ซุปเปอร์มาเก็ตริมทางคึกคัก นครพนมฝนชุกเห็ดป่าแทงดอก ชาวบ้านออกเก็บขาย "เห็ดระโงก" มาแรงราคาแพงกว่าเนื้อวัวกิโลกรัมละ 3-400 บาท ทำเงินวันละครึ่งหมื่น
ในช่วงนี้พื้นที่จังหวัดนครพนม หลังจากมีฝนตกชุกบวกกับสภาพอากาศสลับเดี๋ยวร้อนเดี๋ยวเย็น แม้บางพื้นที่จะได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมนาข้าวเสียหาย แต่ในอีกมุมหนึ่งกลับส่งผลดีต่อชาวบ้าน ที่มีอาชีพหาเห็ดป่าขาย เนื่องจากปีนี้สภาพอากาศสวิงไปมา บวกกับฝนตกชุกจจึงเป็นปัจจัยหลัก ทำให้เห็ดป่านานาชนิดแห่กันออกดอกจำนวนมาก
โดยเฉพาะพื้นที่ป่าเขาภูพานน้อย อ.นาแก จ.นครพนม รวมถึงพื้นที่ป่าธรรมชาติ ที่ชาวบ้านอนุรักษ์เป็นป่าไม้ชุมชน กลายเป็นทำเลทอง ในการหาเห็ดป่าขายสร้างรายได้ ชดเชยน้ำท่วมนาข้าว อาทิ เห็ดเผาะ เห็ดปลวก เห็ดผึ้ง แต่ที่มาแรงสุดในช่วงนี้ และมีราคาสูง เป็นที่นิยมของลูกค้านำไปปรุงเป็นเมนูเด็ดคือ เห็ดระโงก เห็ดปลวก ซึ่งถือเป็นเห็ดที่ออกดอกจำนวนมาก โดยเฉพาะในช่วงฝนตกชุกบวกกับอากาศร้อน
ดังนั้น ชาวบ้านในพื้นที่ อ.นาแก จ.นครพนม ที่อยู่ใกล้ป่าเขาภูพานน้อยต่างออกไปหาเห็ดละโงก รวมถึงเห็ดป่าหลากหลายชนิดมาขายกันคึกคัก ทำให้ตามตลาดขายเห็ดป่าริมถนน หรือซุปเปอร์มาเก็ตริมทาง รวมถึงตลาดของป่าต่างๆ คึกคักไปด้วยเห็ดระโงก โดยมีพ่อค้า แม่ค้า นำมาวางขายจำนวนมาก สร้างรายได้หมุนเวียนสะพัด เพราะมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 300-400 บาท บางรายขยันออกหาเห็ดแต่เช้าและบ่ายจะสามารถสร้างรายได้วันละ 4,000-5,000 บาท แต่ก็ขึ้นอยู่ที่ว่าจะมีเห็ดแทงดอกจากดินทันหรือไม่ด้วย
สอบถามชาวบ้านพ่อค้าแม่ค้าขายเห็ด หรือเซียนหาเห็ดระดับมือโปร ระบุว่าช่วงนี้เห็ดป่าออกดอกเป็นจำนวนมาก เพราะสภาพอากาศเอื้ออำนวย เพราะเห็ดป่าจะชอบออกดอกในช่วงฝนชุกและมีอากาศร้อนอบอ้าว โดยเฉพาะฤดูนี้เห็ดป่าที่มาแรงสุดคือ เห็ดระโงก จะมี 2 ชนิด คือ เห็ดระโงกเหลือง กับ เห็ดระโงกขาว ส่วนรสชาติแทบไม่ต่างกันและเป็นเห็ดที่มีความปลอดภัยไม่มีพิษ โดยจะออกดอกตามป่าทึบ ป่าเต็งรังทั่วไป เช่นพื้นที่ป่าภูพานน้อย มีความอุดมสมบูรณ์สูง เห็ดก็จะออกดอกจำนวนมาก
กรรมวิธีการหาเห็ดตามภูมิปัญญาท้องถิ่นจะใช้วิธีนำไม้เขี่ยเปิดตามใบตองที่ปกคลุมดิน หรือบางคนจะนำไฟไปส่องเวลากลางคืน เพราะเห็ดระโงกดอกใหญ่ เมื่อเจอไฟส่องจะสะท้อนแสงกลางคืน ทำให้ช่วงนี้ชาวบ้านส่วนใหญ่มีรายได้จากกการเก็บเห็ดละโงกขาย ราคาดีกิโลกรัมละ 300-400 บาท ส่วนเห็ดปลวก ราคากิโลกรัมละ 150 -200 บาท เป็นที่นิยมไม่แพ้กัน รสชาติอร่อย ปลอดภัย โดยมีพ่อค้า แม่ค้ามารับซื้อไม่อั้นถึงป่า นำส่งไปขายต่อบางรายสามารถทำเงินได้วันละ 4,000-5,000 บาท โดยเห็ดระโงกจะหาได้ไปจนหมดฤดูฝน - 003
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี