บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด ร่วมกับกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดโครงการจัดอบรม Young Smart Farmer หลักสูตรการผลิตผักเพื่อการค้า ระหว่างวันที่ 17-20 สิงหาคม โดยโครงการนี้เป็นหนึ่งในความร่วมมือของ 2 หน่วยงานจากภาครัฐและเอกชน ชื่อโครงการ “ตู้เย็นข้างบ้าน” มีนายวิชัย เหล่าเจริญพรกุล ผจก.ทั่วไปบริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด และนายชาตรี บุญนาค รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เป็นประธานเปิดงาน ณ ศูนย์การเรียนรู้อีสท์ เวสท์ ซีด อ.สันทราย จ.เชียงใหม่
นายชาตรี บุญนาค รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า กรมมีนโยบายขับเคลื่อนงานพัฒนาเกษตรกรรุ่นใหม่ให้เป็น Young Smart Farmer เพื่อแก้ปัญหาขาดแคลนแรงงานภาคเกษตร ซึ่งมีผลกระทบกับสังคมภาคเกษตรมากขึ้น เนื่องจากการเกษตรกรส่วนใหญ่เข้าสู่สังคมผู้สูงวัย แรงงานภาคการเกษตรเป็นผู้สูงอายุ ดังนั้น เกษตรกรรุ่นใหม่จึงสำคัญกับภาคการเกษตร กรมฯ จึงมีแนวทางสร้างพัฒนาบุคลากรเกษตรผ่านการดำเนินงานส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกรรุ่นใหม่ให้เป็น Young Smart Farmer เพื่อเตรียมความพร้อมสร้างและพัฒนาเกษตรกรรุ่นใหม่ในการสืบทอดอาชีพการเกษตร มุ่งเน้นเรียนรู้ เพื่อให้เกษตรกรมีความรู้และทักษะด้านการเกษตร เข้าใจพื้นฐานการเกษตร สามารถพัฒนานำองค์ความรู้มาปรับใช้ทำเกษตร ซึ่งต้องขอบคุณ บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด ที่ร่วมกับกรมส่งเสริมการเกษตรส่งเสริมพัฒนาทักษะเกษตรกรให้มีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการวางแผนผลิตพืชผัก ความรู้พื้นฐานโรคแมลงศัตรูพืช รวมถึงความรู้ด้านเศรษฐศาสตร์และความรู้ด้านตลาดพืชผัก
นายนวนิตย์ พลเคน ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 6 จ.เชียงใหม่ กล่าวว่า กรมส่งเสริมการเกษตรตระหนักความสำคัญของการผลิตและบริโภคพืชผัก สามารถนำมาแปรรูปภาคอุตสาหกรรมเกษตรและการผลิตเมล็ดพันธุ์ โดยบริโภคและจำหน่ายผลผลิตทั้งในและต่างประเทศ เป็นการสร้างรายได้ให้เกษตรกรและระบบเศรษฐกิจของประเทศ นอกจากนี้ ยังเป็นการส่งเสริมให้เกษตรกรมีคุณภาพชีวิตที่ดีและเสริมสร้างความมั่นคงด้านอาหารให้เพียงพอต่อความต้องการ และมีคุณภาพตรงตามมาตรฐานสากล ซึ่งการอบรมในครั้งนี้เพื่อส่งเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับพื้นฐานการประกอบอาชีพการเกษตรและวิธีปฏิบัติที่ถูกต้องในการผลิตผักเพื่อการค้า เพื่อให้เกษตรกรนำองค์ความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ประกอบอาชีพการเกษตร โดยมีระยะเวลาอบรม ระหว่างวันที่ 17-20 สิงหาคม 2563 ณ ศูนย์การเรียนรู้อีสท์ เวสท์ ซีด อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ มีบุคคลเป้าหมายคือ Young Smart Farmer ในภาคเหนือ 16 ราย ประกอบด้วย Young Smart Farmer จากเชียงใหม่ 10 ราย และลำปาง 6 รายมีหลักสูตรฝึกอบรมเน้นผลิตผักใบ, พืชตระกูลมะเขือ และพืชตระกูลแตง ประกอบด้วยหัวข้อ ความรู้เรื่องเมล็ดพันธุ์และการเลือกใช้เมล็ดพันธุ์ การเตรียมวัสดุเพาะกล้า และวิธีเพาะกล้า และการดูแลต้นกล้า เตรียมแปลง ย้ายปลูกและดูแลพืชในสภาพเปิด (Open field) ชนิดของปุ๋ยธาตุอาหารสำคัญของพืช และการให้ปุ๋ยในโรงเรือน การย้ายปลูกและวิธีการปลูกพืชในสภาพในสภาพปิด (Green house production)การจัดการน้ำและวิธีการให้น้ำพืช แบบระบบน้ำหยด โรคพืชและการจัดการ สารกำจัดศัตรูพืชและการใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างปลอดภัย การควบคุมแมลงศัตรูพืชโดยใช้วิธีธรรมชาติและการใช้สารชีวภัณฑ์ร่วมกับการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชอย่างมีประสิทธิภาพ เทคโนโลยีสมัยใหม่ในการทำการเกษตร การเก็บเกี่ยวและจัดการหลังเก็บเกี่ยว และการตลาดของพืชผัก
ด้านนายวิชัย เหล่าเจริญพรกุล ผจก.ทั่วไปบริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด ให้สัมภาษณ์เกี่ยวกับโครงการอบรมครั้งนี้ว่า จากทีมงานที่เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน สู่การเป็นผู้ถ่ายทอดความรู้ อีสท์ เวสท์ ซีด เราเป็นบริษัทเมล็ดพันธุ์ผักอันดับ 1 ของไทย ไม่เพียงเป็นผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ผัก การได้มาซึ่งเมล็ดพันธุ์แต่ละสายพันธุ์เราต้องวิจัย เพาะปลูกจริง และศึกษาตลาดของผักนั้นให้มากที่สุด ให้เกษตรกรได้ใช้จริง ดังนั้น ทุกสายพันธุ์ที่ออกไป เราจะต้องเรียนรู้ทุกขั้นตอน ตั้งแต่นำเมล็ดมาปลูก ดูแล เก็บเกี่ยว จนถึงนำไปขายในตลาด เราจึงมีทีมงานที่เชี่ยวชาญแต่ละภาคส่วน มีศักยภาพถ่ายทอดความรู้ให้ Young Smart Farmer ในหลักสูตรนี้ได้เป็นอย่างดี นำไปปฏิบัติสร้างอาชีพได้จริง
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี