'หมึกช็อต-หมึกซาซิมิ' ขายดีริมหาดชลาทัศน์ ลูกค้าติดใจน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ
วันอาทิตย์ ที่ 26 มิถุนายน พ.ศ. 2565, 09.44 น.
26 มิถุนายน 2565 ที่บริเวณชายหาดชลาทัศน์ แหลมสมิหลาสงขลา (หลังสนามกีฬาติณสูลานนท์) เขตเทศบาลนครสงขลา อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา ได้มีร้าน”หมึกดิ้นซาซิมิสงขลา” ของนางสาวชมพูนุช (ครีม) สะพะโล อายุ 25 ปี มาเปิดขายทั้งหมึกเป็นหมึกช็อต หมึกซาซิมิและหมึกไข่ย่าง
โดยได้รับความสนใจจากลูกค้าทั้งนักท่องเที่ยวที่เข้ามาท่องเที่ยวในพื้นที่จังหวัดสงขลา และลูกค้าบางคนมาซื้อเป็นครั้งแรกเพื่ออยากจะทดลองว่า กินหมึกสดๆจะเป็นอย่างไรบ้าง โดยมาซื้อซาซิมิไปลองชิมตามที่ลง tiktok บอกว่าอยากลอง โดยตามใน tiktok มาก็เลยมาดูว่ามีไหม เลยอยากลองดูว่า กินแล้วรสชาติจะเป็นอย่างไร
โดยร้านหมึกดิ้น ซาซิมิ สงขลา นำหมึกเป็นๆใส่ถังไฟเบอร์กลาสแบบกลม ใส่น้ำทะเลวางไว้ท้ายรถกระบะ มีเครื่องออกซิเจนให้อากาศในน้ำ ทำให้หมึกเป็นๆได้หายใจตลอดเวลา และลูกค้าที่มาซื้อหมึกช็อต หมึกซาซิมิ ก็สามารถเลือกได้ตามใจชอบว่าจะเอาตัวไหน โดยจะมีคนใช้สวิงคอยตักหมึกให้
สำหรับราคาหมึกช็อต อยู่ที่ตัวละ 120 บาท หมึกซาซิมิจะเริ่มต้นที่ 200 - 400 บาท เพราะจะมีตัวใหญ่ด้วยและหมึกไข่ย่างตัวละ 150 บาท ขณะนี้ก็จัดโปรโมชั่นโดยหมึกช็อต size 150 บาท 2 ตัว นำมาจัดโปรโมชั่นเป็นซาซิมิปรกติ ราคา 300 บาท จัดโปรโมชั่นลดเหลือ 250 บาทและแล่ให้ด้วย
ในขณะเดียวกันก็มีนักท่องเที่ยวจากจังหวัดกระบี่พาครอบครัวมาเที่ยวที่จังหวัดสงขลาได้แวะมาที่ร้านตาม TikTok มาโดยบุตรชายอยากจะลองชิมหมึกช็อตว่าจะมีรสชาติเป็นอย่างไร คุณแม่ก็ซื้อให้กิน 1 ตัว 120 บาท กินแล้วติดใจขอเพิ่มอีก 1 ตัวอีก 120 บาท น้องเขายอมรับว่าอร่อยจริงๆ
ทางร้านหมึกดิ้น ซาซิมิ สงขลา ซึ่งเปิดขายอยู่ด้านหลังสนามกีฬาติณสูลานนท์ถนนชลาทัศน์ เขตเทศบาลนครสงขลา ผู้ใดต้องการไปลองลิ้มชิมหมึกช็อต หมึกซาซิมิและหมึกไข่ย่าง ที่ร้าน”หมึกดิ้น ซาซิมิสงขลา”ได้ทุกวันหรือจะโทรศัพท์ไปติดต่อสอบถามได้ที่หมายเลข 099 356 6972
นางสาวชมพูนุช (ครีม) สะพะโล อายุ 25 ปี กล่าวว่า สำหรับแรงบันดาลใจที่มาทำตรงนี้ เนื่องจากมีเรือของตัวเองด้วย ก็เลยอยากจะทำหมึก เพราะเรือตัวเองด้วยตอนแรก เมื่อทำแล้วก็ขายดีมาก ผลตอบรับดีมากเลย สำหรับจุดเด่นอยู่ที่น้ำจิ้มลูกค้าบอกน้ำจิ้มแซ่บทุกคน ซึ่งประกอบไปด้วยมะนาวพริก อันนี้จุดเด่นๆเลย ได้ขายมาแล้ว 3 เดือน ลูกค้าติดใจทุกคน มีมาซื้อซ้ำตลอด โดยราคาหมึกเป็นจะเริ่มต้นที่ตัวละ 120 บาท ถ้าหมึกแล่ซาซิมิจะเริ่มต้นที่ 200 บาท. 012