2 เม.ย.62 ที่วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงผึ้งโพรงมุสลิมทุ่งพญา ตำบลฉลุง จ.สตูล ทางกลุ่มได้ทำการเลี้ยงผึ้งมากว่า 3 ปี โดยเริ่มแรกจากกรมป่าไม้ได้สนับสนุนงบ 50,000  ปัจจุบันมีสมาชิกกลุ่มรวม 33 คน วันนี้สมาชิกในกลุ่มได้มารวมกันเพื่อสาธิตการจับผึ้ง และวิธีทำรังผึ้ง

นายราเหม หยังหาด ประธานกลุ่มฯ เล่าว่า ตนเองและทางกลุ่มมีลังผึ้ง ณ ปัจจุบันกว่า 350 ลัง แรกๆเลี้ยงผลิตเฉพาะน้ำผึ้งที่บริเวณหมู่บ้านติดเชิงเขา   จะได้เปรียบที่มีการทำรังให้ผึ้งป่าได้อาศัยน้ำผึ้งที่ได้จึงเป็นน้ำผึ้งป่าที่เป็นธรรมชาติ   

หลังๆได้แปรรูปผลิตภัณฑ์โดยนำอินตผาลัมมาร่วมกระบวนการแปรรูปเป็นน้ำผึ้งอินทผาลัมน้ำดื่มเพื่อสุขภาพโดยสูตรการทำมาจากการดื่มเพื่อรักษาตัวเอง   โดยนำสูตรที่มีส่วนผสมน้ำส้มจาก น้ำผึ้ง อินทผาลัมมาใช้ ช่วยแก้ปวดเมื่อย กระตุ้นระบบขับถ่าย บำรุงร่างกายและสมอง ปรับระดับน้ำตาล เพิ่มสมรรถภาพทางเพศและช่วยขับล้างสารพิษ ซึ่งเป็นสูตรของคนโบราณที่สืบทอดต่อกันมาทั้งนี้ในโครงการไทยนิยมยังได้ขึ้นไปแสดงนิทรรศการ ซึ่งได้รับความสนใจและมีออเดอร์เข้ามา

ทางกลุ่มไม่ได้มีแต่น้ำผึ้งแต่จะมีอุปกรณ์ทุกอย่างที่เกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งจำหน่ายอีกด้วย เช่น ลังที่ทำจากไม้สะเดาหรือกระท้อนใช้เลี้ยงผึ้งมีออเดอร์จากกลุ่มในจังหวัดและในประเทศ เช่น สงขลา ปัตตานี ยะลา เดือนละ 150 ลัง ราคาเริ่มต้นที่ 500 บาท เป็นลังไม่มีผึ้ง แต่ถ้ามีผึ้งลังละ 2000-2500 บาท อยู่ที่สภาพของผึ้ง ส่วนน้ำดื่มแปรรูปเดือนละ 40,000-60,000 บาท

โดยนายราเหม หยังหาด กล่าวอีกว่า ในอนาคตจะได้มีสูตรน้ำใหม่ๆ เช่น น้ำผึ้งเสาวรส ที่กำลังอยู่ในกระบวนการขออย.และฮาลาล ออกสู่ตลาดเพิ่มโดยน้ำผึ้งที่นี่ได้รับตราฮาลาล เรียบร้อย

นายนัสรี ตำสำสู ประธานกลุ่มเยาวชนเยาวชนร่วมเลี้ยงผึ้ง กล่าวว่า  ตนได้มีโอกาสมาร่วมเป็นวิทยากรช่วงที่มีกลุ่มคนมาศึกษาดูงาน  ในขั้นตอนการเลี้ยงผึ้งตั้งแต่เตรียมลังผึ้ง ขาตั้งไม่ให้มดไต่ อุปกรณ์ใช่ล่อผึ้ง จับผึ้ง หาทำเลเลี้ยงผึ้ง ทุกขั้นตอนไปจนถึงขั้นตอนการเก็บ   พร้อมทั้งตนได้เป็นแอดมินในการขายน้ำผึ้งและอุปกรณ์การเลี้ยงผึ้งโพรง  ซึ่งผึ้งที่ทางกลุ่มเลี้ยงเป็นผึ้งโพลงไทย จะอาศัยอยู่ริมเขาพญาบังสารสชาติของน้ำผึ้งที่นี่จะมีรสชาติหวานแสบคอ ดูเหมือนจะทานยากแต่เหมาะกับทานเป็นยาได้เป็นอย่างดี

นายอาหลี บาราสัน ผู้ใหญ่บ้านหมู่ 14 กล่าวว่า ชาวบ้านที่นี่เดิมมีอาชีพทำสวนยางพารา และทำนา ในช่วงนี้ราคายางพาราไม่สู้ดีทำให้เกษตรกรมีอาชีพเสริม  สร้างงานสร้างรายได้ให้ชาวบ้านมากยิ่งขึ้นและสิ่งสำคัญที่เน้นย้ำให้ชาวบ้านที่รวมกลุ่มกันยึดหลักสันตยาบรรณความสามัคคี และความซื่อสัตย์โดยไม่ใส่สิ่งปลอมปนลงไปในน้ำหวาน รวมทั้ง ความจริงใจต่อลูกค้าผู้บริโภคทำให้กลุ่มเลี้ยงผึ้งโพรงมุสลิมฉลุง  อยู่ได้ทุกวันนี้

สำหรับผู้สนใจสามารถเข้าไปอุดหนุน ศึกษาวิธีการเลี้ยงผึ้งทางกลุ่มก็ยินดี ติดต่อได้ที่ วิสาหกิจชุมชน กลุ่มเลี้ยงผึ้งโพรงมุสลิมทุ่งพญาตั้งอยู่ที่ 171 หมู่ 14 ตำบลฉลุง อำเภอเมือง จังหวัดสตูล 91140 โทร 086-308-9155  FB : lungpaya