วันจันทร์ ที่ 16 มิถุนายน พ.ศ. 2568
แนวหน้า
  • แนวหน้า
  • หน้าแรก
  • คอลัมน์
    • คอลัมน์วันนี้
    • คอลัมน์ออนไลน์
    • คอลัมน์การเมือง
    • คอลัมน์ลงมือสู้โกง
    • โลกธุรกิจ
    • ผู้หญิง
    • บันเทิง
    • Like สาระ
    • ดูทั้งหมด
  • ข่าวเด่น
  • พระราชสำนัก
  • การเมือง
  • โลกธุรกิจ
  • อาชญากรรม
  • กทม.
  • ในประเทศ
  • เกษตร
  • ต่างประเทศ
  • กีฬา
  • ผู้หญิง
  • บันเทิง
  • ยานยนต์
  • Like สาระ
หน้าแรก / ข่าว Like สาระ
'เนินแจ่มใส'คาเฟ่ร้านอาหารออร์แกนิก บ้านพักที่โอบกอดด้วยธรรมชาติบนพื้นที่กว่า60ไร่ที่แม่แตง

'เนินแจ่มใส'คาเฟ่ร้านอาหารออร์แกนิก บ้านพักที่โอบกอดด้วยธรรมชาติบนพื้นที่กว่า60ไร่ที่แม่แตง

วันพฤหัสบดี ที่ 25 มกราคม พ.ศ. 2567, 16.46 น.
Tag : คาเฟ่ เชียงใหม่ ทุ่งนา เนินแจ่มใส แม่แตง ร้านอาหารออร์แกนิก
  •  

บ้านหลังเล็กที่แวดล้อมความอบอวลผสานความแจ่มใสสมชื่อ "เนินแจ่มใส" มอบความแจ่มใสเบิกบานและอากาศที่ชุ่มชื่นเย็นใจให้แก่ผู้มาเยือนอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน บนพื้นที่กว้างใหญ่กว่า 60 ไร่ในอำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ มีทุ่งนา มีลำห้วยเล็กๆ ไหลผ่าน ต้นไม้เล็กใหญ่นานาพันธุ์ แต่งแต้มด้วยสีสันของดอกไม้ ทั้งหมดโอบล้อมด้วยภูเขาลูกโต

"แจ่ม-แจ่มจรัส สุชีวะ" คือชายผู้รังสรรค์พื้นที่แห่งนี้ พื้นเพเขาเป็นสถาปนิกอาศัยอยู่ในกรุงเทพฯ สลับกับจังหวัดเชียงใหม่ (ย่านนิมมานฯ) 


"เนินแจ่มใส" มีเอกลักษณ์ด้วยการออกแบบที่เรียบง่ายแต่มีนวัตกรรม เป้าหมายคือการสร้างหมู่บ้านภายในที่ดินที่เจ้าของยังอาศัยอยู่และห็นศักยภาพในการพัฒนาที่ดินที่สวยงามซึ่งถูกซ่อนเร้น - ต้นไม้โตๆ และพื้นดินที่คลุมไปด้วยพุ่มไม้ทึบที่ซ่อนรูปแบบของเนิน จึงถูกนำมาใช้เพื่อเป็นภาพพื้นหลังที่แสนน่าทึ่ง ร้านอาหาร เฉลียงรับประทานอาหารกลางแจ้ง และพื้นที่นั่งที่มีอากาศเย็นเป็นบางส่วน ถือเป็นจุดเด่น

ต้อนรับด้วยการจิบน้ำเลมอนเย็นชื่นใจที่เสิร์ฟเป็นเวลคัมดริงก์ ณ ใต้ถุนเรือนไม้ ที่ซึ่งเป็นแผนกต้อนรับ (Reception) ของเนินแจ่มใส ส่วนด้านบนเป็นพื้นที่โล่ง สำหรับจัดกิจกรรมหรือนั่งรับประทานอาหาร

เจ้าบ้าน เป็นหลานตาของ "หม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี" อดีตองค์ประธานมูลนิธิโครงการหลวง ซึ่ง "คุณแจ่ม" เคยพัฒนาพื้นที่บริเวณกิ่วเสือให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่คนทั่วประเทศรู้จัก นั่นคือ "ม่อนแจ่ม"

เมื่อมาเห็นพื้นที่แห่งนี้ในอำเภอแม่แตง "คุณแจ่ม" มีสายตาที่มองเห็นความเป็นไปได้ในการพัฒนาพื้นที่ เขาเริ่มต้นปรับภูมิทัศน์จนพร้อมใช้งาน ทำเป็นร้านอาหารออร์แกนิกและคาเฟ่ จากนั้นสร้างบ้านพักขึ้นทีละหลัง ซึ่งทีมงานที่ทำงานร่วมกันก็เป็นทีมงานเดิมที่เคยทำงานที่ม่อนแจ่มมาก่อน 

บ้านพักที่มีสไตล์ต่าง ๆ ที่สร้างใหม่จากวัสดุที่มีจากหลังคาโรงนาในหมู่บ้านเก่าๆ ที่ไม่ได้ใช้แล้ว สร้างสรรค์และไม่เหมือนใคร หมู่บ้านที่เรียกว่า กลายเป็นที่ซ่อนเร้นสำหรับการพักผ่อน อยู่กับธรรมชาติเท่านั้น - เสียงน้ำไหล นกที่ร้องเพลง และแมลงกระพือปีก ชีวิตที่สงบอย่างที่ควรจะเป็นภายในหมู่บ้านท้องถิ่นที่อุดมไปด้วยสีเขียว บึง และทุ่งหญ้าที่ใหญ่ และนาข้าวที่กว้างขวาง บ้านพักที่เป็นเอกลักษณ์สามารถรับแขกผู้มาเยือนได้สูงสุดถึง 30 คน 

การฟื้นฟูหลังคาข้าว หมู่บ้านเล็กๆ เหล่านี้มีโรงนาที่มีลักษณะเรียบง่าย ซึ่งหมายความว่าเกษตรกรในพื้นที่นี้มีฐานะทางเศรษฐกิจที่ยากจน ในปัจจุบันพวกเขาไม่ได้เก็บข้าวในโรงนาอีกต่อไปแต่ใช้ถุงพลาสติกแทน โรงนาเหล่านี้ที่ไม่มีคุณภาพ เป็นมรดกถูกทิ้งไว้และถูกขายเป็นเศษไม้เก่าต่อไป

โครงสร้างหลังคาเก่าที่ได้รับการช่วยเหลือตามการมองของนักสถาปัตย์ที่เห็นว่ามี "ศักยภาพ" ถูกนำมาที่ตั้งและประกอบใหม่อย่างสวยงามตระการตาในตำแหน่งที่เหมาะสม โครงสร้างบางส่วนถูกถอดออกหรือขยายออกไปและแยกส่วนทั้งหมดเพื่อแปลงสภาพโครงสร้างที่มีอยู่เดิมมีพื้นที่เปิดโล่งและสูงสองเท่าเพื่อให้มองเห็นทิวทัศน์มุมกว้างที่สวยงาม เขียวขจีและเปิดรับแสงธรรมชาติเข้ามา การเปลี่ยนแปลงทำให้กระท่อมในหมู่บ้านรอบๆ สระน้ำมีชีวิตชีวาขึ้น ซึ่งปัจจุบันน่าอยู่ - ดูทันสมัย พร้อมความสะดวกสบายที่จำเป็นและให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน 

ความน่ารักและสบายของที่พักทำให้เราอยู่ได้ทั้งวันไม่ต้องออกไปไหนจนดาวขึ้นฟ้าก็ยังได้ แต่สำหรับคนที่อยากแวะทำกิจกรรมเล็กน้อย นั่งรถไปไม่ไกลก็มีน้ำตกหมอกฟ้า วัดท่าข้าม หรือใครที่อยากซื้อของก็มีโครงการหลวงม่อนเงาะที่เป็นแหล่งปลูกวานิลลาและสวนกล้วยไม้อากาศเย็น และโครงการหลวงแม่หลอดที่ปลูกกาแฟ ที่สามารถไปเยี่ยมชมและซื้อผลิตภัณฑ์ติดมือกลับมาได้

เนินแจ่มใส เป็นรีสอร์ทที่ตั้งอยู่ในอำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ ประเทศไทย เบอร์ติดต่อ 092 346 4334 / 064 224 6808 โครงการนี้ถูกออกแบบโดยนักสถาปัตย์ jamsuchiva ตกแต่งภายในโดย powarint_interior_design

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน

โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น

1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี

3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

  • \'มาคาเลียส\'เผยเทรนด์นักท่องเที่ยวไทยปี 2025 คนไทยยังชอบเที่ยว แถมนิยมพักหลายที่ในทริปเดียว 'มาคาเลียส'เผยเทรนด์นักท่องเที่ยวไทยปี 2025 คนไทยยังชอบเที่ยว แถมนิยมพักหลายที่ในทริปเดียว
  • ยอดดอยอินทนนท์หนาวจัดอุณหภูมิลด 6 องศา นทท.แห่ชมแม่คะนิ้งคึกคัก ยอดดอยอินทนนท์หนาวจัดอุณหภูมิลด 6 องศา นทท.แห่ชมแม่คะนิ้งคึกคัก
  • เริ่มแล้ว!! ประเพณีเดือนยี่เป็งเชียงใหม่ ประจำปี 2567 เริ่มแล้ว!! ประเพณีเดือนยี่เป็งเชียงใหม่ ประจำปี 2567
  • อุณหภูมิลดฮวบ!! ยอดดอยอินทนนท์หนาว 7 องศาครั้งแรก นทท.คึกคัก อุณหภูมิลดฮวบ!! ยอดดอยอินทนนท์หนาว 7 องศาครั้งแรก นทท.คึกคัก
  • \'ห้วยน้ำดัง\'แหล่งท่องเที่ยวชื่อดังอากาศดีอุณหภูมิ 15 องศาพร้อมรับ นทท. 'ห้วยน้ำดัง'แหล่งท่องเที่ยวชื่อดังอากาศดีอุณหภูมิ 15 องศาพร้อมรับ นทท.
  • ดอยอินทนนท์หมอกลงจัดสภาพอากาศปิดต่อเนื่องเป็นวันที่ 3 อุณหภูมิ 12 องศา ดอยอินทนนท์หมอกลงจัดสภาพอากาศปิดต่อเนื่องเป็นวันที่ 3 อุณหภูมิ 12 องศา
  •  

Breaking News

'สุวัจน์'ชูครัวอีสาน อาหารไทยกู้ภัยเศรษฐกิจ

พิชิต'ออฟฟิศซินโดรม' ทางออกสำหรับคนวัยทำงานยุคดิจิทัล

(คลิป) กองทัพอากาศ'ไทย-อินโดนีเซีย' ซ้อมรบร่วม พื้นที่อีสานตอนใต้

(คลิป) ‘อิ๊งค์’ขึงขัง! กร้าวไทยมีศักดิ์ศรี ไม่ยอมถูกข่มขู่

Back to Top

ผู้ดูแลเว็บไซต์ www.naewna.com
webmaster นางสาวอัญชะลี ไพรีรัก
ดูแลรับผิดชอบข่าว/ภาพ/โฆษณา/ข้อมูลอื่นที่เกียวข้องกับเว็บไซต์
กรรมการบริษัทฯ, กรรมการผู้มีอำนาจ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการนำเสนอข่าว/ภาพ/ข้อมูลใดๆในเว็บไซต์ทั้งสิ้น

Social Media

  • หน้าแรก |
  • เกี่ยวกับแนวหน้า |
  • โฆษณากับเรา |
  • ร่วมงานกับเรา |
  • ติดต่อแนวหน้า |
  • นโยบายข้อตกลง
Copyright © 2017 Naewna.com All right reserved