วันที่ 10 สิงหาคม 2563 ที่ศูนย์การเรียนรู้เกษตรแปลงรวมตำบลคลองขุด หมู่ที่ 7 ต.คลองขุด อ.เมือง จ.สตูล กลุ่มสตรีในตำบลคลองขุด จากสามหมู่บ้านคือ หมู่ที่ 4 ,6 และหมู่ที่ 7 กำลังช่วยกันดูแลแปลงผักสวนครัวไม่ว่าจะเป็นต้นพริก ใบแมงลัก ใบบัวบก และอีกหลายชนิดที่ลงแรงและร่วมใจกันลงมือปลูกบนพื้นที่ 2 ไร่ เพื่อยกร่องแปลงผักขึ้นมาจำนวน 10 แปลงทำการปลูกผักกินใบและผักที่รับประทานกันในครัวเรือนเพื่อไว้กินกันในชุมชน เหลือจากแปลงผักก็ส่งขายให้กับแม่ค้าตลาดซึ่งก็เป็นสมาชิกที่อาสารับซื้อเพื่อไปขายต่อในตลาดระในการระบายสินค้าด้วย แปลงผักกินใบและพืชสวนครัวเป็นการคิดและร่วมมือทำกันขึ้นโดยตั้งเป็นกลุ่มแปลงผักรวม ปลอดสารพิษ หลังได้งบจาก สถาบันพัฒนาองค์กรชุมชน พอช. จึงคิดว่าแปลงผักนี่แหละที่จะช่วยให้ทุกคนลดรายจ่ายในครัวเรือน เนื่องจากผักและเครื่องครัวไม่ต้องซื้อหารับประทานได้ทุกวัน ดีต่อสุขภาพ และยังเป็นการช่วยกันปลูกช่วยกันกิน และเหลือก็นำไปขายเป็นรายได้เล็ก ๆ น้อยช่วยเหลือสมาชิกด้วย
นางศิริภัสสร ชายทวีป รองประธานกลุ่มเกษตรแปลงรวมตำบลคลองขุด บอกว่า แนวคิดการปลูกผักเกิดจากทุกคนชอบทานผัก และแม่บ้านส่วนใหญ่ก็จะชื่นชอบการทำกับข้าวการมีแปลงผักจะเป็นการลดรายจ่าย และมีผักที่ปลอดภัยไว้เพื่อรับประทานกัน การรวมกลุ่มเพื่อทำแปลงผักรวมของตำบลคลองขุด การทำร่วมกัน 3 หมู่บ้าน หมุนสับเปลี่ยนกันมาดูแปลงผักของตนเองซึ่งปลูกไว้ให้ช่วยกันดูแลแปลงผักละ 5 คน จากสมาชิกทั้งหมด 50 คน
โดยผักที่เลือกปลูกจะต้องเป็นผักที่นิยมรับประทานกันในครัวเรือนและชุมชน สมาชิกกลุ่มสามารถนำกลับไปรับประทานได้และเหลือก็นำออกจำหน่ายนำเม็ดเงินเก็บไว้กองทุนเกษตรพอเพียง ต.คลองขุดเพื่อต่อยอดต่อไป นายชัยณรงค์ ไชยจิต ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 7 ตำบลคลองขุด บอกว่า ได้อุทิศพื้นที่ให้เกษตรกรกลุ่มแปลงผักรวมตำบลคลองขุดได้ปลูกพืชผักตามที่ชาวบ้านนิยมรับประทานแล้ว ยังกันพื้นที่เพื่อปลูกไผ่กิมซุง มะเขือ กล้วย และชะอม อนาคตจะปรับปรุงสถานที่แห่งนี้เป็นแหล่งพักผ่อนหย่อนใจของตำบลคลองขุดต่อไป
ด้าน นางสาวอังคณา ใจกิจสุวรรณ ผู้ตรวจราชการกระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์(พม.) และคณะลงเปิดป้าย "ศูนย์การเรียนรู้เกษตรแปลงรวมตำบลคลองขุด" และเยี่ยมชมแปลงเกษตร ของเกษตรกรตำบลคลองขุด พร้อมชี้แนะว่า ในยุคพิษโควิด19 การลดรายได้ในครัวเรือนเป็นสิ่งสำคัญในการเชื่อว่าจะช่วยแบ่งเบาภาระของชาวบ้าน เหมือนอย่างเช่นกลุ่มเกษตรกรแปลงรวมตำบลคลองขุดแห่งนี้หลังเหลือกิน เก็บ ก็เป็นอีกหนึ่งแหล่งในการแบ่งปันให้ชุมชนสามารถนำเม็ดพันธุ์ไปปลูกขยายต่อที่บ้านเรือนของตัวเองเพื่อลดรายจ่าย และศูนย์เรียนรู้แหล่งนี้ฯในอนาคตทางศูนย์ฯก็เตรียมผลักดันให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวพักผ่อนหย่อนใจของคนในชุมชนที่จะเกิดการสร้างงานและรายได้ต่อไป
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี