ไปดูสีสันการแข่งขันตำส้มตำกับลีลาสุดเด็ดเมื่อ “ส.ส.โสภณ ซารัมย์ และเมีย” นายกเล็กฯ เทศบาลตำบลลำปลายมาศ ออกมาร่วมฟ้อนรำ เต้นกระจาย โยกย้ายส่ายเอว กับผู้เข้าแข่งขัน สาวงาม ถือครก สาก โชว์ลีลาฟ้อนรำไปพร้อมกับการแข่งขันตำส้มตำอย่างสนุกสนาน สร้างรอยยิ้มเสียงหัวเราะให้กับชาวบ้านที่มาให้กำลังใจส่งเสียงเชียร์ ส่วนเรื่องรสชาติค่อยว่ากัน

ตามไปดูกิจกรรมการประกวดเมนูอาหารของดีลำปลายมาศ ในงานมหกรรมของดีลำปลายมาศ ประจำปี 2567 ที่ทางเทศบาลตำบลลำปลายมาศ ร่วมกับองค์การบริหารส่วนจังหวัดบุรีรัมย์ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น หน่วยงานภาครัฐ และภาคประชาชน ในเขตพื้นที่อำเภอลำปลายมาศ จัดขึ้นที่บริเวณสำนักงานเทศบาลตำบลลำปลายมาศ อ.ลำปลายมาศ จ.บุรีรัมย์

ทั้งนี้ เพื่อเป็นการสนับสนุน ส่งเสริมอาชีพกลุ่มผลิตภัณฑ์สินค้า OTOP ของชุมชน สนับสนุนการพัฒนาอาชีพ การสร้างรายได้ ให้โอกาสกลุ่มอาชีพได้ มีพื้นที่ในการจำหน่ายสินค้า มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ และสินค้าพื้นบ้านในชุมชนให้ได้มาตรฐาน และเพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ให้เป็นที่รู้จัก ทั้งยังส่งเสริมการท่องเที่ยว กระตุ้นเศรษฐกิจ เกิดการอนุรักษ์และยกระดับอัตลักษณ์ของชุมชน ในการสืบสานศิลปะวัฒนธรรมประเพณีอันดีงาม ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อประชาชน รวมถึงอนุรักษ์สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น และของดีอำเภอลำปลายมาศ

นอกจากจะมีการประกวดโตกอีสาน แล้ว ไฮไลท์ในการประกวดก็จะเป็นเมนู “ส้มตำลีลา” ที่สุดสนุกสนาน ออกมาฟ้อนรำ เต้นกันกระจาย จากเทศบาล และ อบต.ในอำเภอลำปลายมาศ ที่ส่งทีมเข้าร่วมการแข่งขัน ซึ่งต้องตำไปด้วยและเต้นไปด้วย

ขณะที่ ผู้เข้าแข่งขันจากทุกทีม ก็จะพกความมั่นใจกันมาเกินร้อยทุกทีม พาสาก ครกใหญ่ ครกเล็ก กันมาจากที่บ้าน เพื่อเพิ่มความมั่นใจ และมีเคล็ดลับการตำส้มตำให้อร่อยเด็ดสุด ที่รสชาติ 3 รส จะต้องมีความกลมกลืนกันไม่หวานเกิน มีเปรี้ยว มีเค็ม รวมทั้งยังมีการจัดเตรียมส่วนผสมของส้มตำ ไม่ว่าจะเป็นมะละกอสับ พริก มะนาว ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ กระเทียม น้ำปลา น้ำตาลปี๊บวางไว้บนโต๊ะ และที่ลืมไม่ได้ คือ กระติบข้าวเหนียว กับไก่ย่าง เพื่อให้กรรมการตรวจดู ก่อนจะทำการแข่งขัน

นอกจากนี้ ก็ยังมีการแต่งตัวให้เข้ากับการแข่งตำส้มตำลีลา ทั้งชุดทั่วไป ชุดอีสานใต้ ชุดทองกวาว รวมไปถึงทีเด็ด แต่มีบุคคลหนึ่งที่มาสร้างสีสันให้กับการแข่งตำส้มตำลีลา เมื่อนายโสภณ ซารัมย์ ส.ส.บุรีรัมย์ พรรคภูมิใจไทย ประธานกรรมาธิการการศึกษา สภาผู้แทนราษฎร พร้อมด้วย นางอารีญาภรณ์ ซารัมย์ นายกเทศมนตรีตำบลลำปลายมาศ ภรรยา ออกไปร่วมฟ้อนรำ เต้นโยกย้ายส่ายเอว ร่วมกับทีมผู้เข้าแข่งขันตำส้มตำ ที่มีทั้งถือ ครก สาก ออกมาฟ้อนรำ เต้นโยกย้ายส่ายเอวไปตามจังหวะเพลง กับลีลาสุดมันส์ ทั้งเต้น ทั้งตำ ชนิดไม่มีใครยอมกัน ยกครก ยกสากมารำไปด้วยตำไปด้วย บางทีมก็มีการโยนสาก และรับด้วยมือ ชาวบ้านที่มาให้กำลังใจส่งเสียงเชียร์ และเสียงหัวเราะกันดังลั่น อย่างสนุกสนาน

จนกระทั่งการแข่งขันสิ้นสุดลง พร้อมกับหน้าตาที่สวยงามของส้มตำลีลาของแต่ละทีม งานนี้อร่อยไม่อร่อยไม่รู้ แต่ลีลาของแต่ละทีมนั้น ขอสุดแซ่บ ชนิดแบบกินขาด ขอเรียกรอยยิ้มและเสียงหัวเราะไว้ก่อน.