2 สิงหาคม 2565 ที่จังหวัดเพชรบุรี มีสองผัว-เมียสู้ชีวิตอยู่คู่หนึ่ง ซึ่งมีฐานะยากจน เคยนอนกลางดิน กินกลางทราย แต่ทั้งสองได้ฟันฝ่าอุปสรรค อดทนต่อสู้กับความยากลำบากมาอย่างแสนสาหัส ช่วยกันใช้สองมือเปล่า กุมด้ามค้อนตีเหล็กกล้าที่กำลังร้อนแดงขึ้นรูป บรรจงสร้างเป็นมีดพร้าออกจำหน่ายเพื่อหาเลียงครอบครัวจนสามารถส่งลูก 4 คน เรียนจนจบอนุปริญญาตรี ปริญญาตรี และปริญญาโท ได้อย่างน่าภาคภูมิใจ สองสามีภรรยาคู่นี้คือนายเทียน บัวทรัพย์ หรือช่างเชียร อายุ 62 ปี และนางสมจิต บัวทรัพย์ อายุ 59 ปี ชาว อ.แก่งกระจาน จ.เพชรบุรี

นายเทียน เปิดเผยว่า เริ่มหัดตีมีดแบบโบราณเมื่อตอนอายุ 15 ปี กับช่างตีมีดในพื้นที่จังหวัดเพชรบุรีและจังหวัดใกล้เคียง สมัยนั้นได้ค่าแรงวันละ 3 บาท โดยฝึกปรืออยู่นานหลายปีจนเกิดความเชี่ยวชาญ สามารถตีมีดออกมาได้อย่างประณีตงดงาม มีความคม ทนทานไม่แพ้ที่อื่น จากนั้นช่างเชียร ได้ลาออกมาปลูกเพิงพักตรงทางเข้าวัดบ่อบุญ ต.ไร่สะท้อน อ.บ้านลาด จ.เพชรบุรี ตั้งเป็นโรงเหล็กเล็กๆ รับจ้างตีมีดหาเลี้ยงชีพอยู่กับภรรยา โดยมี “อาจารย์จุ่น” ช่างตีมีดโบราณ เป็นผู้ออกทุนให้ก่อน 

ขณะนั้นชาวบ้านลาด มักจะใช้มีดเฉาะตาลหรือมีดปาดตาล ยังไม่นิยมใช้มีดพร้าเพื่อการเกษตร อีกทั้งยังเป็นว่าเป็นช่างหน้าใหม่จึงไม่ค่อยมีใครมาว่าจ้างตีมีด ส่วนใหญ่จะไปจ้างทำกับช่างที่มีฝีมือในตัวเมืองเพชรบุรี จนทำให้เงินไม่พอใช้ ต้องไปกู้หนี้ยืมสินเพื่อมาเป็นค่าเล่าเรียนให้แก่บุตรทั้ง 5 คน จึงตัดสินใจกลับมาตั้งหลักบ้านภรรยาที่ ต.พุสวรรค์ อ.แก่งกระจาน โดยขออาศัยที่ชาวบ้านปลูกโรงตีมีดเล็กๆ 

จากนั้นตนและภรรยาก็ช่วยกันตีมีดพร้าใช้ตายี่ห้อ “ช” ส่งขายให้ร้านค้าจนเริ่มมีคนรู้จักและหันมาสั่งทำกันเป็นอย่างมาก ทำให้มีเงินซื้อที่ดินปลูกบ้านเป็นของตัวเองและส่งลูกเรียนจนจบระดับอนุปริญญา ระดับปริญญาตรี และปริญญาโทถึง 4 คน และกำลังศึกษาอยู่อีก 1 คน

ขั้นตอนในการตีมีดค่อนข้างพิถีพิถัน เริ่มจากนำเหล็กแหนบที่ซื้อมาจากร้านขายของเก่า มาตัดให้ได้ตามขนาด เสร็จแล้วนำท่อนเหล็กดังกล่าวไปใส่ในเตาถ่าน เผาให้ร้อนจนเหล็กแดงสุกทั้งแท่ง จากนั้นคีบเหล็กออกจากเตานำมาวางบนทั่ง ก่อนสลับกับภรรยาลงค้อนตีแท่งเหล็กให้ยืดตัว ก่อนขึ้นรูปมีดตามความต้องการด้วยประสบการณ์ความชำนาญที่มีมายาวนาน

เมื่อตีเหล็กจนได้มีดที่ต้องการแล้ว ขั้นตอนต่อไปก็ใช้เครื่องเจียรมีดให้ขาว ขูดคมให้บางก่อนนำมาเข้าเตาเผาให้ร้อน แล้วนำไปชุบลงในน้ำเพื่อให้คมมีดมีความกล้าแข็งไม่อ่อนและไม่บิ่น จากนั้นนำไปตอกสัญลักษณ์ตัว “ช” แล้วใส่ด้ามไม้ส่งจำหน่ายให้แก่ร้านค้าและลูกค้าที่สั่งทำ ในราคาเริ่มต้นที่ 300 บาท ซึ่งมีดของช่างเชียร มีความคงทนทานใช้งานได้อย่างยาวนาน รักษาความคมได้อย่างเป็นเอกลักษณ์ 

ทั้งนี้ ผู้ที่สนใจอยากชมวิธีการตีมีดแบบโบราณหรือจะสั่งทำมีดตามความต้องการ สามารถไปดูไปชมได้ที่โรงตีเหล็ก ต.พุสวรรค์ อ.แก่งกระจาน จ.เพชรบุรี สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทร.097-953-4297

.012