น.ส.มนัญญา ไทยเศรษฐ์ รมช.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า จากสถานการณ์โควิด-19 ส่งผลต่อการกระจายผลผลิตการเกษตร จึงมีแนวคิดให้สหกรณ์การเกษตรในแต่ละจังหวัดเป็นแหล่งผลิตและกระจายผัก ผลไม้สำหรับบริโภคในพื้นที่ เพราะถ้าแต่ละจังหวัดเริ่มเคอร์ฟิว อาจส่งผลต่อการหาหาซื้อสินค้าไว้บริโภคประจำวันได้ ดังนั้น หากแต่ละจังหวัดมีผลผลิตในพื้นที่เองจะบรรเทาความเดือดร้อนได้ ทั้งนี้ ต้องการให้แต่ละจังหวัดมีแหล่งผลิตของตนเอง เป็นธนาคารอาหาร เป็นความมั่นคงด้านอาหารในพื้นที่ ที่ผ่านมาพัฒนาเกาะเทโพ เป็นพื้นที่ปลูกผักใช้สารเคมีมาก่อน ต่อมาพัฒนาให้เป็นอินทรีย์เพื่อส่งออก ปัจจุบันผลผลิตเริ่มออกสู่ตลาด เมื่อมีสถานการณ์นี้จะใช้เป็นแหล่งผักที่จ.อุทัยธานี ส่งให้วัดท่าซุง เป็นโรงทานและจัดพื้นที่จำหน่ายแล้ว ทางวัดท่าซุงจะช่วยเรื่องเมล็ดพันธุ์ผัก เพื่อลดต้นทุนให้สมาชิก จากแนวคิดนี้จะส่งเสริมให้แต่ละจังหวัดหันกลับไปทำเพื่อให้คนในจังหวัดมีผักผลไม้ดีรับประทานสู้เชื้อโควิด-19 ช่วยลดเบาหวาน เสี่ยงโควิด 19 น้อยลง

ด้านนายพิเชษฐ์ วิริยะพาหะ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าว เพิ่มเติมว่า เบื้องต้นมี 10 จังหวัดพร้อมดำเนินการทันที เพราะผลิตผักเพื่อจำหน่าย เช่น อุทัยธานี กาฬสินธุ์ บุรีรัมย์ ลำปาง เพชรบุรี เพชรบูรณ์ ซึ่งผักปลูกระยะสั้น 45 วันมีผลผลิตออกมาจะช่วยเติมเต็มระบบตลาดในพื้นที่นั้นๆได้ กรมจะช่วยเรื่องลดต้นทุนการผลิต เช่น เมล็ดพันธุ์ และเชื่อมโยงระหว่างสหกรณ์ บ้านและวัด
เป็นการช่วยประชาชนในพื้นที่เป็นสำคัญ