ปัจจุบันผักสลัดยอดฮิตอย่าง กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค และโดยเฉพาะ "ผักคอส" ที่กรอบอร่อยเหมาะกับการทำซีซาร์สลัดนั้น เป็นที่แพร่หลายและปลูกง่าย ใช้เวลาเต็มที่เพียง 45 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แล้ว แต่ธรรมชาติของการปลูกผักเหล่านี้คือต้องปลูกหมุนเวียนอยู่เรื่อยๆ เมื่อตัดผลผลิตแล้วต้นเก่าก็จะตายไป สิ่งสำคัญที่สุดในวงจรนี้จึงอยู่ที่การ "ทำแปลงและปรุงดินใหม่" ให้สมบูรณ์พร้อมสำหรับการลงต้นกล้าในรอบต่อไปอยู่เสมอ เพื่อให้ได้ผักที่สวยงามและปลอดภัยที่สุด

ก่อนจะไปดูบทสรุป... ไม่พลาดทุกเรื่องราวดีๆ และไอเดียสร้างสรรค์จากพวกเรา!

มาร่วมติดตามการเดินทาง อัปเดตคลิปใหม่ และเรียนรู้วิถี "ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง" ที่จับต้องได้จริงในสไตล์ ลองนา คาเฟ่ ไปด้วยกัน

ถ้าชอบคอนเทนต์สนุกๆ และได้สาระแบบนี้ ฝากกดไลก์ กดแชร์ และกดติดตามไว้ได้เลยครับ จะได้เป็นกำลังใจให้ทีมงานผลิตผลงานดีๆ ออกมาอีกเพียบ!

Facebook : ลองนา เชียงใหม่

TikTok : ลองนา คาเฟ่

"ลองนาเชียงใหม่" จึงขอเชิญชวนทุกท่านที่หลงใหลในวิถีเกษตร มาสัมผัสและเรียนรู้การปลูกผักตามหลัก "กสิกรรมธรรมชาติ" ที่นี่เราพิถีพิถันและให้ความสำคัญกับการใช้ดินที่ปรุงเองอย่างใส่ใจ แม้แนวทางนี้จะ "ไม่ใช่วิธีที่ถูกที่สุด แต่เป็นวิธีที่คล้ายธรรมชาติที่สุด" เพื่อสร้างระบบนิเวศที่เกื้อกูลกันในแปลงเพาะปลูก ส่งมอบผลผลิตที่ทั้งกรอบ อร่อย และปลอดภัยถึงมือผู้บริโภค มาร่วมหาแรงบันดาลใจในการทำเกษตรแบบยั่งยืนไปด้วยกันที่ลองนาเชียงใหม่ครับ

#ลองนาเชียงใหม่ #โคกหนองนา #พอเพียงไม่ลำบาก