นายภาษเดช หงส์ลดารมภ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย นายอภิชาต เนินพลับ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยข้าวเชียงราย และนายพรศักดิ์ นันตะรัตน์ เกษตร จ.เชียงราย ร่วมกันแถลงข่าวการจัดงาน “เทศกาลข้าวเชียงราย”ที่ห้องดอยตอง โรงแรมเดอะริเวอร์รี บายกะตะธานี เชียงราย จ.เชียงราย

โดยงานดังกล่าวจะจัดขึ้น 2 ช่วง โดยช่วงแรกมีกำหนดจัดที่ศูนย์การค้ามาเก็ต บางกอก ประตูน้ำ กรุงเทพฯ ระหว่างวันที่ 21-23 มิ.ย. 2562 ภายในงานมีการจัดแสดงและจำหน่ายข้าว ผลิตภัณฑ์จากข้าว นิทรรศการความผูกพันข้าวกับวัฒนธรรม วิถีภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับข้าว สาธิตการทำอาหารคาวหวานและเครื่องดื่มจากข้าว การจับคู่ทางธุรกิจระหว่างกลุ่มชาวนาและเอกชน และช่วงที่ 2 นั้นจะจัดขึ้นที่บริเวณลานหน้าที่ว่าการ อ.แม่สาย จ.เชียงราย ระหว่างวันที่ 3-5 ก.ค.2562

นายภาษเดชกล่าวว่า ข้าวถือเป็นอาหารหลักของประเทศไทยและ จ.เชียงราย ก็ถือเป็นแหล่งปลูกข้าวที่สำคัญของภาคเหนือ ดังนั้นจังหวัดจึงให้ความสำคัญและกำหนดยุทธศาสตร์ให้มีการส่งเสริมและพัฒนาการผลิตและการตลาดครบวงจรขึ้น ที่ผ่านมาสถานการณ์ข้าวในพื้นที่มักจะปล่อยให้ชาวนานำผลผลิตไปขายผ่านโครงการหรือโรงสีข้าวต่างๆ บางครั้งได้ราคาที่ไม่ดีพอและต้นทุนสูง ขณะที่พันธุ์ข้าวในเชียงรายมีข้าวหอมมะลิพันธุ์ดีจนได้รับรางวัลระดับประเทศและเป็นแหล่งกำเนิดข้าวเหนียวเขี้ยวงูเพียงแห่งเดียว โดยในปี 2562 นี้ก็ได้เริ่มมีการจัดงานเทศกาลข้าวดังกล่าวขึ้นเป็นครั้งแรก มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการตลาด สร้างเครือข่ายและประชาสัมพันธ์ผลผลิตที่ดีดังกล่าวซึ่งหากว่าประสบความสำเร็จก็จะจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีต่อไป