3 พ.ย.61 ผู้สื่อข่าวประจำ จ.สุรินทร์ รายงาน หลังเสร็จสิ้นจากการเกี่ยวข้าวของชาวนาไปแล้วในหลายพื้นที่ ของ จ.สุรินทร์ หลังจากนั้นก็จะมีขุดรูหาปูนา ด้วยวิธีพื้นบ้านอีสาน เพียงเดินหารูปูแล้วใช้จอบขุดหาแล้วจับปูนาอย่างแสนง่ายดาย มาประกอบอาหารเลี้ยงชีพและสร้างรายได้เสริม
โดยเฉพาะกลุ่มหนุ่มสาว บ้านขวาว ต.หนองสนิท อ.จอมพระ จ.สุรินทร์ ได้ชักชวนกันออกเดินเท้าตามทุ่งนากันเป็นกลุ่มๆละ 5 – 6 คน เพื่อออกเดินหารูปูนา ที่อยู่ตามนาข้าว ที่เพิ่งเกี่ยวข้าวออกไปใหม่ๆ ก่อนที่จะขุด เพื่อเอาปูที่อยู่ในรู เพื่อนำไปกินเป็นอาหาร สารพัดเมนู อร่อย สุดแซ่บ ต้ม นึ่ง และลาบปูนา หรือ ชุบแป้งทอด เหลือก็นำไปขายสร้างรายได้ โดยแต่ละคนบอกว่า มีรายได้วันละ 300 – 400 บาท
นาย จีระศักดิ์ อนุลาวัพย์ อายุ 34 ปี เล่าว่า ช่วงนี้เป็นหน้าเกี่ยวข้าว ทำให้ทุ่งนาหลายๆแห่ง ที่เกี่ยวข้าวเสร็จใหม่ๆหรือ เพิ่งเกี่ยวข้าวเสร็จได้สักพัก ตนและเพื่อนๆก็จะมารวมกันที่บ้านแล้วพากันไปออกขุดรูปูหาปูนา เพื่อจะมาทำอาหาร กินช่วงเย็น ส่วนที่ต้องรีบออกขุดหลังฤดูกาลเกี่ยวข้าว เนื่องจากเนื้อปูนาในช่วงนี้จะมีความอุดมสมบูรณ์ มีมันมาก จึงทำให้รสชาติอร่อย เป็นที่นิยม ที่สำคัญในช่วงนี้พื้นดินในที่นาเพิ่งแห้งไปไม่นาน จะขุดได้ง่ายกว่าช่วงหน้าแล้ง
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี