นายสำราญ สาราบรรณ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า กรมส่งเสริมการเกษตรในฐานะฝ่ายเลขานุการฯของคณะกรรมการพัฒนาและบริหารจัดการผลไม้ ได้ร่วมกันกำหนดแนวทางการบริหารจัดการผลไม้ ปี 2561 ให้จังหวัดบริหารจัดการผลไม้แบบเบ็ดเสร็จด้วยตนเอง โดยใช้แผนบริหารจัดการผลไม้เป็นเครื่องมือกำกับ ติดตามการปฏิบัติงานครอบคลุมทั้งเรื่องการจัดการเชิงคุณภาพ และเชิงปริมาณ

โดยดำเนินการตั้งแต่ต้นทาง เช่น การส่งเสริมการผลิตลำไยนอกฤดู ที่ได้ดำเนินการมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2557 ส่งผลให้สัดส่วนการผลิตลำไยนอกฤดู ปี 2561 เพิ่มสัดส่วนต่อลำไยในฤดู
เป็น 60 : 40 จากเดิมผลิตได้ในสัดส่วน 80 : 20 ผลผลิตก็ไม่เกิดการกระจุกตัว มีให้รับประทานได้ตลอดทั้งปี ส่วนการดำเนินการช่วงกลางทาง มีการส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพไม้ผลสู่มาตรฐานและยกระดับสู่การรับรอง GAP ส่วนปลายทางนั้นได้ประสานหาตลาด เพื่อรองรับผลผลิตที่จะออกมา พร้อมรายงานสถานการณ์การผลิต การตลาด สภาพปัญหาของผลไม้ทุกวัน เพื่อเชื่อมโยงการผลิตและการตลาดให้เกิดความสมดุล

ผลจากการปฏิบัติตามแผนนั้น ทุกภาคส่วนให้ความร่วมมือ สามารถดำเนินการไปในทิศทางที่ดี ลดการใช้เงินสนับสนุนจากภาครัฐไม่มีการแทรกแซงราคา กลไกตลาดเป็นไปอย่างปกติตลอดฤดูกาล ซึ่งเมื่อเทียบราคาผลผลิตในช่วงที่ผลไม้ออกมากที่สุด ปี 2561 เช่น ภาคเหนือ ลำไย AA ต้นทุนการผลิตที่ 10.70 บาท/กิโลกรัม ขายได้ราคา 31 บาท เพิ่มขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา 6.4 บาท ส่วนภาคตะวันออกทุเรียน A ต้นทุนการผลิตที่ 17.70 บาท/กิโลกรัม ขายได้ราคา 77.21 บาท เพิ่มขึ้น 5.38 บาท

“จากการวางแผนการบริหารจัดการผลไม้ ปี 2561 และการปฏิบัติตามแผนอย่างเข้มแข็งจากทุกภาคส่วน ส่งผลให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างมีระบบ ระเบียบ ผลไม้ที่ผลิตออกมามีคุณภาพ สามารถส่งออกไปยังในต่างประเทศ สร้างมูลค่าที่เพิ่มขึ้น รวมทั้งมีให้คนในประเทศได้รับประทานตลอดทั้งปี และเพราะความสำเร็จในปีนี้ สามารถใช้เป็นต้นแบบหรือแนวทางเพื่อขยายผลการบริหารจัดการสู่สินค้าเกษตรชนิดอื่นต่อไปได้ในอนาคต” นายสำราญ กล่าว

คำถาม ผมอยากจะทำสารกำจัดวัชพืช ไว้ใช้เอง เอาอย่างชนิดที่ไม่เป็นอันตราย และไม่มีสารตกค้าง จะใช้อะไรทำอย่างไรมาทำได้บ้างครับ