เมื่อเวลา 19.00 น.วันที่ 24 พฤศจิกายน 2565 ที่ลานไทมุง ตลาดเซฟวัน ถนนมิตรภาพ อ.เมือง จ.นครราชสีมา นายสุวัจน์ ลิปตพัลลภ อดีตรองนายกรัฐมนตรี นายกสภามหาวิทยาลัยราชภัฎนครราชสีมา เป็นประธานเปิดงานเทศกาลอาหารย่าง ณ โคราช ครั้งที่ 15 (Thailand BBQ FESTIVAL@KORAT 2022) มหกรรมอาหารปิ้ง-ย่าง มี นายเทวัญ ลิปตพัลลภ อดีต รมต.สำนักนายกรัฐมนตรี , นพ.วรรณรัตน์ ชาญนุกูล อดีต รมว.พลังงาน , นายประเสริฐ บุญชัยสุข นายกเทศมนตรีนครนครราชสีมา  โดยมี นายศักดิ์ชาย ผลพานิชย์ ประธานหอการค้า จ.นครราชสีมา , นางภาวนา ประจิตต์ ผู้อำนวยการ ททท.สำนักงานนครราชสีมา และนายปราโมศวร์ ตัณฑเศณีวัฒน์ ประธานการจัดงานฯ ส่วนราชการ ภาครัฐ ภาคเอกชน พี่น้องประชาชน แฟน FC สายปิ้ง-ย่างร่วมงานคึกคัก ซึ่งการจัดงานระหว่างวันที่ 24 - 28 พ.ย.65

ทั้งนี้ งานดังกล่าวถือเป็นเทศกาลมหกรรมอาหารปิ้ง-ย่างประจำปีของ จ.นครราชสีมา ที่จัดขึ้นมาแล้ว 14 ครั้ง 14 ปี ครั้งนี้ถือเป็นการจัดงานเป็นครั้งที่ 15 หลังจากที่ต้องเลื่อนการจัดงานมานานกว่า 2 ปี เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ซึ่งงานนี้เพื่อเป็นการขับเคลื่อนเศรษฐกิจใน จ.นครราชสีมา ให้มีเงินสะพัดหมุนเวียน เพื่อส่งเสริมธุรกิจของสมาชิกหอการค้าฯ ผู้ประกอบการ ร้านค้าเกษตร สินค้าบริโภค และร้านค้ารายย่อย ให้มีความเข้มแข็ง เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว และกระตุ้นเศรษฐกิจของ จ.นครราชสีมา และท่องเที่ยวทั่วไทย เพื่อสร้างเอกลักษณ์ และจุดเด่นของงานเทศกาลอาหารย่างให้เป็นที่รู้จัก เพื่อส่งเสริมอาหารพื้นถิ่นโคราช ซึ่งได้รับการสนับสนุนการจัดงานจากหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชนมาตลอด

นางภาวนา ประจิตต์ ผู้อำนวยการ ททท.สำนักงานนครราชสีมา กล่าวว่า การจัดงานเทศกาลอาหารย่าง ณ โคราช ครั้งที่ 15 (Thailand BBQ FESTIVAL@KORAT 2022) ในครั้งนี้ ทาง ททท.ลงปฏิทินท่องเที่ยวไว้ทุกปี และเห็นว่างานนี้เป็นงานที่สร้างชื่อเสียงให้กับ จ.นครราชสีมา เป็นอย่างมาก ททท.มีส่วนร่วมจัดเส้นทางการท่องเที่ยวเพื่อเป็นทางเลือกเติมเต็มให้กับนักท่องเที่ยวจากต่างจังหวัด พร้อมทั้งให้การสนับสนุนในด้านอื่นๆ

นายปราโมศวร์ ตัณฑเศณีวัฒน์ ประธานการจัดงานเทศกาลอาหารย่างฯ  กล่าวว่า การจัดงานครั้งนี้ถือเป็นงานเทศกาลอาหารที่ใหญ่ที่สุดในภาคอีสาน และเป็นเทศกาลที่มีบรรยากาศสไตล์คาวบอยที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย คาดว่าในช่วง 5 วันนี้จะมีผู้เข้าชมงานนับแสนคน และเกิดเงินสะพัดมากกว่า 50 ล้านบาท มีกิจกรรมเกิดขึ้นภายในงานหลายกิจกรรม สำหรับโซนอาหารเรามีโต๊ะให้ผู้เข้าชมงานไว้บริการกว่า 1,000 โต๊ะ มีบูธอาหารย่าง และอาหารพื้นถิ่นเข้าร่วมจำหน่ายในงานอีกกว่า 120 บูธ และโซนรถ Food Truck

สำหรับการแสดงบนเวทีมีศิลปินชื่อดังระดับประเทศหลากหลายวง อาทิ ธร แบนโจ , บลู กลาสแบนด์ , ไท ธนาวุฒิ , ฟาเรนไฮต์ , โคราช ลิซึม , โมทีฟ , บลูเมาท์เท่นคันทรี , อ.สีเผือก คนด่านเกวียน , ซูซู , หงาสุรชัย จันทิมาธร เป็นต้น

- 006