19 ตุลาคม 2565  เด็กชายจิระชัย นามท้าว และเด็กชายทิวาภัส นิชชัยสง เด็กนักเรียนชั้นป.5 และชั้นป.4 โรงเรียนชุมชนบ้านปากชม อำเภอปากชม จังหวัดเลย ได้ใช้เวลาว่างช่วงวันหยุดปิดเทอม ชวนกันมาขุดหาแมลงจิ้งหรีดเพื่อมาประกอบอาหารเย็น บริเวณริมน้ำโขงหรือพื้นที่สวนติดริมโขง 

สำหรับจิ้งหรีด เป็นสัตว์ปีกในตำนานอยู่คู่คนอีสาน ที่ชาวจังหวัดเลยจะเรียกว่า จี่นาย แต่ในภาคอีสานจังหวัดอื่นๆจะเรียก จี่โป่ม หรือคนไทยทั่วไปจะเรียกว่า จิ้งหรีด ซึ่งชาวบ้านเรียกฉายาว่า สัตว์ตระกูล 5 จี่ ได้แก่ จี่โป่ม (ใหญ่สุด) จี่นาย , จี่หรีด ,จี่โหลน , จี่หล่อ

สำหรับรูจี่นาย ที่ชาวเลยเรียก จะเป็นลักษณะรูดินขนาดเท่ากับหัวแม่โป้ง หากรูไหนมีรอยตะกุยกินหมาดๆ แสดงว่าจี่นายยังอยู่ในรู หากรูแห้งแสดงว่า จี่นายไม่อยู่แล้ว สำหรับการขุดนั้น ใช้เวลาไม่นานประมาณ 1 - 2 นาที ถ้าหากรูไม่ลึกมาก

หากเป็นการหากลางคืนจะหาตามเสียงร้องและไปไล่จับ ใช้เสียมดักเอา ส่วนรูไหนลึก ก็จะต้องใช้เวลานานพอสมควร ซึ่งแต่ละรูไม่เหมือนกัน บางครั้งถึงขนาดจะต้องเอาน้ำหยอดใส่รูกันเลยทีเดียว

นายยุทธพล ศรีพล ครูโบลิ่ง คุณครูโรงเรียนชุมชนบ้านปากชม ขณะออกไปเยี่ยมบ้านเด็กนักเรียนแถวๆริมน้ำโขง บังเอิญเห็นเด็กทั้งสองคนกำลังขุดจี่โป่ม จี่นาย จึงได้แวะพูดคุยกับเด็กทั้ง 2 คน ก็ได้ทราบว่า เด็กน้อยทั้งสอง หลังเลิกเรียนหรือวันเสาร์อาทิตย์ ช่วงปิดเทอม ก็จะมารวมกลุ่มกันขุดหาจี่โป่ม จี่นาย

โดยช่วงนี้ เข้าฤดูหนาวช่วงตุลาคม-พฤศจิกายน จี่โป่ม จี่นาย จะขุดรูและออกมาร้องเสียงดังในเวลาช่วงเย็นและกลางคืน สามารถจับนำไปขายในตลาดสดได้ ในราคาตัวละ 2 บาท แต่หากไม่สวย ตัวเล็ก 1-2 บาท เป็นของหากินยาก ระดับ 5 ดาวของชาวอีสานเลยทีเดียว

เมื่อขุด จี่โป่ม จี่นาย ได้หลายตัวแล้ว เด็กๆก็จะนำให้ผู้ปกครองไปประกอบอาหารเย็น วิธีทำนำตัวจี่โป่ม จี่นาย มาล้าง นำไส้ นำขี้ออก 

จากนั้นนำมาคั่วใช้ไฟอ่อนอ่อนให้มีกินหอมสักพักหนึ่ง ก็นำไปนำไปตำให้แหลก แล้วก็ใส่เครื่องเครื่องปรุง ก็จะมี พริก กระเทียมหอมแดง นำพริกไปเผา นำมาคลุกตำรวมกันหรือแจ่วน้ำพริก ป่น ทำแบบไหนก็ได้ รสชาติ หอมกลิ่น อย่างบอกใคร แมลงจิ้งหรีด หวานมัน อร่อยมาก.012