แถลงข่าวสุดแปลก นายก อบต.ตะพง เมืองระยอง โชว์ปีนตัดทุเรียนโยนให้นายอำเภอเมืองระยอง ประธานเปิดงานรับ แถมนั่งแถลงใต้ต้นทุเรียน สุดเสียว พร้อมโชว์เมนูเด็ดจากทุเรียนหมอนทองที่ทำได้ทั้งคาว หวาน และเครื่องดื่ม พลาดไม่ได้งาน “เทศกาลดนตรี สีสัน ผลไม้สไตล์ตะพง ของดีเมืองระยอง” 19-25 พ.ค.นี้

เมื่อเวลา 17.00 น.วันที่ 10 พ.ค.66 ที่ผ่านมา ที่สวนผลไม้ลุงทองใบ หมู่ 11 ต.ตะพง อ.เมือง จ.ระยอง นายเรืองฤทธิ์ ประกอบธรรม นายอำเภอเมืองระยอง นายทวีป แสงกระจ่าง นายกองค์การบริหารส่วนตำบล (นายก อบต.) ตะพง นายวัชรพล สารสอน ผู้อำนวยการ ททท.สำนักงานระยอง พร้อมหน่วยงานที่เกี่ยวข้องร่วมแถลงข่าวการจัดงาน "เทศกาลดนตรี สีสัน ผลไม้สไตล์ตะพง ของดีเมืองระยอง ประจำปี 2566" ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19-25 พ.ค.นี้ที่ตลาดกลางผลไม้ตะพง ต.ตะพง อ.เมือง จ.ระยอง

บรรยากาศการแถลงข่าวจัดขึ้นภายในสวนผลไม้ ใต้ต้นทุเรียนหมอนทองที่ด้านบนเต็มไปด้วยผลทุเรียนห้อยระโยงระยาง ด้านหน้าเวทีประดับตกแต่งด้วยผลไม้ที่ปลูกในพื้นที่ตำบลตะพง เช่น ทุเรียน เงาะ มังคุด ลองกอง สละ ขนุน กล้วย สับปรด แตงโม เป็นต้น ก่อนการแถลง นายทวีป แสงกระจ่าง นายก อบต.ตะพง โชว์ปีนต้นทุเรียน เลือกตัดลูกที่แก่จัดก่อนจะโยนลงมาให้กับนายเรืองฤทธิ์ ประกอบธรรม นายอำเภอเมืองระยอง ที่ถือกระสอบรอรับอย่างแคล่วคล่อง แสดงให้เห็นถึงวิถีชีวิตของชาวสวนทุเรียน จากนั้นปอกทุเรียนให้เห็นว่าการเลือกตัดทุเรียนที่แก่จัดจะได้ทุเรียนที่ดีมีคุณภาพ

นายทวีป กล่าวว่า การจัดงาน เทศกาลดนตรี สีสัน ผลไม้สไตล์ตะพง ของดีเมืองระยอง มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและสร้างกระแสให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวในพื้นที่ตำบลตะพง กระตุ้นเศรษฐกิจชุมชน สร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการและประชาชนในพื้นที่ เปิดโอกาสให้เด็กและเยาวชน และประชาชนทั่วไป ได้แสดงความสามารถทางด้านดนตรี และสร้างความบันเทิงให้แก่ประชาชน และนักท่องเที่ยว

ภายในงานมีกิจกรรมมากมาย เช่น ประกวดธิดาผลไม้สไตล์ตะพง อายุ 20-30 ปี ประกวดหนูน้อยสีสันสไตล์ตะพง เปรี้ยวจิ๊ด-หวานเจี๊ยบ อายุ 4-7 ปี ประกวดร้องเพลงลูกทุ่ง ประเภทประชาชนทั่วไป ชายหญิง ประกวดพูดจาภาษาระยอง ประกวดปลากัดสวยงาม ประกวดผลไม้ประดับ 3 ชนิด แข่งขันตะพง อีท แหลก แข่งขันกินผลไม้สไตล์ตะพง เวทีย่อย"ลานสานฝัน คนรักเสียงเพลง" การจำหน่ายผลไม้ ออกร้านขายอาหารผลไม้ อาหารพื้นบ้าน ของดีตำบลตะพง และชมฟรีคอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดัง อาทิ หญิงลี ศรีชุมพล อาม ชุติมา ไรอัล กาจบัณฑิต ตรี ชัยณรงค์ ลีโอ ไมค์หมดหนี้ ซัน ไมค์ทองคำ และรำวงย้อนยุค"สกุลรัตน์"  

สำหรับเมนูอาหารจากทุเรียนหมอนทองที่อยากให้ลองและหาชิมได้ภายในงาน เช่น ส้มตำหมอนทอง เป็นการนำเอาทุเรียนหมอนทองที่แก่จัดแต่ยังไม่สุก เนื้อแข็งรดชาดหวานกรอบ นำมาหั่นชิ้นบาง ใส่ในส้มตำแทนมะละกอ ใส่เครื่องและปรุงรส เหมือนส้มตำทั่วไป แต่จะได้กลิ่นหอมจากทุเรียน นุ่มละมุน แซบนัวลิ้น นอกจากนี้ ยังใส่ผลไม้อื่นๆ เสริมเข้าไปตามใจชอบ เช่นสละ กะท้อน มังคุด และเงาะ เพิ่มความอร่อยให้กับเมนูส้มตำสไตล์ตะพง

นอกจากนี้ ยังมีทอดมันทุเรียนที่นำเอาทุเรียนหมอนทองดิบเนื้อกรอบ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ผสมกับพริกแกงและเนื้อปลาสับ ขยำรวมจนเข้ากัน แล้วนำไปทอดน้ำมันที่ไฟปานกลาง จะได้ทอดมันที่มีรดชาดกลอมกล่อม เหนียวหนึบกว่าทอดมันธรรมดา เคี้ยวแล้วกรึบกรุบได้รดชาดของทุเรียนหมอนทอง  

สำหรับของหวานมีเค๊กทุเรียนที่ใช้ทุเรียนทั้งชิ้นวางบนตัวเค๊ก ส่วนเครื่องดื่ม มีรวมมิตรทุเรียน ที่ใช้ส่วนผสมจากเนื้อทุเรียนเป็นหลัก รวมกับทอปปิ้งอื่นๆเช่นวุ้นมะพร้าว ลอดช่องในน้ำเชื่อม ใส่ในน้ำแข็งดื่มดับร้อน หอมหวานชื่นใจ - 003