วันอาทิตย์ ที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2568
แนวหน้า
  • แนวหน้า
  • หน้าแรก
  • คอลัมน์
    • คอลัมน์วันนี้
    • คอลัมน์ออนไลน์
    • คอลัมน์การเมือง
    • คอลัมน์ลงมือสู้โกง
    • โลกธุรกิจ
    • ผู้หญิง
    • บันเทิง
    • Like สาระ
    • ดูทั้งหมด
  • ข่าวเด่น
  • พระราชสำนัก
  • การเมือง
  • โลกธุรกิจ
  • อาชญากรรม
  • กทม.
  • ในประเทศ
  • เกษตร
  • ต่างประเทศ
  • กีฬา
  • ผู้หญิง
  • บันเทิง
  • ยานยนต์
  • Like สาระ
หน้าแรก / ข่าว Like สาระ
กล้วยทอดรถเข็นชื่อดังสงขลาโอด'กล้วยน้ำว้าแพง-ขาดตลาด'ทำกล้วยทอดไม่พอขาย

กล้วยทอดรถเข็นชื่อดังสงขลาโอด'กล้วยน้ำว้าแพง-ขาดตลาด'ทำกล้วยทอดไม่พอขาย

วันจันทร์ ที่ 26 สิงหาคม พ.ศ. 2567, 11.39 น.
Tag : กล้วยขาดตลาด รถเข็น กล้วยทอด กล้วยน้ำว้าแพง สงขลา
  •  

ช่วงนี้ "กล้วยน้ำว้าแพง" และขาดตลาด ร้านขายกล้วยทอดรถเข็นชื่อดังเมืองสงขลา เดือดร้อนกล้วยไม่พอขาย จนต้องนำจำปาดะและมันม่วงมาช่วยเสริมเพื่อให้เพียงพอกับความต้องการของลูกค้าในแต่ละวัน

วันนี้ 26 สิงหาคม 2567 ที่บริเวณปากทางเข้าสวนสัตว์สงขลา ต.เขารูปช้าง อ.เมือง จ.สงขลา รถเข็นขายกล้วยทอดของนางอรชุลี ถาวรกิจ หรือป้าอร อายุ 60 ปี และนายศุภวิทย์ ถาวรกิจ อายุ 62 ปี สองสามีภรรยาที่มาจอดขายกล้วยทอดทุกวัน และมีลูกค้าขาประจำและขาจรมายืนรอคิวเพื่อซื้อกล้วยทอด มันทอดและจำปาดะทอด ตั้งแต่เริ่มเปิดขายเวลาประมาณ 10.00 น.จนถึงบ่าย 14.00 น.จนต้องใช้บัตรคิวเพื่อไม่ให้สับสนว่าใครมาก่อนมาหลัง และทอดขายกันแบบหม้อต่อหม้อไม่มีของเหลือตกค้าง


ที่ผ่านมายังคงขายตามปรกติทุกวัน เนื่องจากขายกล้วยทอดมานานกว่า 20 ปีจนลูกค้าติดใจมีทั้งขาประจำ และขาจร โดยเทคนิคการทอดจะไม่ใช้กระทะเหมือนที่ทอดขายกันทั่วๆ ไปแต่จะใช้หม้ออะลูมิเนียมทอด เพราะจากประสบการณ์ทอดด้วยหม้อจะดีกว่าทอดด้วยกระทะ เนื่องจากเวลาทอดความร้อนจะสม่ำเสมอ และสุกพร้อมกันทั้งหมด และน้ำมันก็ร้อนเร็วกว่ากระทะ ส่วนกล้วยที่ใช้ทอดมีกล้วยน้ำว้า มันม่วงทอด ซึ่งนำมาผสมแป้งสูตรเฉพาะ เมื่อสุกแล้วจะมีความหอมกรอบอร่อยชวนกิน และการทอดด้วยหม้อก็เป็นจุดขายที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ

ช่วงนี้กล้วยน้ำว้าแพงและขาดตลาด ร้านขายกล้วยทอดเดือดร้อน เพราะกล้วยไม่พอขาย เมื่อก่อนกล้วยน้ำว้าหวีละ ประมาณ 12-15 บาท เดี๋ยวนี้หวีละ 35 บาทปกติวันหนึ่งจะใช้กล้วยน้ำว้าประมาณ 45 หวี มันม่วง 10 กิโลกรัม วันนี้ได้กล้วยน้ำว้ามาเพียง 25 หวีเท่านั้น จึงต้องนำจำปาดะมาทอดช่วยเสริมกล้วยเพื่อให้เพียงพอกับความต้องการของลูกค้าในแต่ละวัน และขายหมดก่อนเวลาบ่าย 2 โมง เพราะมีลูกค้าทั้งขาประจำ และขาจรที่ขับรถผ่านเข้าออกเมืองสงขลา และเส้นทางลัดผ่านสวนสัตว์จะแวะซื้อ ซึ่งเมื่อก่อนจะมาสั่ง และยืนรอแต่ช่วงหลังลูกค้ามากขึ้นจำไม่ได้ว่าใครมาก่อนมาหลังจึงต้องใช้บัตรคิวเพื่อไม่ให้สับสน

นางอรชุลี ถาวรกิจ หรือ "ป้าอร" กล่าวว่า ตอนนี้กล้วยแพงมากและขาดตลาดด้วยเมื่อก่อนกล้วยน้ำว้าประมาณหวีละ 12-15 บาท เดี๋ยวนี้หวีละ 35 บาทได้รับผลกระทบมาก ยังไม่ขึ้นราคากับลูกค้า แต่เรามีผลกระทบหลายเรื่อง ของก็แพงมากด้วย แต่ก็พออยู่ได้ โดยอาศัยว่า ขายเยอะ ถ้าเราขายน้อยๆ ก็จะไม่เห็นกำไรเลย ตอนนี้ยังไม่คิดจะปรับราคาขึ้น เพราะสงสารลูกค้า แต่ขอให้ลูกค้าสงสารแม่ค้าบ้าง ปกติวันหนึ่งจะใช้กล้วยน้ำว้าประมาณ 40 - 50 หวี วันนี้ได้กล้วยน้ำว้ามาเพียง 25 หวีเท่านั้น ได้น้อยมาก - 003

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน

โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น

1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี

3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

  • สีสันเปิดเทอม! โรงเรียนเทศบาล 5 (วัดหาดใหญ่) ผอ.ครู-แต่งแฟนซีรับนักเรียน สีสันเปิดเทอม! โรงเรียนเทศบาล 5 (วัดหาดใหญ่) ผอ.ครู-แต่งแฟนซีรับนักเรียน
  • ข้าวเหนียวหมูทอดห่อใบตองร้านดังสงขลายังขายราคาเดิมห่อ 20 บาทแม้หมูแพง ข้าวเหนียวหมูทอดห่อใบตองร้านดังสงขลายังขายราคาเดิมห่อ 20 บาทแม้หมูแพง
  • ชาวบ้านผวา! จงอางยักษ์ขดตัวในกอไผ่ริมคลองหลังบ้าน เสร็จคอหวยส่องเลขที่บ้าน ชาวบ้านผวา! จงอางยักษ์ขดตัวในกอไผ่ริมคลองหลังบ้าน เสร็จคอหวยส่องเลขที่บ้าน
  • ‘ตาลเฉาะ’ขายดี! แม่ค้ารับซื้อถึงสวน ส่งออเดอร์ต่อถึง‘มาเลเซีย-สิงคโปร์’ ‘ตาลเฉาะ’ขายดี! แม่ค้ารับซื้อถึงสวน ส่งออเดอร์ต่อถึง‘มาเลเซีย-สิงคโปร์’
  • ร้านดอกไม้สงขลาหันสั่ง\'ดอกบัวดาวเรือง\'ในพื้นที่แทนจากกรุงเทพฯที่มีราคาแพงรับวันมาฆบูชา ร้านดอกไม้สงขลาหันสั่ง'ดอกบัวดาวเรือง'ในพื้นที่แทนจากกรุงเทพฯที่มีราคาแพงรับวันมาฆบูชา
  • \'ชาวสวนละมุด\'เกาะยอได้เฮ! เข้าสู่ฤดูเก็บผลผลิตส่งลูกค้าตามออเดอร์ที่สั่ง 'ชาวสวนละมุด'เกาะยอได้เฮ! เข้าสู่ฤดูเก็บผลผลิตส่งลูกค้าตามออเดอร์ที่สั่ง
  •  

Breaking News

‘อนุดิษฐ์’มองชัยชนะที่แท้จริง คือ‘รักษาอธิปไตย’โดยไม่ยิงปืนแม้แต่นัดเดียว

ด่วน!!!ทหารกัมพูชาถอนกำลัง ปิดกลบคูเลต-จัดจนท.สองฝ่ายคุยสัปดาห์ละครั้ง

‘ภูมิธรรม’ปัดคอมเมนต์ปม'อนุทิน'ขอยึดโควตาเดิม บอกอยู่ที่นายกฯ ลั่นมุ่งแก้ปัญหาชายแดน

ชาวเน็ตแห่ชื่นชม! 'หนุ่ม กะลา'โอนบ้านเป็นของขวัญให้ลูกสาว

Back to Top

ผู้ดูแลเว็บไซต์ www.naewna.com
webmaster นางสาวอัญชะลี ไพรีรัก
ดูแลรับผิดชอบข่าว/ภาพ/โฆษณา/ข้อมูลอื่นที่เกียวข้องกับเว็บไซต์
กรรมการบริษัทฯ, กรรมการผู้มีอำนาจ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการนำเสนอข่าว/ภาพ/ข้อมูลใดๆในเว็บไซต์ทั้งสิ้น

Social Media

  • หน้าแรก |
  • เกี่ยวกับแนวหน้า |
  • โฆษณากับเรา |
  • ร่วมงานกับเรา |
  • ติดต่อแนวหน้า |
  • นโยบายข้อตกลง
Copyright © 2017 Naewna.com All right reserved