เป็นผลงานวิจัยของศูนย์นวัตกรรมแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรกรครบวงจรตามแนวพระราชดำริมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ที่มีส่วนประกอบจากยอดอ่อนของต้นข้าวหอมมะลิทุ่งสัมฤทธิ์ มีปริมาณวิตามินและสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายทั้งวิตามินซี วิตามินเอ วิตามินอี วิตามินบี 1 วิตามินบี 3 และเบต้ากลูแคน ช่วยสร้างภูมิต้านทานแก่ร่างกาย ช่วยเสริมสร้างผิวหนัง ฟันและหลอดเลือด พัฒนาของเซลล์ประสาท ป้องกันการแตกสลายของเหยื่อหุ้มเซลล์ ช่วยลดและป้องกันการเกิดมะเร็ง ช่วยปลดปล่อยธาตุที่มีประโยชน์ต่อขบวนการเมตาบอลิซึมในร่างกาย ช่วยกระตุ้นการเจริญและซ่อมแซ่มเนื้อเหยื่อและช่วยสร้างเม็ดเลือดแดงส่วนเบต้ากลูแคนมีคุณสมบัติช่วยลดโคเลสเตอรอล ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดและลดความดันโลหิต

ชาเขียวข้าวหอมมะลิทุ่งสัมฤทธิ์ นับว่าเป็นอีกสินค้าทางเลือก ที่สามารถใช้เป็นของขวัญเพื่อส่งแทนความห่วงใยในช่วงเทศกาลปีใหม่ที่ใกล้จะถึงนี้ ให้กับญาติผู้ใหญ่หรือเพื่อนสนิทได้อย่างลงตัว ทั้งนี้ หากหน่วยงานต่างๆ หรือประชาชนที่สนใจจะสั่งซื้อสินค้าดังกล่าว สามารถติดต่อโดยตรงไปได้ที่ สหกรณ์การเกษตรพิมาย จำกัด 67 หมู่ 6 ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา 30110 โทร. 0-4447-1128 FAX 0-4448-1766 หรือสามารถสั่งซื้อและจัดเป็นกระเช้าของขวัญได้ที่กรมส่งเสริมสหกรณ์ โทรศัพท์ 0-2280-7506 หรือ 06-2610-7842 ซึ่งกรมมีโปรโมชั่นพิเศษ! สำหรับลูกค้าที่สั่งซื้อสินค้าตั้งแต่ 10,000 บาท ขึ้นไป บริการจัดส่งกระเช้าสินค้าสหกรณ์ฟรีในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล