้เกิดช่วงน้ำจืด น้ำเค็ม และน้ำกร่อย (3น้ำ) ส่งผลให้ละมุดเกาะยอ (สวา)เกาะยอมีรสชาติต่างจากละมุดที่อื่น
ช่วงนี้สวนลุงสุดจะเก็บผลผลิตละมุดทุกวันวันละประมาณ 100 กิโลกรัม หลังจากนั้นนำมาแช่น้ำสะอาดเพื่อล้างยางของละมุดออก แล้วนำผลละมุดมาขัดล้างอีกครั้ง นำออกมาผึ่งลมให้แห้งแล้วคัดแยกผลที่ไม่ได้ขนาดและผลมีตำหนิออกไป แล้วนำไปบ่มประมาณ 2 วัน ผลละมุดจะสุกพร้อมรับประทาน จึงนำมาบริโภคและจำหน่ายได้ โดยลุงสุดและครอบครัว จะจำหน่ายเองที่หน้าบ้านและจำหน่ายให้แก่แม่ค้าที่มารับซื้อถึงบ้านโดยราคาจำหน่ายจะคัดเกรดตามขนาดและน้ำหนักผล เบอร์ 1 ขนาด 8-9 ผล/ก.ก.ราคา 60 บาท เบอร์ 2 ขนาด 10-12 ผล/ก.ก.ราคา 50 บาท และเบอร์ 3 ขนาด 15 ผลขึ้นไปราคา กก.ละ 40 บาท และขนาดผลเล็กสุด 25 ผล/ก.ก. ขี้นไปราคา 30 บาท นอกจากนี้ลุงสุดได้ตอนกิ่งพันธุ์จำหน่ายให้แก่ผู้สนใจในราคากิ่งพันธุ์ละ 200 บาทอีกด้วย
ละมุดสวนลุงสุด ใครได้กินจะติดใจและรับรองความปลอดภัย ซึ่งได้ผ่านการรับรองแปลงมาตรฐานเกษตรปลอดภัยGAP (จี เอ พี ) จากกรมวิชาการเกษตร ทั้งยังเป็นแปลงเรียนรู้ไม้ผลอัตลักษณ์ละมุด(สวา)เกาะยอของอำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา สำหรับผู้สนใจติดต่อเบอร์ 08 2436 2781 ละมุดเกาะยอของสวนลุงสุด. 012