เช็คอิน‘ระยอง’ ชิมอาหารพื้นบ้าน นั่งคาราวานซาเล้งที่‘ประแส’

อนุสาวรีย์สุนทรภู่

ตั้งอยู่ที่ ตำบลบ้านกร่ำ อำเภอแกลง ระยอง ซึ่งสุนทรภู่นั้นเป็นกวีเอกผู้เป็นตำนานของเมืองไทย อนุสาวรีย์ที่นี่สร้างขึ้นเพื่อเป็นที่ระลึกถึงสุนทรภู่ กวีในสมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้น ผู้สร้างสรรค์บทประพันธ์อันทรงคุณค่ามากมาย และกล่าวกันว่าจังหวัดระยองนั้นคือบ้านเกิดของบิดาของสุนทรภู่ 

อนุสาวรีย์สุนทรภู่ เปิดเมื่อวันที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2513 และมีการปรับปรุง พัฒนา ทัศนียภาพโดยรอบให้สวยงาม มีการจัดแสดงรูปปั้นของตัวละครเอกจากวรรณคดีชื่อก้องเรื่องพระอภัยมณี มีอาคารแสดงนิทรรศการ ประวัติ และผลงานของสุนทรภู่ หากมากันเป็นหมู่คณะ ก็จะมีพิธีกรท้องถิ่นต้อนรับคอยบรรยายให้ความรู้ ซึ่งอยู่ภายใต้การดูแลรับผิดชอบ ของเทศบาลตำบลสุนทรภู่ จึงนับเป็นแหล่งท่องเที่ยว และสถานที่สำคัญแห่งหนึ่งของจังหวัดระยอง ในวันที่ 26 มิถุนายนของทุกปี จะมีการจัดงานรำลึกสุนทรภู่ เพื่อรำลึกถึงคุณงามความดีทางด้านวรรณกรรมของท่านที่ได้สร้างไว้ ให้แก่แผ่นดินไทย 

จากอนุสาวรีย์สุนทรภู่ที่ บ้านกร่ำ นักท่องเที่ยว  สามารถเดินทางต่อมาเที่ยวที่ปากน้ำประแส ซึ่งอยู่ไม่ไกลกัน ข้ามสะพานปากน้ำประแส ก็ถึงชุมชนแล้ว เมื่อมาถึงก็เที่ยวชม อนุสรณ์เรือรบหลวงประแสศึกษาประวัติศาสตร์เรือรบประแสที่ตั้งตระหง่านอยู่ริมน้ำ 

นั่งรถสามล้อพ่วงข้างท่องชุมชนยลวิถี มีชาวบ้านทั้งชายหญิง อายุรุ่นปู่ย่า เป็นโชเฟอร์ และมัคคุเทศก์ไปพร้อมกัน ชมบ้านเก่าชุมชนริมน้ำประแส เที่ยวป่าชายเลน ป่าสีทอง ทุ่งโปรงทอง สักการะสมเด็จกรมหลวงชุมพร และชมต้นตะเคียน อายุกว่า 500 ปี รุกขมรดกของแผ่นดิน ต.ประแส อ.แกลง ร่วมห่มผ้าสามสีรอบต้นตะเคียนเพื่อความเป็นสิริมงคล และชิมอาหารพื้นถิ่น มาประแส แนะนำว่า ต้องกินทอดมันประแส  แกงส้มผักกะชับ ซึ่งเป็นผักของท้องถิ่น ปลูกได้ที่ประแสเท่านั้น

ต้นผักกะชับเหมือนยอดอ่อนทานตะวันชาวบ้านที่นี่นิยมปลูกเพราะเป็นพืชเศรษฐกิจนำมาทำอาหารเช่นผัดไฟแดง ยำ หรือทำแกงส้ม อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารที่ทำจากหอยตลับขาว เพราะเป็นหอยชนิดที่อยู่ในพื้นที่ชาวบ้านออกหากันทุกวันที่บริเวณชายหาด นำมาทำเป็นอาหารได้ทั้ง ต้มยำ ผัด เนื้อหอยหนึบเหนียวอร่อย และอีกเมนูที่พลาดไม่ได้ คือ ผัดเปรี้ยวหวาน เป็นเมนูเดียวที่พอได้ยินชื่อก็คาดผิด เพราะไม่ใช่ผัดเปรี้ยวหวานเหมือนที่อื่น แต่ที่นี่ชาวบ้านจะใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ผัดเข้ากับน้ำซอสสีแดงที่ปรุงรสชาติมาอย่างกลมกล่อม ใส่ผัก และเนื้อสัตว์ตามชอบ ถ้านึกไม่ออก ก็บอกได้เลยว่าคล้าย เย็นตาโฟแห้ง แต่ถูกปรุงรสมาพอดี เปรี้ยวหวานเผ็ดนิดหน่อย กลมกล่อมอร่อยมาก จุดเด่นของการมาเที่ยวประแส คืออัธยาศัยไมตรีที่ดีของชาวชุมชน มาแล้วสัมผัสได้ถึง ความเป็นกันเอง อบอุ่นแบบพื้นบ้านจริงๆ

อย่าลืมซื้อของฝาก จากชุมชนเพราะชาวบ้านทำเองเช่นปลาหลังเขียว หนึ่งปีครั้งเดียว เคยแห้ง น้ำปลา และปลาเค็ม การได้มาเที่ยว ประแส นักท่องเที่ยว ส่วนใหญ่ หลงเสน่ห์ประแส ได้จดจำ และกลับมาเที่ยวซ้ำ