วันพฤหัสบดี ที่ 30 มีนาคม พ.ศ. 2566
แนวหน้า
  • แนวหน้า
  • หน้าแรก
  • คอลัมน์
    • คอลัมน์วันนี้
    • คอลัมน์ออนไลน์
    • คอลัมน์การเมือง
    • คอลัมน์ลงมือสู้โกง
    • โลกธุรกิจ
    • ผู้หญิง
    • บันเทิง
    • Like สาระ
    • ดูทั้งหมด
  • ข่าวเด่น
  • พระราชสำนัก
  • การเมือง
  • โลกธุรกิจ
  • อาชญากรรม
  • กทม.
  • ในประเทศ
  • เกษตร
  • ต่างประเทศ
  • กีฬา
  • ผู้หญิง
  • บันเทิง
  • ยานยนต์
  • Like สาระ
หน้าแรก / ข่าว Like สาระ
นักเรียนทำเกษตรปลูกผักเลี้ยงสัตว์เป็นอาหารกลางวัน แถมเปิดตลาดนัดขายให้ชุมชน

นักเรียนทำเกษตรปลูกผักเลี้ยงสัตว์เป็นอาหารกลางวัน แถมเปิดตลาดนัดขายให้ชุมชน

วันศุกร์ ที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2566, 16.38 น.
Tag : เลี้ยงสัตว์ ปลูกผัก เกษตร ตรัง นักเรียน อาหารกลางวัน
  •  

โรงเรียนขนาดเล็กเมืองตรัง นำนักเรียนทำเกษตรทั้งปลูกผักพื้นบ้านปลอดสารพิษและเลี้ยงสัตว์เพื่อนำไปประกอบอาหารกลางวัน พร้อมเปิดตลาดนัดในทุกเดือนนำผลผลิตจำหน่ายให้กับชุมชนมาแล้วกว่า 3 ปีเป็นการจัดหารายได้เข้าโรงเรียนและรายได้ตกสู่นักเรียนโดยการลงหุ้นสหกรณ์ฯ

ที่โรงเรียนบ้านทุ่งปาหนัน ต.ลิพัง อ.ปะเหลียน จ.ตรัง สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาตรัง เขต 1 ซึ่งเป็นเพียงโรงเรียนขนาดเล็ก จัดการเรียนการสอนตามหลักสูตรกระทรวงศึกษาธิการ ในระดับชั้นประถมศึกษา มีนักเรียนจำนวน 108 คนมีครูและบุคลาการทางศึกษา รวม 7 คน โดยทางโรงเรียนได้เข้าร่วมโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน มาตั้งแต่ปี 2564 ซึ่งปัจจุบันยังดำเนินการอยู่อย่างต่อเนื่อง รวมทั้งโรงเรียนได้มีการจัดตั้งสหกรณ์ของโรงเรียนขึ้นในปี 2564 โดยจะมีนักเรียนเข้าเป็นสมาชิกของสหกรณ์ทุกคน โดยจะมีหุ้นละ 10 บาทและนักเรียนสามารถลงหุ้นได้ไม่จำกัดหุ้น ซึ่งผลผลิตทุกอย่างจะนำเข้าสู่สหกรณ์โรงเรียน นักเรียนทุกคนก็จะได้รับเงินปันผล เมื่อสิ้นปีการศึกษาของทุกๆ ปี


โดยโรงเรียนได้ดำเนินการอยู่ในขณะนี้คือ การปลูกพืช ผักต่างๆ มีกิจกรรมผักกางมุ้ง ปลูกผักบวบ ปลูกพริก ปลูกข่า ตะไคร่ พืชผักหมุนเวียน ผักบุ้ง ผักกาด ฯลฯ มีการเลี้ยงไก่ไข่ เลี้ยงเป็ด ทำขนมจากไข่ไก่ ทำไข่เค็มจากไข่เป็ด เลี้ยงปลาดุกและปลานิล ในบ่อดินและในกระชัง ที่สำคัญทางโรงเรียนได้เปิดตลาดนัดพอเพียง โดยเปิดโอกาสให้นักเรียน นำผลผลิตมาจำหน่ายภายในโรงเรียน ในวันสุดท้ายของเดือน ทุกเดือน โดยการที่ทางโรงเรียนเก็บผลผลิตจากโรงเรียนมาวางจำหน่าย และเปิดให้นักเรียนนำพืชผล ปลอดสารพิษ พื้น บ้านนำมาร่วมจำหน่ายอีกด้วย จะมีผู้ปกครองนักเรียนตลอดถึงบุคคลทั่วไปในชุมชนให้ความสนใจเข้ามาซื้อกันหมดเกลี้ยงทุกครั้ง

โดยการดำเนินการเรียนการสอน จะมีนักเรียนแบ่งกลุ่ม ของเด็กนักเรียนทุกชั้นเรียน ร่วมกันรับผิดชอบ มีเด็กๆและครูช่วยกันได้กันดูแลให้อาหาร รดน้ำพรวนดิน ส่วนของไก่ไข่และเป็ด ภารกิจประจำวัน ตอนเช้าให้อาหาร เก็บไข่ 1 รอบ แล้วในช่วงบ่ายจะมีการให้อาหารไก่ และเก็บไข่อีกรอบ รวมวันละสองรอบ ส่วนของปลาจะให้อาหารวันละครั้ง

ไข่เป็ดจะนำมาทำผลิตภัณฑ์ไข่เค็มของโรงเรียน จะมีแม่ครัวซึ่งถนัดทางด้านถนอมอาหาร ก็จะเป็นวิทยากรให้กับเด็กนักเรียนของเรา ผลิตภัณฑ์ของไข่ไก่ ก็จะเป็นไข่ไก่บ้านทุ่ง ซึ่งเป็นสินค้าของโรงเรียน ปลูกพริกไทย เลี้ยงปลาดุกปลานิล ในเลี้ยงบ่อดินเละเลี้ยงในกระชัง เด็กๆจะให้อาหารแล้วก็นำมาเป็นมาปรุงเป็นอาหารกลางวัน ผลิตภัณฑ์ต่างๆที่เราจำหน่าย ต้องผ่านระบบสหกรณ์โรงเรียน

ในส่วนของอาหารกลางวันของโรงเรียน ได้งบประมาณสนับสนุนจากจังหวัด ซึ่งเป็นวัสดุ จัดซื้อสิ่งของมาให้ ในวงเงินงบประมาณ 2 แสนบบาท ซึ่งทางโรงเรียนได้รับและดำเนินการมาอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ปี พ.ศ.2564 เป็นต้นมา จัดให้มีการเลี้ยงไก่ไข่ เป็ด ปลาดุก เก็บผลผลิตมาจำหน่ายแล้วเอาเงินเข้าสู่สหกรณ์โรงเรียน ได้ต่อยอดมาเรื่อยๆ และซื้ออาหารไก่ และเป็ด ไม่ว่าจะเป็นการปลูกผัก จะขายหมุนเวียนกันแล้วนำเงินมาสหกรณ์ แล้วจัดซื้อใหม่จนมาถึงปัจจุบัน

นางสาวสุนิตย์ เอ้งฉ้วน ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านทุ่งปาหนัน กล่าวว่า โครงการอาหารกลางวันของเราไข่ไก่ที่เก็บได้ ก็จำหน่ายเข้าสู่สหกรณ์  แล้วนำออกมาทำอาหารกลางวันให้กับนักเรียนพวกผักผลไม้ต่างๆ ได้ปลูกและจำหน่าย จะซื้อกลับในราคาต่ำกว่าตามท้องตลาด เพื่อเป็นอาหารกลางวันให้กับนักเรียน ยิ่งไปกว่านี้ผักที่ปลูกจะไม่ใช้สารเคมี เป็นอาหารที่มีประโยชน์และปลอดภัย สำหรับผลิตภัณฑ์ ไข่ไก่ของโรงเรียน จะได้จัดทำเป็นขนมไข่ไก่บ้านทุ่ง ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของโรงเรียน ส่งเข้าสหกรณ์โรงเรียน เพื่อจำหน่ายให้กับนักเรียน 

สำหรับไข่เป็ดก็ทำไข่เค็มบ้านทุ่ง มีรสชาติไม่เค็มมากรสชาตอร่อย เป็นที่ถูกปากทำให้ไม่พอจำหน่าย ทางโรงเรียนยังมีรายได้จากการปลูกปาล์มน้ำมัน ในพื้นที่จำนวน 5 ไร่ จำนวน 100 ต้น ซึ่งผลผลิตจะมีการตัดทลายผลปาล์ม เดือนละ 2 ครั้ง ซึ่งเป็นรายได้หลักของสถานศึกษา - 003

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

  • นักเรียนตรังหัวใสแปรรูปข้าวเบายอดม่วงขายสร้างรายได้ระหว่างเรียน นักเรียนตรังหัวใสแปรรูปข้าวเบายอดม่วงขายสร้างรายได้ระหว่างเรียน
  • นักศึกษา มทร.ศรีวิชัยตรัง! สร้างนวัตกรรมแพลอยน้ำคุมผ่านสมาร์ทโฟน ช่วยเกษตรกร นักศึกษา มทร.ศรีวิชัยตรัง! สร้างนวัตกรรมแพลอยน้ำคุมผ่านสมาร์ทโฟน ช่วยเกษตรกร
  • เยาวชนตรังทำได้! ชำต้นไม้ในเปลือกไข่ใช้สิ่งเหลือใช้ให้เป็นประโยชน์ เยาวชนตรังทำได้! ชำต้นไม้ในเปลือกไข่ใช้สิ่งเหลือใช้ให้เป็นประโยชน์
  • รวมกลุ่มนำเยาวชนวาดภาพสตรีทอาร์ทบนฝาผนัง ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ รวมกลุ่มนำเยาวชนวาดภาพสตรีทอาร์ทบนฝาผนัง ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์
  • \'นร.บ้านบุตาวงษ์\' ใช้เวลาหลังเลิกเรียนเก็บขวดพลาสติกมาประดิษฐ์เป็นไม้กวาด​ 'นร.บ้านบุตาวงษ์' ใช้เวลาหลังเลิกเรียนเก็บขวดพลาสติกมาประดิษฐ์เป็นไม้กวาด​
  • ฮีโร่ในชุด นร. เห็นคนเจ็บจากอุบัติเหตุ รีบมาช่วยเหลือ ฮีโร่ในชุด นร. เห็นคนเจ็บจากอุบัติเหตุ รีบมาช่วยเหลือ
  •  

Breaking News

‘บิ๊กตู่’ไม่ไป มอบ‘มท.1’ดูไฟป่าเขาแหลม เหน็บ‘ลุงป้อม’จะไปก็ไป ไม่ใช่ใครไปก็ได้

'สนธิรัตน์'ลั่น! ทีมเศรษฐกิจ พปชร.พร้อมทำงานทันทีที่ได้เป็นรัฐบาล

‘พ่อเมือง’รับปาก! สกัดไฟป่าเขาแหลมได้ภายใน 3-5 วัน

‘มูลนิธิปิดทองหลังพระ’ลุยพัฒนาแหล่งน้ำ 9 จังหวัดอีสาน สืบสานแนวพระราชดำริฯ

Back to Top

ผู้ดูแลเว็บไซต์ www.naewna.com
webmaster นายประพันธ์ สุขทะใจ ดูแลรับผิดชอบข่าว/ภาพ/โฆษณา/ข้อมูลอื่นที่เกียวข้องกับเว็บไซต์
กรรมการบริษัทฯ, กรรมการผู้มีอำนาจ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการนำเสนอข่าว/ภาพ/ข้อมูลใดๆในเว็บไซต์ทั้งสิ้น

Social Media

  • หน้าแรก |
  • เกี่ยวกับแนวหน้า |
  • โฆษณากับเรา |
  • ร่วมงานกับเรา |
  • ติดต่อแนวหน้า |
  • นโยบายข้อตกลง
Copyright © 2017 Naewna.com All right reserved