นายธาร นวลนึก ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 8 จังหวัดสุราษฎร์ธานี กรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) ตำบลตลิ่งชัน อ.ท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช ที่มี นายพงศ์พัฒน์ เทพทอง หรือผู้ใหญ่นุ้ย เป็นเจ้าของศูนย์ ถือเป็นแหล่งเรียนรู้การผลิตทุเรียนนอกฤดูให้กับเกษตรกรในพื้นที่ 1,445 ครัวเรือน พื้นที่เป้าหมาย 1,100 ไร่

โดยการผลิตทุเรียนนอกฤดูของ นายพงศ์พัฒน์ เทพทอง เริ่มต้นจากการเรียนรู้และลงมือทำด้วยตนเองจนเกิดความชำนาญและสามารถถ่ายทอดให้กับผู้เข้ามาเรียนรู้ได้ ซึ่งองค์ความรู้ด้านการผลิตทุเรียนนอกฤดูของ นายพงศ์พัฒน์ เริ่มตั้งแต่การปลูกต้นตอทุเรียนบ้าน เวลา 6 เดือน แล้วค่อยนำกิ่งกระโดงที่สมบูรณ์ของหมอนทองในแปลงต้นแม่ที่ปลูกไว้ 10 ไร่ มาทาบกิ่ง ขยายพันธุ์จนเต็มพื้นที่ 30 ไร่ ข้อดีของต้นตอทุเรียนบ้าน คือจะมีระบบรากที่แข็งแรง ลำต้นไม่ช้ำ และทำให้ทุเรียนโตเร็ว ช่วง 15-20 วัน ต้องพลางแสงและปลูกพืชผักสวนครัวและแตงโมแซมเพื่อสร้างรายได้เสริมในแต่ละวัน ทำให้มีรายได้ต่อเนื่อง

เทคโนโลยีเด่นที่ตอบโจทย์การเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุน เพิ่มคุณภาพ เพิ่มมูลค่าในการผลิตทุเรียนนอกฤดูอีกด้านหนึ่งคือ การทำน้ำหมักชีวภาพ สูตรผลไม้เพื่อเป็นฮอร์โมนในการเร่งผลผลิต การติดดอก ติดผล และเน้นการบำรุงใบให้สมบูรณ์ เตรียมความพร้อมของลำต้น นอกจากนี้ ยังมีการทำน้ำหมักชีวภาพ สูตรป้องกันและกำจัดแมลงจากใบยาสูบยาเส้นเพื่อเป็นยาปราบศัตรูพืช เนื่องจากทุเรียนหมอนทองอ่อนแอ ต้องดูแลตลอด เพื่อเป็นการป้องกันให้ทันต่อเหตุการณ์และเวลา ต้องใช้ทั้งเคมีและอินทรีย์มาผสมผสานกัน เพิ่มความสมบูรณ์ และเน้นการติดตั้งเจาะระบบน้ำบาดาล เพื่อลดความเป็นกรด-ด่างในดินให้เหมาะสม

ด้าน นางมยุเรศ ทองสุข นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ สสก.8 สุราษฎร์ธานี กล่าวเสริมว่า ปัจจัยแห่งความสำเร็จ ของศพก.ท่าศาลา เกิดจากความร่วมมือของเกษตรกรต้นแบบ เจ้าหน้าที่ระดับอำเภอ จังหวัด และภาคีเครือข่ายที่ให้ความสำคัญ ส่งเสริม สนับสนุน และเป็นศูนย์กลางของตำบล อำเภอ จังหวัด เขตดำเนินการประชาสัมพันธ์ผลผลิต ทั้งในและต่างประเทศ ส่งผลให้การทำกิจกรรมต่างๆ สำเร็จได้ด้วยดี ข้อตกลงที่ทำร่วมกันช่วยให้การซื้อ-ขาย การต่อรองไปในทิศทางเดียวกัน